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雞蛋別再炒番茄了,滑嫩鮮香新做法在這兒!
- 韭 黃 滑 蛋 香 腸 -Sauteed Chives with Eggs and Chinese Sausage➤“滑”和“嫩”是這道小炒的主旋律。首先雞蛋要炒到爽滑又有彈性,不能炒老,其次韭黃生熟需要恰到好處,在入口的瞬間既有轉瞬
2017-11-14 2 -
蔬菜丁最好吃的炒法,瞬間被征服!
- 芹 菜 胡 蘿 蔔 炒 蘑 菇 丁 -Sauteed Celery and Carrot with Mushroom➤在冬季的早上喝一碗熱騰騰的暖粥,一定要配上這盤“炒三丁”。胡蘿蔔和芹菜的脆爽香甜是重要的加分項,搭配上蘑菇丁自帶吸收
2017-11-13 2 -
雙十一吃土來真的?!教你做杯可以吃的“盆栽”!
- 盆 栽 木 糠 杯 -Potted Sawdust Cup➤沒有一點點防備,也沒有一絲顧慮,雙十一就這樣出現,在剛發工資的這天裡...估計現在大家都在瘋狂的清掃自己堆積已久的購物車和清空本身就不太充實的銀行卡吧!今天,迷迭香為“雙十一
2017-11-11 0 -
一招教你學會爆紅花環麵包,滿口都是肉鬆奶油!
- 肉 松 花 環 面 包 -Wreath Bread with Dried Meat Floss➤說實話,第一次做肉鬆花環麵包時,根本沒想過會這麼好吃,不就是普通的肉鬆奶油麵包?但是烤好後,在光滑油亮的麵包胚上劃好口子,填滿奶油和肉鬆,
2017-11-10 0 -
廣東茶餐廳超人氣薑撞奶,原來這麼簡單!
- 薑 撞 奶 -Ginger Milk Pudding➤薑撞奶是珠三角地區的特色傳統甜點小吃,用薑汁和熱牛奶沖制而成,可以去除冬季身體的寒氣。在寒冷的夜晚,做一碗熱騰的薑撞奶,食材易得,製作簡單,下口溫潤,嫩滑爽口,實在是專屬冬天的暖心
2017-11-09 0 -
吃剩的柚子皮別再丟了,這麼做美白嫩膚超好喝!
- 蜂 蜜 柚 子 茶 -Honey Grapefruit Tea➤在知道蜂蜜柚子茶有美白祛斑、嫩膚養顏的功效前,我就已經是它的狂熱粉絲,家裡時常會備一罐。寒冷的季節,舀一勺攪在熱水裡,柑橘類特有的陽光味道暫態飄滿整個房間,令人聞之喜悅,
2017-11-02 0 -
立冬就吃這道薑母鴨,美食中的藥膳王!
- 薑 母 鴨 -Ginger Duck Stew➤ 不經意間,立冬到了,秋天徹底離開了我們,天氣將變得更加寒冷乾燥,身體也需要開始好好進補來度過冬天,薑母鴨就是不錯的選擇。姜母是老薑,鴨是用百天以上的低脂番鴨,加入香料,淋上米酒和香油,
2017-11-07 0 -
世界再大,大不過一盤番茄炒蛋 世界再遠,遠不過迷迭香溫暖陪伴
(別找了,視頻在最後)“世界再大,大不過一盤番茄炒蛋”錯!!!這兩天,被一條銀行卡的廣告給刷屏了,一個剛到美國留學8天的男孩,第一次邀請來自不同國家的朋友到家裡聚餐,大家都帶了各自國家的美食殺手鐧。為在外國人面前展示一道地道的中國菜,男孩
2017-11-07 0 -
超簡單快手爽脆小炒,冬季喝粥就靠它!
- 黃 瓜 炒 榨 菜 -Sauteed Cucumber with Shredded Mustard Tuber➤ 白菜在經過榨幹醃制後,變得脆爽清甜,喝白粥的時如果有一壇榨菜鎮桌那是極美的享受。如果吃粥時覺得只吃榨菜乏味,那就將榨菜與
2017-11-06 1 -
三步教你做老英倫秘制酒蛋糕,一口征服ta!
- 南 瓜 栗 子 磅 蛋 糕 -Pumpkin Chestnut Pound Cake➤之前我們做過一塊將近“300歲”的英國磅蛋糕,受到小夥伴們的一致好評。今天的磅蛋糕加入了南瓜泥後,散發出自然香甜的瓜果味道。磅蛋糕本身口感細膩,我們
2017-11-03 0 -
五星紅旗在我心中,用這道番茄蛋炒麵向祖國獻禮!
- 番 茄 蛋 炒 面 -Fried Noodles with Tomato and Eggs ➤ 相信所有人都對番茄蛋炒麵不陌生,將番茄雞蛋這種酸甜開胃的“國民菜”與面同炒,調和眾口、人見人愛,顏色也十分應景呢。宵夜檔常常能看到番茄蛋炒
2017-10-26 3 -
龍利魚最開胃做法,酸甜多汁超過癮!
- 糖 醋 龍 利 魚 -Sweet and Sour Sole Fish➤龍利魚深受大家喜愛,原因有三:肉厚、無刺、味道鮮美,被用於香煎、清蒸、燉湯等各個烹飪領域。今天這道糖醋龍利魚雖同樣以油炸為主,卻不同於之前做過的椒鹽龍利魚,裹上濃
2017-10-25 0 -
萬萬沒想到,最搭白菜的竟是蝦頭!
- 蝦 頭 炒 白 菜 -Sauteed Cabbage with Shrimp Heads➤平日烹飪時,蝦頭通常會被直接丟掉,其實善加利用,也可以做出令人食指大動的美味。蝦頭煸炒出的蝦油和蝦膏均勻的附著在白菜上,白菜葉充分吸收了蝦的濃郁
2017-10-24 0 -
霜降養生正當時,吃對秋藕百病不生!
- 青 椒 蘿 蔔 幹 藕 丁 -Sauteed Lotus Root with Pepper and Dried Turnip➤今日霜降,作為秋季的最後一個節氣,意味著冬天馬上就到了,此時養生保健尤為重要,民間有諺:一年補透透,不如補霜
2017-10-23 0 -
愛上秋葵,從這碗鮮湯開始!
- 秋 葵 蛋 花 湯 -Okra and Egg Soup➤這兩年秋葵突然就在國內火了起來,原本在市場還比較少見的食物,一夜之間好像大家都在吃。雖然它的外表有些毛毛刺刺,略有拒人千里之外的意思,但它的內心卻是一顆顆可愛的小星星。自從小廚
2017-10-20 0 -
秋意漸濃,來一塊熱騰出爐的杏仁酥吧!
- 杏 仁 酥 -Almond Cookie➤ 熱騰騰的杏仁酥剛出爐,香氣就從攝影棚溢了出來,整個辦公室的小夥伴都被吸引了去,一盤金光閃閃杏仁酥瞬間被搶光…剛烤好的杏仁酥,每一粒都金黃誘人、香酥可口,塊頭不大正好一口一個,酥餅濃郁的香氣會
2017-10-19 0 -
我用生命保證,這是三文魚最美味的做法!
- 鹽 煎 三 文 魚 -Fried Salmon with Salt➤ 不誇張的說,近半年來,這道鹽煎三文魚是給我最大驚喜的最美味的一道菜。早年在日本我吃過一次鹽煎三文魚,但也許是主人醃制時間不夠的緣故,三文魚本身略顯寡淡無味,並沒有給
2017-10-18 0 -
明星主廚的創意沙拉,酸甜瘦身番茄杯!
- 番 茄 低 脂 沙 拉 -- 番 茄 低 脂 沙 拉 -Tomato Low-fat Salad➤秋番茄,是很多朋友心儀的蔬菜,不僅口味酸甜,而且營養豐富,尤其是富含維生素。番茄的吃法有很多種,今天跟大家分享的是很有意思的——番茄杯!
2017-10-17 0 -
秋風再大,有這盤爽口小炒感冒咳嗽都不怕!
- 毛 豆 炒 絲 瓜 -- 毛 豆 炒 絲 瓜 -Sauteed Sponge Cucumber with Edamame➤似乎毛豆搭配什麼食材都讓人愛不釋口,有時候會邊聽書邊將毛豆剝好冷藏起來,以備“不時之需”。其中最愛的是這道毛豆炒
2017-10-16 0 -
吐司蓋上“雲朵被”,熱乎乎元氣早餐點亮新一天!
- 棉 花 糖 烤 吐 司 -Marshmallow Toast➤對於愛吃甜食的小夥伴來講,這塊棉花糖烤吐司是不得不解鎖的技能。想像一下,柔軟卻超有彈性的棉花糖蓋在酥脆的麵包上,兩種完全不同的口感,每一口都能咬出超長的“拉絲”,接著享受棉
2017-10-13 0