肉鬆麵包做法？怎麼做才好吃？

洪亞

很多人對於製造麵包都是覺得很麻煩的一件事，沒工具，製造步驟麻煩，難度高等等的理由，

正是看到了大家這麼多的抱怨和困惑，所以今天廣州洪亞烘焙學院特意來分享一款製造簡單的肉鬆麵包，

讓你一學就會，而且還會喜歡上肉鬆麵包。

肉鬆麵包製作材料：

純牛奶一杯 白砂糖50克 土雞蛋2個 乾酵母10克 肉鬆適量 墨西哥醬 低筋麵粉60克 黃油10克 芝麻少量

肉鬆麵包製作步驟：

第一步：首先準備好一台小型麵包機。

第二步：把準備好的乾酵母和低筋麵粉，

第四步：把軟化的黃油放進去然後繼續攪拌。

第五步：和麵完成後把麵團發酵。

第六步：把麵團搓揉成兩邊尖中間粗的經典麵包形狀。

第七步：在麵包中間把肉鬆和墨西哥醬包在裡面，然後放進烤箱進行7分鐘烘烤。

第八步：七分鐘後，取出麵包，在麵包上面塗抹一層雞蛋液進行上色，

第九步：放回烤箱調整190度的溫度烘烤20分鐘左右即可。

肉鬆麵包製作就完成了，其實製作起來一點都不難，就是各種調料的量要自己把握好，

其實自己多做幾次就可以熟練了，萬事開頭難，只要我們跟隨廣州洪亞烘焙學院大師一起多做幾次就會了，遇到困難不可怕，可怕的是我們不堅持做！