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超級下飯,超級香的辣椒小炒肉,愛吃肉的你很需要它
一、材料:青椒,帶皮五花肉,青蒜,薑,蒜,醬油,糖,郫縣豆瓣醬,甜麵醬,油,鹽。二、做法:1、青蒜切段,肉切片,蒜切末,薑切末。2、小火,將肉片放上去煎。3、煎制兩面金黃即可。4、取出肉片,將辣椒煸香。5、取出辣椒,煸香薑蒜末。6、放入之
2017-08-03 0 -
看了讓人口水直流的水煮肉片,做法簡單,趕快學起來做給他吃
一、用料:豬裡脊肉,生抽,鹽,味精,白糖,雞蛋清,蒜末,料酒,澱粉,豆芽菜,油菜,火鍋底料,豆瓣醬,幹辣椒,花椒,蔥。二、做法:1、將事先洗淨切薄片的豬裡脊肉加入鹽、一個蛋清,少許料酒、少許澱粉、攪拌均勻,醃制半個小時。2、把豆芽菜、油菜
2017-08-04 0 -
家裡請客怎麼能少得了這道菜呢?麻婆豆腐肯定是人見人愛!
一、材料:豆腐,豬肉沫,豆瓣醬,豆豉,澱粉,料酒,蔥,生抽。二、做法:1、豆腐切方塊,再在熱水中焯一下撈出。2、準備好豆瓣醬和豆豉。3、起鍋,熱油,倒入肉沫,料酒,生抽翻炒至肉沫變得有點硬。4、再起鍋,放油,放豆瓣醬,小火炒出香味後放豆豉
2017-08-05 2 -
這道菜,家裡挑食的寶寶看了也愛吃——煎餃抱蛋
一、材料:麵粉,豬肉蔬菜餡兒,蔥花,雞蛋,胡蘿蔔丁。二、做法:1、麵粉加溫水揉成光滑的麵團,然後醒發半小時。2、把醒好的麵團再次揉揉,並搓成長條,分成小劑子壓扁,擀成中間厚周邊薄的餃子皮。3、包上你家寶寶喜歡的餡料(一般是肉末、蘑菇、韭菜
2017-08-06 0 -
夏季沒胃口?來份超級下飯的水煮牛肉把,口味堪比飯店大廚的水準!
一、材料: 1、主料:牛裡脊200克,豆芽菜200克,粉絲一捆。 2、配料:蔥一把,糖,大蒜5瓣,花椒適量,幹辣椒5個,澱粉適量,油適量,生抽20ml,辣椒醬2小匙。二、做法:1、牛裡脊洗淨,切片,瀝幹備用,加入生抽5ml,一點點糖,一小
2017-07-28 0