這個關於健康的最大謊言,不要被騙了!
日常生活中如果我們感冒了總會被推薦吃一些維生素C,也經常有人給你說維生素C有神器的功效,可以治療感冒,加強免疫力,美白……那麼維生素C到底有那麼神奇嗎?
在大航海時代,
含有維生素C的柳丁治療壞血病
而之後的一段時間沒有任何研究證據表明維生素C可以治療其他疾病和美白的功效。維C真正火起來是因為一位諾貝爾獎獲得者的鼓吹:萊納斯·卡爾·鮑林(Linus Carl Pauling)。
青年時期的鮑林
很多人會很好奇,諾貝爾獎獲得者的科學家的研究成果有問題嗎?問題就是這位大名鼎鼎的科學家兩次獲得諾貝爾獎,一次是因為對於共價鍵的研究獲得了諾貝爾化學獎,另一次是諾貝爾和平獎,
雖然鮑林的理論沒有得到醫學界的認可,但是維C可以治療很多病的理論就根植於人們的心中了。