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豬肉最好吃的做法,比炒著好吃多了,在家能讓你吃過癮!
豬肉最好吃的做法,比炒著好吃多了,在家能讓你吃過癮!炸豬排先把豬肉切片用刀背拍松,加鹽,醬油,料酒醃制裹上蛋液再裹上麵包糠下鍋炸至金黃色就可以出鍋啦!做法簡單又好吃~~
2018-01-25 1 -
最適合年夜飯做的家常菜,簡單幾步就能完成,是不是很誘人呢?
最適合年夜飯做的家常菜,簡單幾步就能完成,是不是很誘人呢?粉蒸排骨拍骨幾根洗乾淨備用,愛吃肉的可以多放排骨,。還有蒸肉粉,甜米酒也準備好排骨洗乾淨加入薑末少許去腥,也可以不加加鹽雞精拌好,然後加入米酒的汁,沒有米酒的可以用料酒代替然後加入
2018-01-25 0 -
教你好吃又簡單的五香醬牛肉做法,來瓶小酒,絕配!
教你好吃又簡單的五香醬牛肉做法,來瓶小酒,絕配!五香醬牛肉牛腱子肉,洗乾淨,用清水泡出血水,換了四五次的水。泡去血水之後,把牛肉切成兩大塊。現在加蔥段、薑片,蒜片、料酒、生抽、老抽、十三香、幹黃醬拌勻。幹黃醬。醃制的時候加了這包的一半左右
2018-01-25 0 -
在家做了香菇豬肉圓,外面一般吃不到,兒子一連吃了好幾個!
在家做了香菇豬肉圓,外面一般吃不到,兒子一連吃了好幾個!香菇豬肉圓豬肉切小塊、香菇、青菜準備放入料理機攪拌成豬肉磨下點玉米澱粉下點鹽下點醬油下點糖下點香油再攪拌均勻搓成肉圓放進盤子進㶽真二十分鐘出爐了,就是這麼簡單~~
2018-01-25 0 -
教你做香辣小龍蝦,簡單做一盆,家人愛吃,自己特有滿足感!
教你做香辣小龍蝦,簡單做一盆,家人愛吃,自己特有滿足感!香辣小龍蝦新鮮小龍蝦,去頭尾加入鹽,加水一起來用勺子攪動回洗幾遍,肉質就很白了,很乾淨配料準備好當然,還有火鍋底料,幹鍋料起油鍋油熱,下火鍋料,幹鍋料炒香,記得,小火,不然要糊下龍蝦
2018-01-26 0 -
這個蒜香烤排骨太好吃了,兒子啃了好幾塊了,還停不下來!
這個蒜香烤排骨太好吃了,兒子啃了好幾塊了,還停不下來!蒜香烤排骨準備排骨兩條斬塊成相同的長度放清水裡泡去血水薑蔥蒜準備適量泡除血水的排骨撈起來晾乾水份放進盤子裡薑蔥蒜放進去加適量鹽適量黑椒粉,適量蠔油,兩勺生抽一勺白糖一勺胡麻油,適量十三
2018-01-26 0 -
排骨和這些食材一起燉,比紅燒排骨還好吃,一次一鍋都不夠吃!
排骨和這些食材一起燉,比紅燒排骨還好吃,一次一鍋都不夠吃!番茄玉米排骨湯首先準備食材,番茄2個、玉米3根、胡蘿蔔4根,根據食用人數自定食材分量番茄,我不是用切。而是打成這樣的汁,因為番茄煮了以後不是很願意吃(個人口味)並且煲的湯汁顏色很好
2018-01-26 0 -
皮皮蝦怎麼做最好吃,我教你這個做法,皮皮蝦跟我走!
皮皮蝦怎麼做最好吃,我教你這個做法,皮皮蝦跟我走!椒鹽皮皮蝦準備皮皮蝦,椒鹽,薑蒜蔥切沫鍋裡熱油,蔥薑蒜爆香下皮皮蝦爆炒爆炒變色後,加小半碗水,燜一會差不多汁快幹的時候,開蓋翻炒倒入椒鹽翻拌均勻撒蔥花,出鍋前來一點糖,和雞精起鍋開吃吧~~~
2018-01-26 1 -
麻辣小龍蝦還在外面吃?教你在家裡也能做,家人吃著更健康放心!
麻辣小龍蝦還在外面吃?教你在家裡也能做,家人吃著更健康放心!麻辣小龍蝦這些小龍蝦個頭不大,但是看著乾淨,我不喜歡買那種黑紅色個頭很大的,那種看著大,但是肉少,殼又硬,我喜歡殼灰色肉嫩。修理是個大麻煩事,鹽水浸泡三小時,然後摘頭,拉腸,用廚
2018-01-26 0 -
地三鮮要這樣做,才會好吃入味,可惜很多人都做錯了!
地三鮮要這樣做,才會好吃入味,可惜很多人都做錯了!東北地三鮮茄子、土豆、青椒分別洗淨切塊鍋內倒適量油燒熱,倒入土豆炸至金黃色土豆撈出瀝油,倒入茄子炸至金黃色撈出瀝油倒入茄子鍋內留底油,倒入蔥薑爆香,調入生抽和白糖,(所有都適量)個人口味自
2018-01-27 0 -
牛肉,我用番茄做,比紅燒的好吃不知多少倍,上桌湯都被搶光!
牛肉,我用番茄做,比紅燒的好吃不知多少倍,上桌湯都被搶光!番茄燉牛肉準備牛肉洗淨切塊切蔥薑蒜末爆香蔥花和花椒大料擱一鍋涼水接著把肉擱涼水鍋裡燉大火燒開水開了把白沫撇出去轉中小火慢慢燉大概燉一小時左右水少些了擱鹽調味準備番茄切塊擱鍋裡燉好了
2018-01-27 0 -
最簡單的黃瓜炒蛋做法,四季皆可食用,被認為是最便宜的菜!
最簡單的黃瓜炒蛋做法,四季皆可食用,被認為是最便宜的菜!黃瓜炒蛋所需材料:黃瓜一根、雞蛋兩個、蔥花適量將黃瓜清洗乾淨切成斜段再將斜段切成瓜片將雞蛋磕入碗中打散,鍋內倒油,熱油後將雞蛋倒入,雞蛋定型後即可關火,裝盤備用鍋內放少許油,燒熱加入
2018-01-27 0 -
快給茄子換個更好吃的做法吧,美味又下飯,上桌就秒光!
快給茄子換個更好吃的做法吧,美味又下飯,上桌就秒光!燒茄子圓茄子一個削皮。切片,稍厚一點點。雞蛋麵糊湖,不要太稀茄子裹上面上鍋炸,炸道兩邊金黃就行。炸完了。青椒,番茄,蒜切好備用鍋裡到油暴香蒜,接著到入青椒炒一會,跟著倒入炸好的茄子,最後
2018-01-27 0 -
教你做美味紅燒獅子頭,一口吃下去,這味道杠杠滴!流口水了嗎?
教你做美味紅燒獅子頭,一口吃下去,這味道杠杠滴!流口水了嗎?紅燒獅子頭準備材料:五花肉一斤(去皮)剁碎,這可是力氣活,雙手輪番躲了十幾分鐘雞蛋3個馬蹄六個剁碎,香菇一個剁碎,少許薑末(根據自己喜好添加)香菇準備工作做好以後將肉、馬蹄、香菇
2018-01-27 0 -
教你一道好吃的硬菜,用羊排做出來的,大家試試,非常美味!
教你一道好吃的硬菜,用羊排做出來的,大家試試,非常美味!紅燒羊排首先羊排用冷水浸泡至少1小時 去血水煮好後 鍋裡不要放油 幹煸出金黃色,這裡說下 選肉需要選那種肥肉相間的 可以煸出油來又不膩幹煸好後 盛出來 把油留下這是幹料 是不是用料很
2018-01-22 0 -
為何你做的蒸蛋永遠沒有別人的蒸蛋香?因為你沒加這些!
為何你做的蒸蛋永遠沒有別人的蒸蛋香?因為你沒加這些!螃蟹蒸蛋很鮮美的一道菜,簡單快速雞蛋兩顆,三顆也可以鮮螃蟹斬塊開水中過一下擺入盤中蛋液打勻,不需要放鹽,因為海蟹已經很鹹了倒入蛋液,入鍋蒸中火,8~10分鐘,蛋液凝固,倒少許蒸魚鼓油,燒
2018-01-22 0 -
這道美食相信小朋友們一定喜歡,大朋友們你們喜歡嗎?
這道美食相信小朋友們一定喜歡,大朋友們你們喜歡嗎?蛋包飯材料準備:胡蘿蔔丁適量豌豆適量玉米火腿一根米飯一小碗草雞蛋兩個用水加點澱粉(生粉)備用!雞蛋打散!要均勻!把少許生粉水倒進去!雞蛋後面煎的時候更容易成型!攪拌均勻加一丁點鹽巴,也可以
2018-01-22 0 -
鴨蛋和冷飯一炒,全家人都喊香,這麼多年都吃錯了,真是紮心了!
鴨蛋和冷飯一炒,全家人都喊香,這麼多年都吃錯了,真是紮心了!鴨蛋炒飯選用優質鴨蛋,泡豆角,紅大椒,步驟一兩個鴨蛋,豆角因為是用鹽泡的,所以撈上來之前一定要用水泡一泡。紅椒我就選用了一個紅椒。現在我把油倒鍋裡面,然後先把鴨蛋炒一下油要少一點
2018-01-22 0 -
羊蠍子怎麼做好吃?秘密就在這裡,冬天煮上一鍋吃著暖乎乎!
羊蠍子怎麼做好吃?秘密就在這裡,冬天煮上一鍋吃著暖乎乎!自製羊蠍子把肉拿冷水泡5分鐘 倒掉血水 上鍋煮下 5分鐘這時 準備 蔥 薑 蒜 花椒 麻椒 香葉切好焯好 溫水洗下鍋中放油 放肉肉蔥薑蒜耗油 醬油辣調料火鍋底料這些都可以,放辣調料
2018-01-22 1 -
告訴你臘肉這樣炒著吃,特別下飯,吃過的人都說好吃!
告訴你臘肉這樣炒著吃,特別下飯,吃過的人都說好吃!辣椒炒臘肉準備食材臘腸兩根,青椒兩個,薑和蒜適量臘腸切片鍋裡放水,辣腸下去煮片刻撈起洗淨,裝盤備用辣椒切小片,薑切絲,蒜拍碎,小尖椒切斷平底鍋加熱倒油,放入薑和蒜,紅辣椒爆香再放入青椒翻炒
2018-01-23 0