茶事之趣——陸羽鑒水
陸羽一生精研茶水,其技藝之高超精湛,為世人所稱道,
據史料記載,唐太宗年間,李季卿派任湖州刺史,途中與陸羽相遇。李季卿素聞陸羽的大名,知道他善於茶事,有一手高超精湛的烹煮茶技術。兩人在揚州歇息,李季卿說:“您善於煮茶,天下聞名啊!況且這揚子江的南零水又是天下一絕,
過了一會兒,南零水取回來了,陸羽先用杓舀起水嘗了嘗說道:“這不是南零水啊!應該是岸邊之水。
我們害怕水少,便從岸邊取了一些水把罐子裝滿了。
陸羽一生精研茶水,其技藝之高超精湛,為世人所稱道,
據史料記載,唐太宗年間,李季卿派任湖州刺史,途中與陸羽相遇。李季卿素聞陸羽的大名,知道他善於茶事,有一手高超精湛的烹煮茶技術。兩人在揚州歇息,李季卿說:“您善於煮茶,天下聞名啊!況且這揚子江的南零水又是天下一絕,
過了一會兒,南零水取回來了,陸羽先用杓舀起水嘗了嘗說道:“這不是南零水啊!應該是岸邊之水。
我們害怕水少,便從岸邊取了一些水把罐子裝滿了。