你喝的金駿眉和正山小種是假的！

金駿眉屬於紅茶，按紅茶工藝製作，屬於全發酵茶。金駿眉是正山小種的分支，原產于福建武夷山。

金駿眉名字的由來，在03年有兩位北京茶客來到桐木村，見此環境如此之好，為何只有正山小種，

這種粗枝大葉（三四葉採摘）的茶葉，而不見以芽頭為原料製作的高端茶葉，於是建議當地的制茶師梁駿德師傅製作，奈何芽頭難采，茶農不願意採摘，只能一拖再拖。

後來到05年才利用夏茶製作了當時的第一泡以芽頭為原料的茶葉，茶葉製作出來總不能沒有名字，於是兩位北京茶客觀外形秀氣似眉毛，取一“眉”字，又因製作人為梁駿德師傅，故取一“駿”字，名為駿眉。

而後又採摘一芽一葉，一芽二葉為原料製作，口感香氣皆是好喝，可不能都以駿眉命名吧，於是想到古人以金銀銅，劃分等級，體現尊貴。

於是就有了金駿眉，銀駿眉，銅駿眉（08年銅駿眉以更名為赤甘，“赤”為紅色，“甘”形容口感甘甜。一芽二葉初長，較嫩者為小赤甘。

一芽二葉，較粗大者為大赤甘。小者甘甜，大者滋味醇厚）

金駿眉外形以金黃，褐，銀，黑四色相間（市面上純金黃色的不是金駿眉，記住金駿眉樹種是奇種，因為品種原因，它是不可能是純金黃的）條索緊結，湯色呈琥珀色透亮，開泡蜜香悠悠，湯水甘甜醇厚耐沖泡，葉底呈現古銅色。

金駿眉屬於正山小種，是正山小種的高端紅茶，它是採用桐自然叢保護區的芽頭製作而成，很多人會問正山小種和金駿眉有什麼區別，其實金駿眉和正山小種在工藝上沒有太大區別，區別在於採摘的葉片，金駿眉是取芽頭。而正山小種採摘的是三四片的開葉。

金駿眉是一種煙熏條形茶，全發酵茶，無苦澀味，葉底紅亮開展，具有松煙和桂圓湯的香味。

最後說一句，想瞭解茶葉的特性還是要到當地去品嘗品嘗，真正喝過正宗的，你才算喝過，才能找出你喜歡的那個茶。