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「闢謠」膠帶捆紮的蔬菜甲醛超標10倍?

最近一個有關食品安全的帖子在朋友圈轉得火熱,

帖子上說有人將超市里賣的膠帶捆紮蔬菜送到有關部門進行檢測,結果顯示,與膠帶接觸的蔬菜甲醛竟超標10 倍!這條消息傳出後,很多人都覺得超市里的捆紮蔬菜還是不要再買為好。對此問題,記者進行了走訪調查。

記者在走訪新區多家大型超市後發現,

用膠帶捆紮蔬菜其實是一個很普遍的現象。據蔬菜區的工作人員介紹,其實這些蔬菜在供應商發貨時就已經被捆紮好了,這麼做既方便運輸又可以避免顧客在挑選時破壞蔬菜外觀。

退休醫生劉大媽就對記者講道,自己平日裡比較注重養生,她之前看過報導說粘膠帶殘留物的蔬菜進行高溫烹飪,部分化學物質就會分解,如果長期食用與膠帶直接接觸的蔬菜,

會對身體消化系統和循環系統產生毒副作用。

看來,用膠帶捆紮蔬菜確實給廣大市民帶來了不少問題。

那麼大家最在意的甲醛超標問題是否存在呢?

新區市場監督管理部門的工作人員答覆記者:經檢測,捆紮蔬菜用的膠帶和平時用的透明膠差不多,

其原料是雙向拉伸聚丙烯或聚氯乙烯。工作人員表示,對於甲醛殘留的問題其實消費者不用過分擔心,因為甲醛的水溶性和揮發性很強,很難在蔬菜表面積累。即使真的有少量殘留,在摘菜、洗菜、炒菜的過程中也跑沒了,而膠帶捆紮的蔬菜甲醛超10 倍的說法自然也就不成立。

記者:孫西元

圖片來源於網路

編輯:王亞楠