吃番茄會致癌 番茄不能和什麼一起吃
吃番茄的禁忌有哪些?番茄是一種常見的蔬菜，吃番茄有好處也有禁忌。那麼，吃番茄的禁忌有哪些，哪些食物不宜和番茄一起吃?一起來看看吃番茄的禁忌的介紹吧!
吃番茄的禁忌
1、河蝦和番茄同食容易食物中毒
河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣，因為番茄同樣也飽含維生素c，同蝦中的鉀砷會產生化學反應轉變為有毒的三鉀砷，能麻痹毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。但是吃很少一點並不會有很強烈的中毒跡象，就看個人的選擇了。
2、番茄與黃瓜相克
番茄中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。
3、番茄與綠豆相克
吃番茄的禁忌
綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝，有養肝護肝的功效。但你要注意了，綠豆不能和番茄同吃，否則易傷元氣，引起身體不適。
4、番茄與白酒相克
同食會發生不良生化反應，導致胸悶，氣短。喝酒時不能吃番茄，因為番茄中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，
5、番茄與紅薯相克
兩者共食會發生不良生化反應，長期積累會使人得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
6、番茄忌與石榴同食
番茄與石榴一起吃影響營養素的吸收。
7、番茄忌與香菇同食
香菇和番茄一起吃會破壞類胡蘿蔔素，
8、番茄與胡蘿蔔相克
番茄中含有豐富的維生素C，胡蘿蔔中含有抗壞血酸的分解酶，同時食用營養價值會降低。
吃番茄的禁忌
9、番茄與豬肝相克
番茄富含維生素C，豬肝使維生素C氧化去氧，使其失去原來的功能。
10、番茄與鹹魚相克
同食易產生致癌物。