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營養功效大米富含澱粉和蛋白質,常食可強健筋骨、豐體長肌

油鹽白粥 主料:

大米150克。 輔料:食用油、鹽各適量。

製作方法 1.

大米洗淨, 加少許食用油醃制待用。

2.鍋內煮沸150毫升清水, 加入大米(連同浸米的油)煮沸,

再轉中小火煮至綿稠。

3.加鹽調味即可。

【營養功效】大米富含澱粉和蛋白質, 常食可強健筋骨、豐體長肌。

小貼士 大米米粒豐滿肥厚, 出飯率低, 油性和黏性較大, 口感柔軟。

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