-
鳳凰單樅的大庵宋種(大樅茶),老樅樹,相傳是烏崠中心老宋茶
鳳凰單樅的大庵宋種(大樅茶),老樅樹,相傳是烏崠中心“老宋茶(1928年枯死)的”有性株系後代,故名“宋種”。“大庵宋種”屬鳳凰水仙“有性系”實生老樅,樹齡約300年,是大庵四大名樅之一。茶樹位於950米海拔茶園裡。特徵特性:小喬木,中葉
2017-10-08 0 -
鳳凰單樅 接茶過程
【此文章為清遠禦品博睿茶莊的懂茶妹(loveyou19930508)歸納整理,轉載請說明,特此聲明!如果您有更多關於茶葉保存、沖泡、品飲選購等需要諮詢,請加懂茶妹一起交流學習。】
2017-10-06 0 -
這5個“烏龍” 據說喝了幾十年茶的老茶客都經常犯
咱們中國的茶類真是紛繁複雜,很多茶友們會經常出現一個問題,那便是喝了好多年的茶都不知道自己喝的那款茶到底叫什麼?又或者錯把“東茶”當“西茶”。下面,小編就來普及一下大家耳熟能詳的幾款茶,看看錯誤的道路上是否有你一個?安吉白茶是綠茶由於安吉
2017-10-03 0 -
鳳凰單樅的簡史
鳳凰茶出產於風凰鎮。鳳凰鎮位於國家歷史文化名城潮州之北的鳳凰山.風凰茶也因山而得名。 相傳鳳凰山是佘族的發祥地。在隋、唐、宋時期,凡有佘族居住的地方,就有茶樹的種植;佘族與茶樹結下不解之緣,共同繁衍。隋朝年間,因地震引起山火,鳳凰山狗王寮
2017-10-02 0 -
嶺頭單叢的鑒別
先上茶,貢給大家,願美好的歲月如茶一般瀟灑。【此文章為清遠禦品博睿茶莊的懂茶妹(loveyou19930508)歸納整理,轉載請說明,特此聲明!如果您有更多關於茶葉保存、沖泡、品飲選購等需要諮詢,請加懂茶妹一起交流學習。】
2017-09-30 1 -
海波不同的鳳凰單樅蜜蘭香對比
蜜蘭香單樅是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一,是鳳凰水仙群體中的傑出單株,屬烏龍茶系列,產於廣東省潮州市鳳凰鎮,是我國商業部評出的全國茗茶之一。其成品茶有明顯的甘薯“蜜味”,且芝蘭花香,蜜香高銳持久,芝蘭香幽雅細長,滋味醇厚回甘,有“濃蜜
2017-09-29 0 -
貢香單叢|香氣濃郁,豔,霸道
【貢】是鳳凰土音,形容詞,比喻香氣濃郁,豔,霸道。【此文章為清遠禦品博睿茶莊的懂茶妹(loveyou19930508)歸納整理,轉載請說明,特此聲明!如果您有更多關於茶葉保存、沖泡、品飲選購等需要諮詢,請加懂茶妹一起交流學習。】
2017-09-28 0 -
隔年鳳凰單樅烏龍茶的功效與作用
隔年鳳凰單樅烏龍茶的功效與作用:隔年鳳凰單樅烏龍茶茶葉重點在於一個陳年二字。這類的鳳凰單樅年代越長就越是醇香。陳年的鳳凰單樅茶葉也是無比受大家喜愛的一種。因為隔年鳳凰單樅烏龍茶喝起來口感比非隔年鳳凰單樅烏龍茶茶葉來的更加的香醇。而且隔年鳳
2017-09-27 0 -
新手必備:如何挑一款實用不燙手的蓋碗
蓋碗俗稱三才杯,上為天,中為人,下為地,天地人才三合一,孕育甘露之美。可是,這蓋碗雖美,對於新手茶友們來說,既不好拿,又燙手,足足像是撿了個“燙手的山芋”啊。小編今天告訴大家,怎麼挑一款不燙手的蓋碗,讓你能美美地泡一會兒茶。方法一:挑選合
2017-09-23 0 -
小青柑到底有何功效?美白、潤肺、減肥,全都有
一顆小青柑,魅力無窮大。現在越來越多人喜歡小青柑,喜歡它小巧的形態,青褐圓潤;喜歡它甘醇的口感,清新誘人。比起大紅柑的笨重,小青柑各方面都更勝一籌,於是受到了“明星般”的待遇。說起小青柑的受歡迎程度,很大一部分得益於它的養生價值,但它到底
2017-09-23 1 -
鳳凰單叢 茗叢簡介
【此文章為清遠禦品博睿茶莊的懂茶妹(loveyou19930508)歸納整理,轉載請說明,特此聲明!如果您有更多關於茶葉保存、沖泡、品飲選購等需要諮詢,請加懂茶妹一起交流學習。】、
2017-09-26 0 -
潮州工夫茶:一脈相承的事實茶道
梳理中國工夫茶發展歷史,按沖泡法劃界,大體上可分為唐代的煎茶法,宋代的鬥茶法,元以後的泡茶法三個主要階段;按中心區劃界,大體可分為唐代的長安工夫茶,宋代的河、洛工夫茶,明代的江、浙工夫茶,明末清初的閩、粵工夫茶,清中期以後的潮州工夫茶五個
2017-09-19 0 -
金單樅 紅茶
近幾年,抽濕工藝的單樅在外地市場異軍突起,與單叢紅茶一起 ,成了外地推廣的兩股新力量。分享一下完抽濕單樅,現在就看看 單樅紅茶!單叢紅茶是繼金駿眉之後國內紅茶又一新興品種,由饒平某茶廠于2009年聯合農科院專家首次研製。系採摘上等單叢茶,
2017-09-18 0 -
鳳凰單樅 抽濕茶
近幾年,抽濕工藝的單樅在外地市場異軍突起,與單叢紅茶一起 ,成了外地推廣的兩股新力量。今天,懂茶妹來跟大家分享一下抽濕單樅與 單樅紅茶!抽濕單樅抽濕單叢茶做法類似鐵觀音一樣,就是一台機器冷熱兩個溫度一起烘烤,做好後直接存放在冰箱冷凍。不過
2017-09-17 0 -
水路的感覺
水路,茶湯由口吞咽至胃中的感覺。表現:如粗糙(舌面感覺有毛刺)→細滑(舌面感覺柔順)→絲滑(舌面感覺溜順,難以挽留)體驗:吞咽的時候,注意力集中在對茶湯經過舌,喉,到達胃的整個過程的關注上,具體方法是:舌在口腔中平鋪,呈自然放鬆狀態,然後
2017-09-16 0 -
鳳凰單樅能有多耐泡?見證一下
為了更有說服力,懂茶妹就不選擇用老樅的來實驗了,而是之前開湯的高性價比的蜜蘭香,價格不高,更接地氣!這次,我準備了二十一個品茗杯,一輪21杯,廢話不多說,下面就開始吧;一、稱清零後,幹茶實重8.99g(4-10不等都行,看情況)二、加滿一
2017-09-15 0 -
何為叫單叢,單株採摘?
何為叫單叢,單株採摘?何是單叢,為何叫單叢?單叢茶是單株採制的特定名稱,單株採制的歷史,在單叢茶出現之前就已經存在。鳳凰單叢具有“一樹一香”的特性。每一個茶樹單株,葉片有大小,葉色有深淺,萌芽有遲早。香氣類型有多種自然花香型之差異,香氣形
2017-09-14 2 -
鳳凰雪片單叢茶的特點就是香,粗大!
雪片茶是我們本地茶農的俗套說法,實際上是鳳凰單叢最後一季茶,同時也叫冬茶,冬茶製作上講究氣溫,環境濕度適宜,一般茶農這時候沒有開啟空調房製作,因為氣溫基本達到我們製作雪片茶的要求,單叢雪片茶有山水的滋潤,北風的刮撚製作得更飄香,在形狀上顯
2017-09-13 2 -
鳳凰單叢茶詳細介紹(建議收藏)
鳳凰茶,屬烏龍茶類,是全國六大茶類之一。產于廣東省潮安縣鳳凰鎮。鳳凰鎮種茶歷史悠久.品質優良,馳名古今中外,因此,被國家命名為中國烏龍茶(名茶)之鄉'。鳳凰茶既是傳統名茶,又是歷史名茶。近數十年來,鳳凰茶在市級、省級、國家級、國際級的茶葉
2017-09-12 0 -
為什麼你泡的茶,不如別人泡的好喝?
其實泡茶這件事真的很簡單,需要講究的地方有,但並沒有那麼玄乎。注意三個方面在茶葉品質沒問題的前提下,要把一款茶泡得好喝,主要在於茶具、投茶量、浸泡時間這三個方面,而且它們之間是相互聯繫的。茶具:蓋碗或壺外觀好看沒用,重要的是容量,多少容量
2017-09-11 0