放假同事來家裡做客，我做了幾道菜招待他們，吃完不想走了

放假同事來家裡做客，我做了幾道菜招待他們，吃完不想走了！

魚香肉絲

做著比較簡單，我家一般是用郫縣豆瓣醬炒的

蠔汁鮑魚

一開始最好把鮑魚的肉從殼子上敲下來，用開水燙的話會影響口感

香辣小龍蝦尾

輔料放多點會更香

紅燒肘子

燉肘子之前一定要耐心的去毛，不然不僅影響美感，吃著也不好吃

你們覺得這些菜怎麼樣？