杞子桂圓豬腦湯
【原料】 枸杞子20克, 桂圓肉、天麻各30克, 豬腦2副, 生薑3片, 鹽5克。
【用法】 直接飲用。 功效:祛風補腦, 補血養心。 製作過程
枸杞子、桂圓肉、天麻洗淨,
用牙籤或鑷子挑去血絲筋膜, 洗淨, 放入沸水中稍燙即撈起。
3.加清水適量與枸杞子、桂圓肉、天麻
一同放入燉盅內, 燉約30分鐘。 接著加入生薑、豬腦, 回籠燉至豬腦熟透,
杞子桂圓豬腦湯
【原料】 枸杞子20克, 桂圓肉、天麻各30克, 豬腦2副, 生薑3片, 鹽5克。
【用法】 直接飲用。 功效:祛風補腦, 補血養心。 製作過程
枸杞子、桂圓肉、天麻洗淨,
用牙籤或鑷子挑去血絲筋膜, 洗淨, 放入沸水中稍燙即撈起。
3.加清水適量與枸杞子、桂圓肉、天麻
一同放入燉盅內, 燉約30分鐘。 接著加入生薑、豬腦, 回籠燉至豬腦熟透,