原來西瓜還有這種吃法！西瓜霜淇淋新吃法get！
關於夏天的記憶，藍色的天、繽紛的裙、草編的帽，還有藏不住的肉、流不完的汗、遮不住的黑……
有人說，無西瓜不夏天，還有人說，沒有霜淇淋的夏天是不完整的，西瓜&雪糕，如果我告訴你，
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這是一個和西瓜長得一模一樣的霜淇淋，看著就清涼無比，吃起來更是美味無窮！寶兒今天教你如何不用霜淇淋機快手做出手工西瓜霜淇淋，除了皮以外，連籽都可以吃進去喔！
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我們開始動手準備材料吧~
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製作步驟
1 西瓜剖半，挖出半個西瓜肉，保留西瓜殼。
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2 將挖出的西瓜肉，倒入攪拌機打碎，愈細愈好。過濾後留下西瓜汁待用
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3 取一平底鍋，加入西瓜汁、糖粉、牛奶、玉米粉、蛋黃，
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4 煮至濃稠後，關火倒入碗內攪拌降溫。
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5 等待西瓜汁涼下來的時間裡，我們可以打發鮮奶油，打至6分發（倒放鮮奶油不會掉下來的狀態）
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6 把打發的鮮奶油倒入涼了的西瓜醬中，攪拌均勻後，倒入塑膠盆中。攪拌的時候建議從碗邊往中間攪拌哦！
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7 將攪拌均勻的西瓜醬放入冷凍庫一小時後，取出用攪拌機再攪拌。重複此步驟三次後，倒入葡萄乾再攪拌均勻。
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8 倒入西瓜殼後，放入冷凍庫三小時後即可上桌！
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西瓜吃出霜淇淋的味道，在這個夏天和另一半分享甜甜的幸福吧~這樣就變成了兩倍的快樂哦。
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【寶兒食錄】
總有一次相遇，讓心與心靠近；總有一次心動，讓魂與魂相依。西瓜與霜淇淋的相遇，讓這個夏天充滿甜蜜。
【往期回顧】
《這才是做正宗臺灣蛋黃酥的正確姿勢》
唐阿元：不正經的給你講正經的知識，讓你成為一個有趣的知識人！想瞭解更多美食就訂閱我吧~
放入冷凍庫三小時後即可上桌！WeChat：唐阿元心樂園
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