杞子桂圓豬腦湯 功效：祛風補腦，補血養心 製作過程
杞子桂圓豬腦湯
【原料】 枸杞子20克，桂圓肉、天麻各30克，豬腦2副，生薑3片，鹽5克。
【用法】 直接飲用。 功效：祛風補腦，補血養心。 製作過程
枸杞子、桂圓肉、天麻洗淨，浸泡，天麻切成片。 2.將豬腦輕輕放入清水中漂洗，去除表面粘液，撕去表面粘膜，
用牙籤或鑷子挑去血絲筋膜，洗淨，放入沸水中稍燙即撈起。
3.加清水適量與枸杞子、桂圓肉、天麻
一同放入燉盅內，燉約30分鐘。接著加入生薑、豬腦，回籠燉至豬腦熟透，加鹽調味即可。
杞子桂圓豬腦湯
【原料】 枸杞子20克，桂圓肉、天麻各30克，豬腦2副，生薑3片，鹽5克。
【用法】 直接飲用。 功效：祛風補腦，補血養心。 製作過程
枸杞子、桂圓肉、天麻洗淨，浸泡，天麻切成片。 2.將豬腦輕輕放入清水中漂洗，去除表面粘液，撕去表面粘膜，
用牙籤或鑷子挑去血絲筋膜，洗淨，放入沸水中稍燙即撈起。
3.加清水適量與枸杞子、桂圓肉、天麻
一同放入燉盅內，燉約30分鐘。接著加入生薑、豬腦，回籠燉至豬腦熟透，加鹽調味即可。