這樣做鮮蝦粥味道鮮美，營養豐富，適合老人孩子常喝

【鮮蝦粥】的具體製作方法：

1、大米、玉米、芡實各適量，將大米、玉米、芡實洗淨，

2、新鮮的基圍蝦適量，先摘除蝦頭，再剝去蝦殼，最後用牙籤將蝦線剔除。將摘除的蝦頭炸出美味的蝦油。

3、鍋中入水燒開後將米下入，開大火不斷攪動。5分鐘後加入蝦油，並不停攪動。米煮開後蓋上鍋蓋，改為小火將粥煲黏。

4、當粥煲黏後加入適量的鹽、胡椒、薑絲，攪動均勻，再下入基圍蝦，最後下入小菜膽並攪拌均勻，