-
菠菜還拿來炒?這樣吃更美味!
- 涼 拌 菠 菜 香 幹 -Smoked Bean Curd and Spinach Salad “逢熟吃熟”說的是吃菜要講究季節,通俗點說就是這個季節旺產旺銷的蔬菜是什麼就吃什麼。反季節的蔬菜要麼是催熟的,其中含有許多化學物質;要麼就
2017-04-05 1 -
超齊全揚州吃玩全攻略,錯過等一年!
人們常道,“煙花三月下揚州”。有詩雲,“若到江南趕上春,千萬和春住”。春天是揚州最好的時光,此時的揚州有清風、細雨、斜柳和瓊花,堪稱一年最美的時候。此時不來揚州,更待何時?雖然已經到了四月,可是依然是去揚州遊玩的最好時機,相信很多人已經到
2017-04-03 0 -
軟糯甜香的超彈糯米團子,1分鐘搞定!
- 南 瓜 糯 米 糍 -Glutinous Rice Cake with Pumpkin說到糯米,每次都會為之全身一顫,想到無比軟糯香濃的口感,都巴不得馬上能往嘴裡塞一個!麻糬、大福和糯米糍都是極好吃的糯米甜品,而糯米糍作為其中最樸素的
2017-03-31 4 -
超簡單懶人排骨燜飯,一碗解決一整餐!
- 排 骨 燜 飯 -Ribs and Mushroom Rice 經常做菜的人都知道,每天決定做什麼菜是一件很糾結的事情,這一點不比選外賣簡單,時不時想偷個懶的時候,飯菜結合是個不錯的方法;這道排骨燜飯,做法簡單卻是極致的美味:排骨的香
2017-03-30 4 -
不就是個班戟嗎?20秒搞定它!
- 奇 異 果 班 戟 -Kiwi Fruit Pancake作為一隻成功的班戟,必須要有這麼兩個特點:首先最重要的就是皮要彈嫩勁道;第二個就是奶油要香甜而不膩! 但卻又回味無窮。而吃一隻成功的班戟,在放進嘴裡的一瞬間,嘴唇就能感受到無比
2017-03-28 4 -
黃瓜竟然能這麼爽脆開胃,原來這麼做!
- 油 潑 黃 瓜 -Spicy Cucumber in Sichuan Style粗瞥一眼,這道泛著辣椒紅和油光的黃瓜讓不愛吃辣的人後退三尺,但是黃瓜的清香剛剛好中和了辣椒激烈的辣味!留在我們唇齒間的是黃瓜的脆爽和辣椒恰到好處的香,夾起
2017-03-27 3 -
乾貨!如何挑選春季蔬菜的終極秘笈!
Spring Vegetable相信很多剛入廚房的新手朋友們有個共同的老大難問題!那就是超級麻煩的挑!選!蔬!菜!因為經驗不足,所以根本沒有門道可循!就算遇到無良商家給袋子裡塞幾根不新鮮的蔬菜,也根本發現不了!有位米其林大廚說過“要
2017-03-26 0 -
外賣吃膩了?自己動手做一道超下飯的快手菜!
- 紅 椒 炒 肉 絲 -Sauteed Red Pepper with Shredded Pork總會有那麼幾道菜,在餐廳點過一次就會深深記住,在我心中紅椒炒肉絲就是其中一道,整體看上去色澤鮮豔、很有食欲,入口時紅椒的微辣爽口配上裡脊肉
2017-03-21 2 -
春分最下飯的快手菜,多汁鮮嫩擋不住!
- 韭 菜 炒 香 幹 -Sauteed Leek with Torfu今日是春分,飲食應該清淡一些,不適合吃一些大寒大熱的食物,所以為大家推薦一道美味的韭菜炒香乾。香乾一向很百搭,這裡香乾吸收了湯汁變得鬆軟,富有嚼勁,還帶著一絲淡淡的韭
2017-03-20 3 -
三道厲害的肉末美味,搭啥啥好吃!
➤ 大口吃肉看著超級爽,很多晚期肉食動物,覺得小過巴掌的肉都不能算是肉類,只有大粒的肉才是最好的,但是殊不知,肉末才是下飯之王!因為體積小,更容易的吸收湯汁和香料的味道,一口肉末,滿嘴肉汁,頂級的米飯殺手!➤ 肉末才是最百搭的食材,肉香滿
2017-03-19 2 -
我們總是因為一些人,愛上一座城
前兩天去旁邊的小店拍證件照。照片很快拍完了,等師傅列印剪裁的功夫,我留意到他一直在電腦裡播放著“成都”。我說,“師傅,你在單曲迴圈“成都”呢,這麼喜歡啊?” 師傅有點不好意思的說,“這首歌特別柔,聽完再聽其他歌都有點感覺不對勁。” 我就笑
2017-03-11 1