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芋頭這樣做,軟糯有味,好吃停不下來
重慶的天氣開始慢慢轉涼,漸涼的天氣總想讓人吃口熱乎的,暖暖胃,暖暖心。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】今天的這盤香辣芋兒蝦,除了火辣辣的辣椒,還有軟糯的芋頭。平時芋頭不怎麼吃,因為每次都要削皮,
2017-10-13 2 -
這個季節滿山遍野的帶刺的它,竟是補腎的上品
又到一年板栗時,其實現在一年四季都不缺少板栗,可是眼下正是板栗盛產的季節,大街小巷盡是糖炒栗子的吆喝聲。板栗作為隨手零食,不僅解饞,營養價值也是功不可沒。除了糖炒栗子外,板栗養生雞湯也開始慢慢受到大家的熱愛。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號
2017-10-11 1 -
吃了這麼多糖醋菜,這盤糖醋豬肝你吃過嗎?
糖醋排骨、糖醋茄子、糖醋魚、糖醋裡脊、糖醋蒜......就是沒有吃過糖醋豬肝。好吧,菜菜屋也是第一次吃糖醋豬肝,印象中的豬肝要麼是火爆豬肝,要麼就是青菜豬肝湯。糖醋味的豬肝果真第一次。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添
2017-10-10 0 -
適合上班族回家就做的快手菜
每逢佳節胖三斤,估計是現在的我們最為頭疼的事情。放假外出最少不了的就是吃吃喝喝,打著品嘗美食的幌子,給自己一個十足吃喝的理由,貌似還理所當然。可是每次假期結束,又開始為增長的體重數字懊惱不已。於是乎,生活就是在這樣的糾結和矛盾中迴圈上演。
2017-10-09 0 -
老廚師的私房茄子,這樣做茄子美翻天
從小到大菜菜屋印象中最深刻的關於蔬菜的定義就是:土豆、黃瓜、白菜、青菜、茄子、冬瓜、南瓜、辣椒、空心菜、四季豆、豇豆......因為這些菜全都是自家種的,自產自銷。尤其是夏季,滿院子掛滿了新鮮的瓜果根本吃不了,索性就和小夥伴偷偷摘下來玩辦
2017-10-08 1 -
白菜這麼簡單,你會這樣做嗎
有時候經常在想為什麼叫“蘿蔔白菜各有所愛“而不是“青菜土豆各有所愛”呢。大概是蘿蔔和白菜是我們生活中普通得不能再普通,平凡得不能再平凡的食材了吧。無論是春夏秋冬,還是大賣場亦或是街頭小店,總能見到他們的身影。而且也是每家每戶飯桌上的常見客
2017-10-07 2 -
果仁肉鬆千層卷~瞬間讓你少女心爆棚
天做完千層蛋糕還剩下一些千層蛋液,一時不知道怎麼處理,突然想起平時的千層皮總是和奶油搭配,何不來個創新,於是乎就有了今天的這款果仁肉鬆千層卷了。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】鹹香的肉鬆、軟糯的
2017-10-06 0 -
你家的香瓜除了煲湯,這樣做幹香下飯還好吃
一提到香菇大家都會想到香菇特有的香味,煲一鍋好湯或者燉上一隻老母雞,著實鮮香。光是喝湯都能讓人陶醉。愛香菇,就愛它獨特的本味。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】不過今天分享的這盤香菇不是喝湯吃肉,
2017-10-04 1 -
翡翠蝦仁~這樣做菠菜讓你眼前一亮
如果有一道菜能把普通的食材吃出花樣來,生活中是不是也會平添無限樂趣呢。其實很多時候我們生活中總是老幾樣的菜,大家也似乎習慣了那些普通的菜,普通的做法,但是偶爾換個角度,烹製出來的菜也會讓我們眼前一亮。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣
2017-10-05 1 -
川渝人逢年過節都愛吃的一道菜
重慶和四川人對燒白有種特殊的感情,無論是逢年過節還是宴席請客自然少不了這道膾炙人口的菜。燒白總是帶有濃濃的地域文化特色,因為一吃燒白就會想到重慶四川。毫不誇張的說沒有燒白的宴席就是不完整的宴席。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋
2017-10-03 1 -
這樣做魚一定讓家人流口水
首先給各位小夥伴道個歉,因為最近一直忙著做月餅,所以沒有及時更新,但是接下來每一天一定會及時更新保證每天給大家上一道菜。今天是黃金周第一天,擁擠的人群和像長龍一樣的車隊已經司空見慣了。菜菜屋覺得還是家裡蹲比較安全。烹一桌菜,邀三五好友,小
2017-10-02 0 -
這樣做豆腐,麻婆豆腐一樣超級下飯
說起豆腐,腦海裡第一印象就是麻婆豆腐。從小到大豆腐不少吃,麻婆豆腐更是經常吃。每次下館子或者聚餐好像總少不了它。好吧,豆腐的代名詞可不是只有麻婆豆腐呢。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】喜歡豆腐,
2017-09-20 0 -
不要錯過了最簡單的家庭版黃燜雞,學會了你就賺到了
一陣秋雨一陣涼,下了幾場雨之後,慢慢感覺到秋天的氣息。漸涼的天氣總感覺應該來點肉(不知道大家有沒有這種感覺)。貼秋膘原來就是這麼來的吧。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】隨著秋天的來臨,胃口也開始
2017-09-19 0 -
一碗湯好喝開胃,還能幫你去秋燥
秋天除了貼秋膘,還要去秋燥。乾燥的秋天,空氣中缺少水分,而我們體內也容易缺乏水分。除了喝白開水以外,古人還告訴我們秋季養生之道:朝朝鹽水,晚晚蜜湯。所以秋季喝對湯,不僅給身體補充水分,還可以讓我們的身體更加健康。【歡迎交流美食請搜索微信公
2017-09-15 4 -
這樣做魚,一口氣能吃一條
中秋即將來臨,是不是開始發愁家庭聚餐時做點什麼好呢?菜菜屋想大家之所想,接下來不定期會給大家分享一些家常菜的做法,讓你的家宴不僅好看,還好吃,主要是還倍兒有面,開心有沒有?激動有沒有?【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添
2017-09-14 0 -
藕片這麼吃,爽脆又下飯
蓮藕,一種普通得不能再普通的食材。小時候我吵嘴要吃零食的時候,媽媽就會順手把一節剛剛從池塘裡挖出來清洗乾淨的蓮藕,塞進我嘴裡。然後我就樂開了花,一手拿著,一嘴塞著,蹦蹦跳跳的出去找小夥伴們玩。那時候正是貪嘴的時候,不曾記得蓮藕還需要削皮,
2017-09-13 1 -
明明是清煮竹筍卻吃出玉米的味道,有誰能告訴我怎麼破?
明明筷子夾著的是筍子,但是嘴裡卻吃出玉米的味道。嗯......菜菜屋只想吐槽,難道我吃的是假竹筍,還是轉基因的玉米呢。不嚇唬大家了,真的是竹筍,但是卻能吃出玉米的味道,不信你試一試。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加
2017-09-12 0 -
只要一口高壓鍋就能幫你做出一盤仙仙的桂花糖藕
懶症犯起來還真是無可救藥,難怪說是懶癌症呢。外面的東西怕不乾淨,自己又懶得做,於是就會削尖腦袋想辦法,怎麼填飽肚皮,於是乎各種快手菜、懶人菜就應運而生。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】洪湖的藕陸
2017-09-01 0 -
楊枝甘露自己在家就能做,感覺這是最簡答的版本了
楊枝甘露,估計是我們對港式甜品的第一印象。當港式甜品剛剛來到內陸的時候,那時候一碗小小的楊枝甘露就是新鮮的代名詞。不過現在大街小巷都是甜品店,港式的、美式的、英式的,早已不是什麼新鮮事了。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直
2017-09-07 1 -
老虎菜——霸氣十足的東北菜,真是吃除了東北人個性
老虎菜,這麼霸氣十足的菜估計只有東北人才能叫出來吧。雖然東北有東北虎,但是菜菜屋發誓這道菜絕對和老虎沒有半毛錢的關係,千萬不要被老虎菜這個名字嚇到了。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】不得不說老虎
2017-09-02 3