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菲律賓的重口味美食,還沒吃我都覺得胃裡在翻滾了,敢挑戰嗎?

菲律賓有一種奇特的生物,喜歡寄生在紅樹枝幹中,劈開樹幹時,你就能看到形似鼻涕一樣的它,美其名曰:樹蟲,也叫船蛆,別看它外表很噁心,在當地卻是一道美食!

當你去菲律賓旅遊,就有機會碰到當地小販為你介紹這東西有多好吃,邊說邊把木頭分開:樹幹裡藏著一團蟲子,打開時的撕扯感,讓你覺得它們好像是樹木的血管,活生生被扯開。

不過先別急著大叫,雖然它們被叫作樹蟲,卻不是蟲子,而是一種海鮮類的東西,會有這個名字,就是因為它們會鑽進浸在海水的木頭製品,最後使其腐爛。

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既然是海鮮,那味道一定也差不了!當地人甚至都是挖到後就生吃,不加任何調料!

嘗過的人都說吃起來就像是生蠔,味道沒有它長相那麼噁心,貌似還很好吃!

它雖然叫蛆,但它並不是蛆類,而是一種蛤類,把它處理乾淨有點像鴨腸,

這應該純屬是自我安慰吧~

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在泰國當地通常把船蛆做成湯來吃,這道「船蛆湯」,雖然看起來不太起眼,但味道非常的好哦,口感吃起來就像是蛤蠣,

很鮮美。他們也會將船蛆做成其他好吃的料理,例如油炸、爆炒、火鍋等料理方式都很受歡迎。

雖然外表很可怕,但對於吃貨們來說這都是小意思,而有些造型可能會令女孩們臉紅……