家裡剩飯還可以這麼做!零失敗黃金雞蛋米餅!
今天,小編來和您聊聊家裡的剩飯!
大家家裡應該都有剩米飯的情況,
這種做法,也可以早上起來10分鐘搞定!做早餐也非常的邊防,快捷,還很有營養呢~
剩米飯、雞蛋、火腿腸、小蔥
1.將小蔥切末、火腿腸切成小塊備用。
2.雞蛋打入碗中,打成雞蛋液放入小蔥攪拌均勻!
3.攪拌均勻後,將火腿腸和剩米飯一起放入蛋液中攪拌均勻(攪拌至米飯成顆粒狀,不要粘連)。加入適量鹽、五香粉後攪拌均勻。
4.起鍋,加入食用油,油熱後倒入剛才準備好的食材。將食材攤成餅狀後用中小火將蛋液煎至凝固!(中間可以輕輕晃動鍋,防止糊鍋)
5.煎好一面後在翻面,將另一面煎至金黃!
6.兩面煎至金黃後就可以出鍋!裝盤!開吃!
簡單好吃又營養的黃金雞蛋米餅您學會了嗎?愛吃甜的人可以陪著番茄醬一起吃
快去試試把~~