膠帶捆綁的蔬菜甲醛超標10倍?這裡告訴你真相!
不知你是否發現,平常買菜經常會見到有的蔬菜用膠帶捆著,因為這樣既能整理蔬菜,同時又能一次性銷售,最近看到微信朋友圈裡流行了一個帖子:將一捆用膠帶捆綁的蔬菜送到有關部門進行檢測,
大連市食藥監局工作人員介紹,捆紮蔬菜的膠帶和平時用的透明膠差不多,
粘合劑的品種也很多,但用的最多的是壓敏型丙烯酸酯。膠帶並不是食品,但它和食品直接接觸,因此也要遵守食品安全法及相關食品安全標準的規定。比如衛生部《食品包裝用聚丙烯成型品衛生標準》(gb9688-1988),該強制性標準中對聚丙烯產品的蒸發殘渣、高錳酸鉀消耗量、重金屬等理化指標均作出了詳細規定。
因此,嚴格來講按規範生產的膠帶不會有安全問題。經過一些機構的檢測,正規廠生產的膠帶經過質檢檢測,膠帶本身不存在致癌隱患。不過,塑膠膜和粘合劑加在一起做成膠帶,卻沒有專門的產品標準,
甲醛易揮發:殘留累積的可能性很小
其實消費者也不用過分擔心,因為甲醛的水溶性和揮發性很強,很難在蔬菜表面積累。即使真的有少量殘留,在摘菜、洗菜、炒菜的過程中也跑沒了。膠帶即使檢測到了微量甲醛,但前提是要在60度的醋酸裡浸泡2小時,這顯然不可能發生在蔬菜上。因此總體而言,膠帶的甲醛殘留並沒傳說中可怕。順便提一下,
如果實在擔心,直接將膠帶接觸部位切除,撕掉後長時間浸泡、多清洗幾遍不失為好方法。怎樣捆菜既方便又衛生,不少消費者表示,