螃蟹雖好 可不要貪吃哦！吃螃蟹的四大禁忌請看這裡→
秋風起，蟹腳癢。
秋季是螃蟹的季節，
大批的大閘蟹將上市，
這時候的螃蟹肉質鮮美，
營養豐富，
是人們餐桌上不可缺少的美食。
但是如何正確地吃大閘蟹呢？
現在就讓小編來教大家吧！
1、用剪刀剪掉大閘蟹的八隻腳，和兩隻大鉗
2、將蟹腸(即蟹肚臍部分的一小塊蓋)去掉。(但凡內臟都不宜吃，因積聚重金屬,多吃易中毒）
3、用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物，也就是是蟹心挑出來丟棄，即可享用蟹黃。(據說蟹心極寒，身體虛弱的人吃了可能會鬧肚子)
4、把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出
5、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹腳尖可充當工具
6、蟹腿前段的肉則是用蟹腳尖粗的那一頭把捅出來。
7、先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來
8、用手往相反的方向掰兩隻鉗腳，鉗殼就完整的分開了，剪開鉗子兩邊，就可以挑出肉來享用。
螃蟹含有豐富的蛋白質、
微量元素等營養，
對身體有很好的滋補作用,
但是吃螃蟹的同時
千萬不能與以下4種食物一起食用！
否者會食物中毒的哦！
1、【柿子】：除了螃蟹，柿子也是秋季應季的水果，雖然味道甜美多汁，但是吃完螃蟹之後，可不要將柿子當做飯後水果哦，很容易中毒的。因為蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質接觸到一起，就會形成蛋白質凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產物。而且螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，有人就是吃了螃蟹又吃柿子，
2、【濃茶】：很多人都喜歡喝濃茶，想著在吃完螃蟹可以去去嘴裡的腥味，但是在吃螃蟹的時候，可是不能喝濃茶的，它跟柿子一樣，有著大量的鞣酸，會引起胃部不適。其實吃螃蟹的時候，最好是來一杯溫黃酒，蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，
3、【梨子】：秋季的天氣乾燥，很多人家中都有梨子的存在，平時吃吃可以潤肺除燥，但是在吃完螃蟹之後，就不要接著吃梨了，古醫書上就有記載“梨性冷利，多食損人”。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
4、【花生】：花生性味甘平，脂肪含量達45%，是屬於較為油膩的食物。而螃蟹屬於寒性，當油膩之物遇冷利之物，就很容易造成腹瀉，那效果就相當於，剛吃完一頓熱騰騰的紅燒肉，你再馬上整一杯冰可樂下肚，這樣能不傷胃嗎？
溫馨提示：
如傷風、發熱、胃痛以及腹瀉者，吃蟹後會使病情加重。慢性胃炎、十二指腸潰瘍、肝炎活動期的患者，最好不吃蟹。體質過敏的人，吃蟹後容易引起噁心、嘔吐、起風疹。脾胃虛寒之人，應少吃或不吃螃蟹。
編輯：舒帥 / 責編：周星星
就不要接著吃梨了，古醫書上就有記載“梨性冷利，多食損人”。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。4、【花生】：花生性味甘平，脂肪含量達45%，是屬於較為油膩的食物。而螃蟹屬於寒性，當油膩之物遇冷利之物，就很容易造成腹瀉，那效果就相當於，剛吃完一頓熱騰騰的紅燒肉，你再馬上整一杯冰可樂下肚，這樣能不傷胃嗎？
溫馨提示：
如傷風、發熱、胃痛以及腹瀉者，吃蟹後會使病情加重。慢性胃炎、十二指腸潰瘍、肝炎活動期的患者，最好不吃蟹。體質過敏的人，吃蟹後容易引起噁心、嘔吐、起風疹。脾胃虛寒之人，應少吃或不吃螃蟹。
編輯：舒帥 / 責編：周星星