淩晨1點，終於吃到廣州30年老字型大小的牛腩粉，爆汁的美味！
在廣州，如果讓我選擇最想去的一條路，那一定是西華路，
珍珍小食店始創於1982年，至今已有35年，但還是街坊口中一如既往的好味老店，通過店鋪裡的“威水史”牆，
店面比較小，裡面只有三張桌子，無論哪個點人氣都很旺，所以就算是隔壁小巷額外增加的桌子也很快會被坐滿。
在珍珍，我最喜歡點的是啫啫牛腩珍珠粉，材料提前準備好，但成品都是現做：（廚房是開放式的，可以看見做法）在煲裡放上珍珠粉加熱再加入牛腩、牛腩汁燜煮，端上來的時候牛腩的香味隨著騰騰的熱氣竄入鼻子，隔著圖片我都仿佛聞到了香味，好餓......
牛腩燜得很入味，咬下去鬆軟又不粘牙，滑嫩透明的珍珠粉吸收了濃濃的牛腩汁，一口下去，簡直美味。
除了牛腩出品很值得吃，接受內臟的小夥伴，在珍珍家還可以點一份牛三星湯。牛三星廣州傳統小吃，包括牛心、牛肝、牛腰，珍珍家的牛三星湯很鮮，
另外珍珍也像廣州很多其它小店，有酸蘿蔔、各種味碟，可以自己添加，我不會告訴你，我每次都會吃上好幾小蝶的酸蘿蔔，寫到這裡，口水(¯﹃¯)又要流出來了！
珍珍小食店的牛腩、牛筋、豬手、豬腸還可以單獨售賣，不過比較貴；店鋪在美團上也開通了外賣，
不想白天排長龍？住在附近的可以選擇深夜出沒，是的，珍珍也是一件深夜食堂，營業到淩晨兩點！
一邊寫一邊唾液分泌，不行，我要趕緊去珍珍點一份啫啫牛腩珍珠粉解饞了！
地址：荔灣區西華路183號
人均：19
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編輯 | 廣州君
圖片 | 縱天文化（www.gzztwh.com）
我要趕緊去珍珍點一份啫啫牛腩珍珠粉解饞了！地址：荔灣區西華路183號
人均：19
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編輯 | 廣州君
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