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走進雲南,品味特色~
過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃,屬滇菜系。“過橋米線”是雲南滇南地區特有的食品,已有百多年歷史,五十多年前傳至昆明。雲南米線可分兩大類,一類是大米經過發酵後磨粉製成的,俗稱“酸漿米線” 工藝複雜,生產週期長。特點:米線筋骨好,有大米的清
2017-08-30 0 -
內蒙烤全羊,來嘗嘗吧!
內蒙烤全羊是蒙古族傳統名菜,為招待貴賓或舉行重大慶典時的盛宴特製的佳餚;烤全羊起源於西北遊牧民族,是蒙古民族的餐中之尊。內蒙烤全羊,以前只供蒙古貴族享用,是上層人士在逢年過節、慶祝壽辰、喜事來臨時常烤全羊用以招待尊貴的客人的珍饈佳餚,一般
2017-08-30 0 -
吃葡萄,來新疆~
新疆葡萄甲天下,尤其以吐魯番的葡萄最負盛名。尤其是這裡生產的無核白葡萄,皮薄、肉嫩、多汁、味美、營養豐富,素有“珍珠”美稱,其含糖高達20-24%,超過美國加利福尼亞州的葡萄,居世界之冠。在秦漢時期可能是經由北疆傳入了東疆的吐魯番地區,同
2017-08-30 2 -
遼寧美食之撫順麻辣拌
撫順麻辣拌是遼寧省撫順市特產,主要有土豆、海帶結、豆皮、丸子、魚丸、甘藍、寬粉、茼蒿、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料組成。跟麻辣燙原料相似,不過是在煮過後瀝幹水分,加鹽,陳醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌勻後食用。由於北方的冬季大
2017-08-30 0 -
寧夏之旅,不能錯過的美食!
既然來到寧夏,那就得說說寧夏的美食了。寧夏屬於回民自治區,有很多回民的小吃。饊子,是一種民間小吃,主要食材為水、麵粉、食用油、食用鹽等。其製作方法為用水和麵,搓成細條,扭結為環釧形狀,油炸而成。酥脆香甜,口感好。饊子是一種油炸麵食。在西北
2017-08-31 0 -
湘菜——八大菜系之一!
湘菜,是中國歷史悠久的一個地方菜。是漢族飲食文化八大菜系之一。湘菜歷史悠久,早在漢朝就已經形成菜系,烹調技藝已有相當高的水準。湘西菜擅長香酸辣,具有濃郁的山鄉風味。湘菜歷來重視原料互相搭配,滋味互相滲透。湘菜調味尤重酸辣。湘菜因地理位置的
2017-08-31 0 -
你知道提拉米蘇的含義嗎?
提拉米蘇,是一款帶咖啡酒味兒的義大利經典甜點,以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可哥粉等其他元素。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味的甜。在義大利文裡提拉米蘇(Tirami
2017-08-31 0 -
飯前一碗湯,胃腸不受傷!
中國的美食博大精深,今天我們來看看湯吧!日常喝的湯有很多種,其實每天飯前喝點湯,也可以養生,而且對於想要保持身材的妹子,飯前喝湯會有飽腹感,這樣就不會吃的太多了。老年人更是要喝湯,喝湯可以養胃。而且湯的做法有很多,哪怕和一個月都不會重樣,
2017-08-29 0 -
經常吃但你未必真的瞭解這些食物!
你喜歡吃甜點嗎?可你知道它們的來源嗎?今天來介紹幾款網紅甜點!馬卡龍很多人應該都吃過馬卡龍,它是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食。二十世紀初期,巴黎的烘焙師 Ladurée 發明一種方法來呈現馬卡龍,利用三明治夾法將甜美的稠膏狀餡料夾于
2017-08-27 0 -
喜歡吃油炸食物的盆友們,請舉起你們的雙手來~
朋友們既然你點進來看了,想必一定很喜歡吃油炸食品吧!如果不是,那我覺得看完這篇介紹你也一定會願意嘗試一下。要說到油炸食品大家第一個想到的是什麼?我先想到的就是各種炸串,什麼雞排,牛排,魚丸,蔬菜等等,而且這些炸串隨處可見,尤其是夜晚的小吃
2017-08-26 1 -
牛郎織女要約會了,七夕你決定好和你的她去吃什麼了嗎?
七夕,一個聽名字就很浪漫的節日,傳說牛郎織女只在這一天才能相見,所以也是格外珍貴的一天。在這中國的情人節,你們打算怎麼度過,吃什麼作為七夕節頭等大事,你是不是挑花了眼,我們現在梳理一下吧。 1.浪漫唯美 說到浪漫,肯定會想到西餐。西餐廳
2017-08-24 2 -
下班後分分鐘就能搞定的菜,別讓自己餓肚子啦!
現在大家工作都比較忙,空有一顆想做菜的心,考慮到要耗費的時間,往往還是吃速食了事。下面這些菜可是上班族的福音啦!回家後分分鐘就能搞定哦~別再委屈自己的肚子了1.肉餡蒸蛋配料:肉餡若干、醬油、鹽。做法:1.肉餡放醬油和鹽,攪拌均勻,放深盤鋪
2017-08-16 0 -
追尋上海七寶老街那些古老的味道
七寶古鎮是距離上海市區最近的的千年古鎮,在這裡,你踏過的石路,撫過的磚石,走過的小橋都承載著千年的記憶,讓你時刻覺得身在詩情畫意之中,當你沉浸在這古色古香的風景之中時,老街的美味自然不能錯過。 1.七寶白切羊肉 在七寶古鎮最有名的可以算
2017-08-23 0 -
煮排骨時加一物,老香了!
排骨直接用清水煮可以說是最省事的做法了可別因為偷懶錯過了這麼多美味的排骨哦~- 芋頭燜排骨-材料:排骨、芋頭、蔥、蒜、鹽、糖、料酒、醬油、油步驟:1.排骨切塊,加鹽、糖、料酒、醬油,醃制1小時。2.芋頭切塊,放入炒鍋,煎至表面金黃,然後盛
2017-08-17 0 -
中印軍隊伙食對比:解放軍真是難以相比!
軍隊是國家以及整個社會的保障,部隊日常生活的飲食則是戰鬥力的保障。中國素來就是個注重飲食,軍隊裡也不例外。部隊伙食裡面,每天都是有葷有素,搭配的很好。當然還有湯、各種水果等,搭配的非常營養。你沒有看錯,這就是印度軍隊的日常伙食,看起來是不
2017-08-18 1 -
幾道有特色的家常下飯菜,給你好胃口!
1、土匪豬肝食材:豬肝、薑、蒜、紅油泡椒、蔥、食用油、鹽,雞精、朝天椒做法:1.將新鮮豬肝切片,用清水浸泡半個小時去除血水2.將姜切成絲,大蒜切碎,蔥切末,泡椒切碎,朝天椒切碎3.燒水待開時加薑絲蔥末,水開後加豬肝4.將豬肝焯到外層變色立
2017-08-19 0 -
秋葵不只可以用來吃 他還可以泡酒喝
秋葵又名羊角豆、毛茄,是一種原產於非洲的物種。外表長得像青椒,切開裡面是黏黏膩膩的汁液,味道香甜、肉質柔軟,以其獨特的風味受到了老百姓的青睞。在它還沒有在網路上走紅之前,它和茄子、黃瓜、絲瓜這種普通蔬菜一樣默默無聞,不被人關注。被人們親切
2017-08-14 0 -
爆款土豆菜,把你美上天!
1咖喱燉土豆食材:土豆1個、胡蘿蔔50g、青豆50g、杏鮑菇1根、油適量、鹽適量、咖喱塊60g、糖2g、蒜瓣4個、胡椒粉少許做法:1)準備好所有的食材。2)所有蔬菜切丁,土豆用清水浸泡。3)炒鍋倒油爆香蒜末。4)倒入咖喱塊。5)把咖喱炒出
2017-08-13 0 -
炸薯條 想學不會都難
很多人都喜歡去肯德基,尤其喜歡吃裡面的炸薯條,我家的孩子也不例外,每次到了肯德基都會必點一份炸薯條,有的時候我也會吃一些,感覺也就那樣子,沒有感覺十分的好吃,但是看到孩子這麼喜歡吃,我也會經常帶她去解解饞,我們都知道肯德基裡面的東西實在是
2017-08-11 2 -
秋葵和它炒,風味獨特、好吃營養,常吃還能改善腸胃、保護視力
秋葵在我們老百姓的餐桌上並不是很常見,它遠遠比不上番茄、黃瓜這類尋常的蔬菜,但是它口感豐富,營養美味,所以說還是獲得了不少人的喜愛。今天就來給大家介紹一道有關秋葵的美食,名字叫做秋葵炒肉。這道菜不僅口感獨特、營養美味,而且常吃還能有助消化
2017-08-12 0