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秋天正是吃螃蟹最佳時節,螃蟹這樣吃好過癮
秋天最美好的事情就是賞菊吃螃蟹。秋季尤其是接近中秋時節,螃蟹是最肥美的時候,不吃點螃蟹真是白過秋天了。是清蒸還是紅燒、麻辣,每個人口味喜好有所不同,有時候清淡吃多,就特別想來點重口味的吃法。麻辣蟹各家也有各家不同做法。在這道食譜裡我採取了
2017-08-20 0 -
“冬吃一支參,夏吃一條鱔”,8月是吃黃鱔最佳季節
常聽人說:每年的6到8月之間的黃鱔是最肥的, 這個時期的黃鱔味道也很鮮美,刺少而且肉厚! 無論是切段紅燒、還是切絲煮燙,或是小炒,味道都是鮮美又很下飯的。今兒就給大家來道鱔魚小炒,又簡單方便又美味。爆鱔魚片食材:鱔魚150克、青椒1個、洋
2017-08-15 0 -
彩椒別只知道配菜炒著吃了,這樣做成早餐餅,孩子們都搶著吃
在南方的人理解不了北方人為什麼那麼愛吃餅,而北方人真的忍受不了沒有餅的日子。我們不僅愛吃餅,還更愛變著花樣做各種餅。哪怕就是洋蔥、西葫蘆都能變成好吃好看的餅來。 現在果子給你介紹的將是彩椒釀蛋餅,操作簡單,方便易學,沒廚藝基礎的都可以輕
2017-08-12 1 -
豆腐和蝦仁再加上這一物,好看還更美味,老人和孩子吃了更好
這道咸淡相宜、味道鮮美的蛋黃蝦仁豆腐,不僅色澤好看,而且還很美味、又簡單方便容易上手,是一道很適合逢年過節或家裡來客人時的迎賓菜。 這道菜還有些寓意呢!豆腐寓意福到、而蛋黃的金色更有發財之意。即便作為家常菜,也是一道很討喜的菜肴。 豆腐
2017-08-04 0 -
豆腐這樣一炸一炒,出奇的好吃,全家人都說不夠吃
豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的烹飪方法有很多,煎、炸、煮、燉都可以,今天果子給你介紹一道很好吃的豆腐做法,滑而不膩,豆味濃郁。快來試試吧!木耳滑炒
2017-08-05 0 -
怎樣讓炒茄子可以不變色?技巧原來在這裡
茄子和番茄都是我的最愛,怎樣吃都吃不夠,尤其是番茄可是百搭的食材,平時炒土豆絲我也會放點番茄,而茄子放點番茄紅燒,比肉燒茄子還好吃呢,特別下飯!紅燒雙茄食材:長茄子2個、番茄1個、蔥2棵、蒜頭2瓣、生抽5克、蠔油4克、醋2克製作方法:1、
2017-08-08 0 -
立夏栽茄子,立秋吃茄子,今日立秋了你吃茄子了嗎?
熬過了漫長的苦夏之後,終於迎來了立秋節氣。秋風一起,胃口大開,立秋每個地方都有自己不同的風俗習慣。在北方民諺有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。也就是說立秋是吃茄子的好時候。果子給大家帶來一款很好吃的茄子做法,好吃又下飯。肉末蒸茄子食材:雞胸肉8
2017-08-06 1 -
今日立秋,開始物候乾燥,吃這些食物有益於秋季養生
終於立秋了,熱了那麼長時間,是不是有種煎熬終於到頭了的感覺?早晚涼快了許多,不過立秋撞上三伏天,還是要謹防“秋老虎”回熱的天氣哦!按照傳統的說法秋天物候乾燥,人體容易乾燥,此時需要滋潤,所以立秋飲食養生還是有必要的,大家不妨多吃點補充水分
2017-08-07 0 -
伏天濕熱乏力,喝點這道養生湯,可以幫你清熱解暑、滋陰養胃
俗話說,熱在“三伏”,“三伏”最熱在中伏。中伏階段,天氣以濕熱為主,人感覺到身上粘、乏力,特別是會感到悶熱甚至喘不過氣來。所以,應多吃些清熱解暑的食物,比如今天要給大家介紹的這道老鴨冬瓜湯。 老鴨冬瓜湯是一款食材簡單、適合苦夏的湯水。其味
2017-07-30 0 -
這道小菜不僅很美麗,還可以讓你盡情享受生活和舌尖帶來的雙重美好感覺
我是個很感性的人吧! 因為喜歡 “一筆胭脂染了你美麗的容顏,鉛華不在,你還未歸,我怎敢老去。”這麼一句愛情美好詩句,也因為喜愛這樣的詩句,連對胭脂色也有了更加喜愛之情。總覺得所有胭脂色的東西都像詩句一樣美麗。 夏天,涼拌藕片那酸酸爽爽的脆
2017-07-29 0 -
快來曬曬,夏天你家飯桌上都會有哪些家常菜?你最喜歡哪道?
夏季可以說是食材非常豐富的季節,無論是時令蔬果還是家禽家畜、海產品等,讓我們的飯桌上菜肴多了更多的美味。來說說在你家飯桌上常會有哪些高頻率出現的家常菜?快來一起曬一曬,果子先帶頭曬曬我家常吃的夏季菜吧!這是一道最家常不過的冬瓜菜了,深受人
2017-07-26 0 -
玉米這麼搭配著吃,不僅好看還甜鹹軟糯彈牙,讓人越吃越愛
現在正是新鮮玉米季,再不吃可就要再等一年了。我家特愛吃各種雜蔬,而且雜蔬營養豐富,老少皆宜。用玉米搭配黃瓜丁、豌豆粒、珍珠丸子、胡蘿蔔丁,這麼一炒,盤子裡豔麗的五顏六色是不是讓人整個都心情大好起來?不僅好看而且還更好吃呢!不信就試試吧!
2017-07-24 0 -
包餃子多出來的肉餡和粉皮這樣一拌,好下飯,營養美味簡單易做
大家包餃子是不是經常會剩下很多肉餡?肉餡其實用處很多,我通常最喜歡用來炒菜,任何食材加上一點肉末,味道立即會增香很多,而且也特別方便。果子這就給大家帶來一款可以用肉餡完成的菜——肉末粉皮,粉皮這樣吃真是特別下飯,希望能幫到你。肉末粉皮食材
2017-07-23 1 -
家裡剩饅頭不要扔,用它給孩子做好吃的小零食,每次都不夠吃
愛吃饅頭的人家常常會有很多剩饅頭被風乾了,回鍋蒸一下可還是很硬那怎麼辦?莫怕,果子教你一招,只需簡單幾步,就可以輕鬆把這些硬硬的饅頭巧變成一款孩子都愛吃的零食,吃起來像鍋巴一樣嘎嘣嘎嘣的脆又有淡淡的鹹辣香。每次做了一點,孩子們都會一搶而光
2017-07-22 0 -
夏日冬瓜是個寶,多吃可補水消腫,愛美容減肥的姑娘都愛它
先曬張大圖誘惑一下大家,看看有沒有讓你心動?流口水了吧?這道菜就是我們夏天餐桌上出鏡率特高的那道最家常的冬瓜五花肉了,因其有著琥珀一般的外觀,本人美其名曰琥珀肉。 在這炎炎夏日,由於流汗較多導致使人體大量水分流失,吃點補充水分和營養的食材
2017-07-21 0 -
黃豆芽和它搭配,雖簡單但好吃的不得了,一塊錢就能搞定的美味
今天給大家分享一道非常普通卻又特別受家人喜歡的家常菜,雖然其貌不揚,沒有那些大菜的高顏值,卻是最有家的味道,而且操作起來特別方便簡單,而且黃豆芽炒粉絲營養價值甚高,含有較多的蛋白質和維生素,常吃還可以幫助我們在濕熱的天氣裡除濕祛濕,還對
2017-07-20 0 -
學會這些開胃下飯的家常硬菜,家裡來客再也不愁沒檔次了
前幾天,一朋友和我聊天,讓我能不能上幾款有大魚大肉的硬菜啊?是啊,對於無肉不歡的人來說,一頓無肉是一種折磨,對於吃慣重口味的人來說,天天吃素就如霜打的茄子一樣沒食欲。為了滿足這位元朋友的需要,我集合了幾道自己做的下飯硬菜,需要的就拿走吧!
2017-07-17 0 -
這樣做小雞燉土豆,全家搶著吃,鹹鮮味美,老公誇賽過飯店大廚的菜
做什麼菜, 我都不太喜歡按照別人菜譜去做菜。因為家人口味比較怪吧,照別人的菜去做,肯定會很難適合家人的口味。尤其是這三伏天,嘴饞了,可是家裡人都不喜好辣口甜口,而且吃過辣的食物容易火大、皮膚油脂多。所以我適當的改良了一下,用自己的烹飪方式
2017-07-17 1 -
不用任何模具,你也可以自製一款超可愛、形象生動的DIY螃蟹月餅
過的真是太快了,這陣子三伏天一挨過去,離中秋節也就會愈來愈近了。好久沒做烘焙了,在這段時間,正好做幾款DIY月餅預熱一下。 不過,也真的是確實饞了,很想吃月餅。而且因為怕買的含有反式脂肪酸,覺得還是自己做的才最更放心吃。 這款DIY月餅,
2017-07-16 3 -
一塊錢買一大把的紅薯梗,無論是素炒還是配菜都下飯,夏天多吃點它還有排毒和通便的效果
紅薯大家都再熟悉不過了,但是紅薯梗吃過的人舉手?集市上一塊錢能買一大把,過去農村常會吃這個。 小時候,媽媽總會讓我們幫著撕紅薯梗的皮,記得那時候什麼娛樂都沒有,但是我們幫著媽媽的時候,會把紅薯梗撕得連著不斷,戴在脖子上、手腕上當做項鍊為
2017-07-16 0