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這種老字型大小包子真奇怪,從外面就能看到裡面的餡料,這是為何?
一個包子,一碗小米粥,這是小編最愛的早餐搭配了,但是小編一直很苦惱一件事,那就是每每買很多包子放在一塊後,就不能區分哪個是什麼餡了,所以小編每次都是一個一個的掰開去看看哪一個是自己想吃的餡。總是心想著要是能從包子外皮就能看到裡面的餡就好了
2017-10-03 0 -
吃遍飛禽走獸,老字型大小李家驢肉帶你感受水泊梁山不一樣的味道
水泊梁山,一個英雄俠義的代名詞,一代水滸英雄的聚集地。北宋末年,宋江結識天下英雄好漢,憑藉水泊天險,替天行道,除暴安良,聲震天下。雖經八百多年歷史滄桑,英雄好漢的蹤跡仍歷歷在目。如今梁山風景區景點星羅棋佈,梁山民風淳樸,更是中國武術四大發
2017-10-02 2 -
被外界謠傳為傳兒媳不傳兒子的老字型大小湯長髮,到底有什麼秘訣?
經常看古裝劇的小夥伴都知道,在各類古裝劇尤其是古裝武俠劇中,很多武功秘笈和獨門絕技都是不對外傳的,更有甚者已經到了傳男不傳女或者傳女不傳男的地步,當然前者更多一些。中華五年前文明發展的長河中,地大物博的華夏大地孕育了眾多老字型大小,其中也
2017-10-01 0 -
國色天香,天廚妙味,錢君陶愛吃的特色老字型大小川揚菜
說起美食,中國地大物博、人口眾多、歷史悠久、飲食多樣,每個地方都有自己的代表美食。上海是各種名特美食薈萃的地方,它的口味,既不同於粵港地區的純甜味,也有別于四川、重慶的麻辣味,而是以清淡、鮮美、可口著稱。上海的美食,有蒸、煮、炸、烙,品種
2017-09-28 2 -
老字型大小燕雲樓,讓你在上海灘也能品嘗北京烤鴨的熟悉味道
說到烤鴨,沒有人不會想到京城的“天下第一樓”—老字型大小全聚德,覺得烤鴨僅僅是北方的產物,其實不然,在上海灘,也有一家烤鴨為人津津樂道,那就是老字型大小燕雲樓家的烤鴨。在很多西方人的心裡,聞名遐邇的北京烤鴨,是中國飲食文化永恆的光彩!在上
2017-09-27 0 -
最具特色的蘇式蜜餞,老字型大小陳源昌值得一品
果脯是起源于明朝時期,是當時的禦膳房發明。果脯,也稱蜜餞,是以各種果蔬為原料,用糖或蜂蜜醃制後加工而成,去除大量水分,藉以長期保存,故稱為"蜜煎";蜜餞在北京、蘇州和廣州等地最負盛名,有京式、廣式和蘇式之稱。京式以果脯為特色,廣式以涼果聞
2017-09-27 0 -
天津特色小吃,中華老字型大小“狗不理包子”
在天津,你可以不知道你天津的市長是誰,但你絕對不能不知道天津的狗不理包子,可以這麼說,去天津的遊客都是要嘗一嘗狗不理包子的,可見國人吃貨屬性還是相當的好,當然我也是,吃一次地地道道的天津狗不理包子,回味無窮啊,有機會的話再去一回,誘惑太大
2017-09-26 3 -
上海人愛吃的老字型大小醬貨“楓涇丁蹄”
有人會說,我們離不開糧食,如果沒有糧食我們將無食果腹,我們將會被餓死,人生也就結束了。沒有錯,我們的確離不開糧食。但是,人類在進化,從剛開始只為飽腹到現在的美食,生活品質一直都是在提高,所以,現在的人對食物也有所挑剔。對於一些念舊的人來說
2017-09-26 3 -
舌尖上的南京之不得不說的老字型大小安樂園菜館
“江南佳麗地,金陵帝王州”是對南京最好的讚譽,一座擁有千年文明史的文化名城,是中國四大古都之一,有“六朝古都”、“十朝都會”之稱,是中華文明的重要發祥地,歷史上曾數次庇佑華夏之正朔。悠久的歷史孕育了眾多特色名吃。在南京,很多人都知道老字型
2017-09-23 2 -
候補道台做官無門,改行做起老字型大小糕點,竟被搶購一空
老字型大小福同惠位於山西運城,地處關公關二爺的故里的繁華地段,有著二百多年的歷史傳承。說起福同惠的來歷,那還是很有趣的,因為福同惠的創始人是乾隆年間的候補道台。畢竟是有著一家大大小小的人要養,急的吳耕耘是寢食難安,這個時候自幼學過糕點製作
2017-09-24 3 -
《那年花開月正圓》裡吳聘最愛的陝西名吃葫蘆雞,你流口水了嗎?
近期,電視劇《那年花開月正圓》在各大衛視熱播,劇中“娘娘”一改在《甄嬛傳》中的端莊大體的形象,扮起了大大咧咧的女子,演繹了一代陝西女首富周瑩從走江湖女子成長為“清末馬雲”的傳奇勵志故事。劇中給我們貢獻了很多精彩的人物角色,其中大暖男吳聘憑
2017-09-25 1 -
山東大漢都鍾愛的老字型大小異香齋黃家烤肉,唇齒留香幾百年
千古風流人物,盡數天下豪傑,大碗喝酒、大口吃肉,是無數英雄俠客的標誌性生活方式。的確,人是食肉動物,烤肉的濃香味道已經誘惑了人們幾千年。山東,自古以來民風淳樸,物產富饒,山東大漢更是以豪爽俠義的性格受到世人的讚譽。今天,小編就給大家說一說
2017-09-22 2 -
吃盡穿絕天津衛,糕點老號祥德齋
現如今美食如雲,吃來吃去,最掛念的還是記憶中童年的味道,懷念悠長小巷裡清亮的叫賣聲,懷念老木桌長板凳前一碗香甜的“油糖”。如今越來越多的老行當、老味道在時代的進程中慢慢地褪去了繁華,隱身在舊街巷被遺忘和消逝。守望老行當、老手藝、老味道;讓
2017-09-20 2 -
陝西名小吃中的最佳拍檔,當屬面皮和肉夾饃
雖然已是秋季,但是秋老虎的時常“發威”,也是讓人撇不開汗流浹背的場景,化不開心裡的熱火朝天,一份面皮肉夾饃搭配,葷素皆宜,解決你心裡的燥熱,帶給你無比舒暢的精神透心涼,讓這個初秋多分清涼,陝西本地特色經典小吃,面皮肉夾饃讓你擁有不一樣的味
2017-09-11 1 -
老上海最愛的老字型大小排骨年糕原來是它,好吃到沒朋友!
說起上海的特色小吃,真是多的數不過來,不過小編最愛的卻是排骨年糕,兩條軟糯酥脆的年糕,一塊色澤金黃的排骨,再淋上上海特有的辣醬油,咬上一口,糯中發香,鮮嫩適口,味道老好了。排骨年糕在上海有著極高的美食地位,試問哪個上海小囡沒有吃過排骨年糕
2017-09-12 2 -
上海生煎界鼻祖——老字型大小大壺春的秘密
說起生煎,大家首先想到的肯定是上海,確實,生煎可以說是阿拉上海寧生活中最不能缺少的美食,很多的人一天便是從一客生煎一碗牛肉粉絲湯開始的。在上海,本幫生煎也是有不同的派系,不同的製作工藝也就形成不同口味的生煎派系,而其中最受歡迎、歷史最長久
2017-09-13 3 -
重慶名吃,小面讓你流連忘返
走過許多城市,一路看過的風景不在少數,因為旅遊,去了重慶,從此讓我愛上了重慶,因為美食,讓我流連忘返,雖然這裡不是我的家鄉,但似曾相識的感覺卻讓人倍感親切,走在林蔭小道上,感受著重慶帶給我們的不一樣的感覺,踏過街邊,拐角的瞬間,與你相約重
2017-09-14 1 -
濟南可不只有把子肉,還有老字型大小魯味齋的扒蹄,那滋味,杠賽來!
說到濟南的特產,很多濟南人除了甜沫、油旋、把子肉之外都想不起更多其他的來,這些都是帶著老濟南風味的,但是要說能代表老濟南傳統風味的,那老字型大小魯味齋是少不了的。魯味齋是濟南的傳統老店了,店裡的扒蹄不僅是濟南市的獨有特產,在全國也是頗有名
2017-09-15 2 -
就是這樣一塊小小的老字型大小方形蛋糕征服了N多人的味蕾
在上海,有一塊小小的方形蛋糕征服了很多人的味蕾,愛吃的甜點的人,可能已經知道小編說的是什麼了,沒錯!說的就是圈粉無數、號稱滬上鮮奶蛋糕裡“萬人迷”的奶油小方。奶油小方是老字型大小紅寶石蛋糕的明星產品,蛋糕上裱著一層奶油,再雕朵奶油花,點綴
2017-09-01 3 -
山肴野蕨,油雞白酒,老號營帶你品位老字型大小特色美食
常熟,自古以來就是歷史文化名城;從夏商時期的古揚州屬地,到秦統一中國的會稽郡吳憲···千年古城的沉澱賦予它的是無盡的包容和內斂。不過,對於小編這個吃貨來說,就算拿來歷史書,關心的也是哪些能吃,在什麼地方,相信這也是很多吃貨都會有想法。在常
2017-09-10 1