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紅湯魚蛋,腦花燒魚鰾,辣得我開始懷疑人生
曾見到一個標題,它是這麼形容自貢的:再也不想去自貢了,那簡直是一條不歸路!其實也沒有這麼誇張啦……有人說,自貢是一座辣度爆表的城市,菊花常年花開不敗,千萬不要和自貢比辣,因為他們是被從小辣到大的。這句話沒毛病,自貢人的飲食就是從早辣到晚,
2017-04-01 3 -
四個人的晚餐,三菜一湯,100元妥妥的!
有一種聚會,叫做看得見,吃得著!在一個城市生活久了,總會有一兩家餐館是你和朋友約飯的常駐根據地。避廣告之嫌,就不提店名了,但我可以告訴你,我在四川自貢。如果你也來過這家平價小餐館,也許我們曾擦肩而過。身為自貢人的最大特點,大概就是:離不開
2017-03-27 2 -
8塊錢一碗的羊肉米線,在一般的環境裡發現真美味!
最難忘這一家的羊肉米線,每次經過,都要來一碗。大概是因為在大學附近,價格非常的便宜。8元/小碗、9元/中碗、10元/大碗從沒變過的兩種調料,辣到飛起來的小米辣,和味道一級棒的酸菜。端上來的羊肉米線都是清湯,如果要求紅湯,店家會加一些辣椒油
2017-03-16 1 -
失敗的土豆餅,嘗試新鮮食物,需要勇氣!
大家都喜歡新鮮事物,也喜歡新鮮食物,更樂於嘗試和品嘗。遇到好的事物和食物,自然是美談。但是一不小心,遭遇黑暗料理,真的非常需要勇氣!對的時間遇到對的人、對的食物遇到對的人,同樣重要。本來是不應該PO出這麼悲慘的事情,但是悲戚和歡樂一樣想和
2017-03-16 4 -
遇到臘肉、醬肉肥肉太多的情況,你會怎麼解決?
醬肉、臘肉風味獨特,雖然常見到健康小貼士,提醒少吃醃制食物,但是依然沒辦法減退人們對傳統食物喜愛的熱度,少吃一點,也不會也大的影響。但常常覺得家裡的臘肉太多的肥肉,直接煮著吃,看到這一閃一閃亮晶晶的顏色,實在是沒辦法入口品嘗。加上青菜一起
2017-03-13 3 -
大半夜拉仇恨!蒜茸粉絲扇貝烤起來!
這個時間發美食,簡直是對吃貨的最深刻的尊重!吃不著,只是看看過過眼癮也是不錯的嘛。拉起燒烤架,自己烤生蠔,圖片完全不用處理!外面燒烤總是覺得不放心,還是自己弄的,既新鮮又乾淨,配料想放多少放多少!不明物體入鏡……粉絲、蒜茸、小米辣、小蔥,
2017-03-10 1 -
三大炮、驢打滾、糖不甩?只聽名字就覺得好特別!
三大炮來自四川,驢打滾來自北京,糖不甩來自廣東,雖然一個西南,一個北方,一個沿海,但卻是口感和做法都的非常相似,均是甜味糯米小吃,堪稱糯米界的三只好基友!顏值高、名氣大、做法簡單,簡直就是手殘星人裝高端利器……1,驢打滾是老北京和天津衛傳
2017-03-10 5 -
迪麗熱巴安利的這一款新疆美食,粉絲吃完直言要脫粉!
優酪乳喝了不少,但第一次聽說優酪乳疙瘩,因為胖迪,這款小眾美食不脛而走。既然名字和優酪乳沾邊,想必也是一道美食呀!趕緊百科了一下這個白色塊狀物體:優酪乳疙瘩!在新疆,除了煮奶茶、喝鮮奶之外,動物奶還製成各種奶食品,如奶油、奶豆腐、奶疙瘩等
2017-03-08 9 -
正月蔥,二月韭,韭菜性溫補益腎氣,正適合春天吃!
正月蔥,二月韭。就是說,二月生長的韭菜最適合人體健康,血壓低、貧血以及每天早晨爬不起來的孩子,一定要抓住二月韭的機會,盡可能多吃韭菜,把身體補好。早春之韭,鮮嫩碧綠、清香馥鬱,因符合中醫“助春陽、養肝木”的養生理念,最適合春日食用。韭割茬
2017-03-08 4