黃金玉米烤飯團，不但好吃，也是保護眼睛健康的一道好美食哦

由於我長期過度依賴於3C產品工作，視力在不知不覺中退化得好快，

現在除了儘量保持適度休息之外，從飲食上保養做調整，對我來說是很重要的！剝除玉米苞葉後四小時內裝罐，也不額外添加糖分，新鮮清甜，大家發揮一點小創意搭配蔬菜捏成營養的烤飯團，不但好吃，也是保護眼睛健康也很好的一道美食喔:)

食材

玉米粒：2大勺

白飯：1碗(約200g)

新鮮香菇：2朵

花椰菜：1小株

焗烤用起司絲：適量

醬油：適量

調味料

味霖：1大勺

香油：1茶勺

胡椒鹽：1/4茶勺

黑胡椒：1/4茶勺

做法

1、主材料備齊

2、新鮮甜玉米粒顆粒飽滿富有葉黃素及玉米黃素，既營養又能保護眼睛健康！新鮮清甜，

是料理上的美味健康好選擇:)我是買的現成的，也可以去菜市場買甜玉米或者自家有種的直接去摘。

3、香菇切片、花椰菜分小株

4、準備一小鍋滾水加入少許的鹽巴及香油，將香菇片及花椰菜川燙後撈起瀝幹備用

5、將白飯(熱的)、玉米粒、香菇片、花椰菜及調味料混合均勻

6、手上沾少許的水將混合好的步驟5捏成小飯團狀，上頭隨意擺上焗烤用起司絲或刷上一點醬油

7、放入烤箱中烤到起司融化或飯團表面金黃微焦香即可

8、爽口鮮甜的玉米搭配豐富的餡料捏在小飯團中，不但營養美味，外觀也很吸睛的小巧可愛，烤過後的香氣更是迷人喔:)短短15分鐘就可以完成，隨手帶出門也很方便，是一道大小朋友都會喜歡的美食:)