三款美食，輕鬆防秋燥

秋天氣候乾燥，人體的皮膚和呼吸道粘膜的濕度都會受到影響，從而容易發生乾燥或炎症。寶寶機體免疫能力低，容易出現皮膚乾燥、感冒、喉嚨疼痛、咽炎、鼻炎、鼻幹目澀、便秘等症狀。

這時除了每天及時補充水分，飲食上也應選擇養陰清熱、潤燥止渴的食物來緩解秋燥。

秋梨拌蓮藕

梨和蓮藕都是在秋季比較常見的食物，梨中果肉多汁，在我國常被稱為“天然的礦泉水”，其中富含糖類、礦物質、多種維生素及膳食纖維，梨中豐富的水分和恰到好處的甜味對感冒或是扁桃體炎所引發的喉嚨痛有很好的緩解作用。

梨可以清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰，生吃、榨汁、燉煮對防秋燥都有較好的效果。

蓮藕富含澱粉、蛋白質、膳食纖維、維生素及礦物質鈣、鐵、磷等，是素食者的理想食材。而蓮藕不僅含有較多的碳水化合物和鈣，還有清熱潤肺的功效。像山藥、芋頭等根莖類的食物中也都富含和蓮藕類似的營養素。

蓮藕與秋梨搭配在一起同時食用，清熱潤肺防秋燥的效果會更好。

百合蒸南瓜

南瓜不僅顏色靚麗，所含有的β-胡蘿蔔素、維生素E等營養素，可增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。南瓜所含的β-胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素A，對於保護兒童視力也有積極作用。

並且黃色的蔬菜水果中都富含β-胡蘿蔔素類營養素。

百合富含碳水化合物、維生素以及礦物質，礦物質中鉀的含量非常豐富，是一種非常好的“高鉀低鈉”食物，並且百合對氣候乾燥引起的多種季節性疾病有一定的預防作用。軟糯香甜的南瓜是很多孩子喜歡的，加入百合後營養價值更上一層樓。

豬肉香菇白蘿蔔卷

白蘿蔔中含有鈣、維生素和礦物質，這些都是兒童成長所必須的營養素。同時還有祛痰潤肺的功效。

豬肉富含優質蛋白質、B族維生素和維生素A，消化吸收率比較高的血紅素鐵，這些營養素對於寶寶的生長發育非常重要。除豬肉中，牛肉、羊肉等紅色肉類中也含有這些營養素。

香菇富含碳水化合物、維生素、礦物質鐵、鉀，並且香菇中含有香菇多糖類植物活性成分，可以提高寶寶的免疫力。菇類的食材如金針菇、杏鮑菇、平菇、黑木耳等和香菇也有異曲同工的作用。

很多兒童不喜歡白蘿蔔的味道，對白蘿蔔敬而遠之。所以如果白蘿蔔能夠搭配上蛋白質含量較高的豬肉和味道鮮美的香菇，不僅可以增進食欲，還能補腎養血，滋陰潤燥。