這才是牛肉湯最好吃的做法，鮮香味美，全家搶著吃

準備原料

白蘿蔔250克，牛肉200克

調料

鹽、味精、薑、蔥、料酒各適量

做法：

1.牛肉切塊後，用涼水泡30分鐘，移入微波爐高火加熱10分鐘，至肉熟透無沫為止。

2.蔥切段，薑拍破，與料酒一起加入微波容器中，

3.白蘿蔔煮爛時加鹽、味精即成。

營養功效

白蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出，降脂減肥。此湯消積滯，化痰止咳，下氣寬中，解毒。

小技巧：

製作此湯，可加入少許醋，有利於營養成分融入湯中。

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