巧克力牛軋糖原來這麼簡單，在家就可以輕鬆搞定

用料：棉花糖 180克，花生 125克，耐烤巧克力 73克，黃油 40克，奶粉 110克

做法步驟：

1、花生放烤箱底層180度烤5分鐘，口感喜歡脆一點的可以多烤2分鐘，烤的過程中注意觀察火候

2、去掉花生皮，用洗菜籃子把花生皮篩掉（可以在水槽裡篩，

3、不粘鍋裡放入軟化好的黃油，小火加熱融化黃油

4、加入耐烤巧克力慢慢融化

5、這是融化好的狀態

6、倒入180克棉花糖，繼續最小火加熱

7、棉花糖炒到徹底融化後加入奶粉，快速混合棉花糖和奶粉（倒奶粉的圖片忘了拍）

8、加入花生關掉火源

9、所有材料快速混合

10、把混合均勻的牛軋糖倒入到不沾的烤盤（或者油紙上）

11、放涼後切成小塊

12、很有嚼頭的牛軋糖，可哥味很濃

13、建議冬天做，夏天溫度高，做出來有點粘手

小貼士

1.如果用可哥粉做只要放10克左右就差不多了 2.建議冬天做，夏天溫度高，做出來有點粘手