家庭釀酒技術紅棗酒的製作方法

紅棗酒是一種滋補健身的天然飲料。從醫療的價值來看，大棗及其飲品的成分對過敏性紫癜、貧血、高血壓病和肝硬化患者的血清轉氨酶增高以及預防輸血反應和提高免疫力，

　主料：大棗300g、糯米酒500g、輔料冰糖50g

棗子酒製作步驟1.大棗300G，洗淨。放在鍋上鍋15分鐘。

棗子酒製作步驟2.涼後，放在入容器內，喜歡甜的，可以多放冰糖。

棗子酒製作步驟3.倒入上好的糯米酒。浸住棗就行了。

棗子酒製作步驟4.蓋好蓋子，放陰涼處。一個星期後就可以吃了。時間越長越好喝。