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過癮!鴨血除了火鍋燙著吃,還可以有這種吃法,超好吃的!
過癮!鴨血除了火鍋燙著吃,還可以有這種吃法,超好吃的!剁椒肉末蒸鴨血食材大集合:鴨血、肉末、蔥末、小米紅椒、五香粉、胡椒粉、料酒、豆粉、大蒜鹽、雞精。做法步驟:1.將鴨血切成塊狀,用鹽、胡椒粉、五香粉、料酒放入鴨血醃制半小時。2.肉剁成肉
2018-01-23 0 -
火腿怎麼做好吃?我教你火腿肉芝士披薩,自己做好吃又健康!
火腿怎麼做好吃?我教你火腿肉芝士披薩,自己做好吃又健康!火腿肉芝士披薩高筋麵粉212克鹽1.5克酵母1.5克麵粉、酵母、鹽拌勻,加入115ml水,揉成團黃油15克,軟化後加入揉勻的麵團中揉呀揉,基本3光就可,看圖封上保鮮膜,靜置常溫發酵2
2018-01-23 0 -
照這個步驟炒鴨腸,又香又脆又好吃,第一次做飯的也能學會!
照這個步驟炒鴨腸,又香又脆又好吃,第一次做飯的也能學會!爆炒鴨腸辣椒比不可少鴨腸用花椒大料綽水去腥快炒好了,簡簡單單及步驟就能吃上了~~
2018-01-23 0 -
這是老公吃早餐最愛的美食,吃一塊特香,一吃再吃不想停!
這是老公吃早餐最愛的美食,吃一塊特香,一吃再吃不想停!培根煎蛋培根切小塊,用油煎一下待培根7成熟的時候倒進打散的雞蛋待雞蛋9成熟後用鏟切開幾塊,再煎一下反面就可以上鍋啦!超級簡單,你也可以試試給你愛的人做這個早餐~~
2018-01-23 0 -
年關將至,教大家一道豬肉做的菜,好吃不油膩,不少人都愛吃!
年關將至,教大家一道豬肉做的菜,好吃不油膩,不少人都愛吃!香菇豬肉圓豬肉切小塊、香菇、青菜準備放入料理機攪拌成豬肉磨下點玉米澱粉下點鹽下點醬油下點糖下點香油再攪拌均勻搓成肉圓放進盤子進㶽真二十分鐘出爐了,香哦,一口一個~~
2018-01-15 0 -
簡單易做的蓋澆豬排飯,在家也能做,好吃,值得一試!
簡單易做的蓋澆豬排飯,在家也能做,好吃,值得一試!蓋澆豬排飯開始步驟:選裡脊肉一塊,洗淨,切成厚片;用刀背或者擀麵杖輕輕把肉塊拍鬆散,這樣做出來肉質鮮嫩;倒上適量醃料,有它,其他調料、鹽什麼都不用放了,很省事。(沒有醃料的麻麻可以放鹽、胡
2018-01-15 0 -
排骨別總是燉著吃,教你一個簡單又好吃的做法,吃過的都說香!
排骨別總是燉著吃,教你一個簡單又好吃的做法,吃過的都說香!糖醋排骨第一步,先將排骨焯水後,瀝幹,放油(根據排骨的量放)再把生薑、蔥放到鍋裡煸香記得火不要太大,要不就焦了第二步把排骨也放進去煸第三步放點醬油,喜歡顏色深的就多放點,這次排骨少
2018-01-15 0 -
裡脊肉這樣做出來,營養又美味,吃過它的人都讚不絕口!
裡脊肉這樣做出來,營養又美味,吃過它的人都讚不絕口!糖醋裡脊先準備豬裡脊切成大小差不多的長條,加入胡椒粉,鹽,料酒,蛋清,醃制15分鐘哦好了以後加生粉拌均勻哦。每個條都要粘上哦油燒7分熱,開始放裡脊炸到變色全部撈起來,鍋裡油燒熱,把裡脊重
2018-01-15 0 -
別找了,這才是豬蹄最好吃的做法,吃上一口就捨不得放筷!
別找了,這才是豬蹄最好吃的做法,吃上一口就捨不得放筷!醬燒豬蹄三個豬蹄剁成小塊,洗乾淨後放入鍋內,鍋里加點花椒和大料去去腥,加入清水大火煮開加入清水了準備大料花椒桂皮香葉,冰糖,豆瓣醬,蔥薑蒜把泖好的豬蹄撈出,洗去血沫殘渣放入少許花生油,
2018-01-15 0 -
這樣做出來的胡椒豬肚雞,沒異味簡單美味,老人小孩都特別愛吃!
這樣做出來的胡椒豬肚雞,沒異味,簡單美味,老人小孩都特別愛吃!胡椒豬肚雞接下來就是做法了,準備雞一隻,不能用肉雞哦,煲出來不香!豬肚一個胡椒大約10到20克,我手上這個大約就是10克!豬肚剪開,加麵粉,鹽,白醋使勁搓洗,就跟洗衣服一樣!搓
2018-01-16 0 -
聽說豬尾巴很適合下酒,那就來說說這個好吃又簡單的烹飪辦法吧!
聽說豬尾巴很適合下酒,那就來說說這個好吃又簡單的烹飪辦法吧!紅燒豬尾巴首先將豬尾巴洗乾淨,將毛剃除。鍋內燒開水,將豬尾巴綽水,去除血沬!豬尾巴綽好水後,將豬尾巴撈起。有些人喜歡放老抽,我不喜歡放老抽就炒糖色。將菜鍋燒熱後放入少量油,油燒熱
2018-01-16 1 -
豬心別在只是滷味了,試試這樣做炒,美味翻一翻!
豬心別在只是滷味了,試試這樣做炒,美味翻一翻!爆炒豬心準備豬心一個!切薄片用涼水泡半小時!加些料酒!可以泡出血還可以去腥!泡好後!水倒幹!加鹽!花生油!香油!胡椒粉!味精!醬油!醃個幾分鐘!我把薑也放進去了準備配料!青紅辣椒!幹辣椒切斷!
2018-01-16 0 -
大姐來家裡隨手做了一道菜,我和老公直呼太好吃了,真想她天天來
大姐來家裡隨手做了一道菜,我和老公直呼太好吃了,真想她天天來!蒜香五花肉肉肉切0.5公分後下鍋炒接著把肉肉的油煸炒幹!看看出來好多油!肉肉也乾癟多了!顏色焦黃啦!多餘的油倒一半掉!要不然太油膩了到時候!油倒完後開始炒糖!用的是冰糖!大姐把
2018-01-16 1 -
這樣做的豬血又香又好吃,家裡每週都會做,次次上桌都光碟!
這樣做的豬血又香又好吃,家裡每週都會做,次次上桌都光碟!爆炒豬血準備一塊豬血洗乾淨切片,用熱水燙了一下。準備好薑蒜切末,青辣椒一個切塊,小蔥切段,還放了一個幹辣椒。鍋燒熱倒入適量的油,加入薑蒜末爆香倒入豬血翻炒,再加入青椒一起翻炒片刻提前
2018-01-16 0 -
豬皮的這個吃法你一定要試一試,做給家人吃,保證都喜歡!
豬皮的這個吃法你一定要試一試,做給家人吃,保證都喜歡!小炒豬皮冰凍的豬皮洗乾淨備用鍋裡水燒開加適量鹽下去煮豬皮煮一個小時左右就可以了清水洗乾淨豬皮,去掉豬毛洗好的豬皮備用去掉多餘的油脂,這樣吃著不膩在洗幾次,給他洗乾淨切小備用調料,蔥薑蒜
2018-01-17 0 -
沒有螞蟻的螞蟻上樹,做法簡單,味道也贊,大人小孩都愛吃!
沒有螞蟻的螞蟻上樹,做法簡單,味道也贊,大人小孩都愛吃!螞蟻上樹也叫粉絲肉末先將粉絲泡好備用將肉剁成肉末備用鍋放油溫熱放辣椒幹暴香(小火)肉末放進去炒倒老抽上色(老抽少量)粉絲下鍋;(保持不要幹鍋,可以放少量水)放醋。鹽雞精糖。炒拌好就可
2018-01-17 0 -
豬身上的這個部位用來煲湯,特別好喝,做法簡單一學就會!
豬身上的這個部位用來煲湯,特別好喝,做法簡單一學就會!豬肺白菜幹豬肺半個,洗淨,切厚厚幾大塊鍋裡煮水把豬肺放去焯水,豬肺感覺好髒很多血水及泡沫,其間拿出小把白菜幹、蜜棗,(量按人口來增加或減少)白菜幹用水泡著豬肺焯好後倒入盆中洗淨裡面氣管
2018-01-17 0 -
冬天胃口不佳?教大家一道家常菜,越吃越美味,特別下飯!
冬天胃口不佳?教大家一道家常菜,越吃越美味,特別下飯!蒜苗爆炒豬大腸首先洗乾淨也焯過水,切好的切好裝盤備用接下來準備薑,蒜和蒜苗,把它們洗乾淨切好裝盤備用料都準備好就可以開始準備下鍋了,把鍋加熱放入適量油,等油溫升高先放入薑、蒜爆香再放入
2018-01-17 0 -
豬耳朵別再嫌棄髒了,這樣做一盤,招待來客特有面子!
豬耳朵別再嫌棄髒了,這樣做一盤,招待來客特有面子!香辣豬耳買豬耳的時候為了更好的去掉耳朵上的毛最好叫老闆把豬耳燒一下,豬耳處理乾淨準備鹵了,這次沒有用鹵料包,我用兩粒八角,兩塊桂皮,兩三片香葉,兩勺老抽,少許十三香粉,一小把花椒鹵的,這是
2018-01-17 0 -
老公做的這道家常菜味道特別好,閨蜜經常忍不住來我家蹭飯!
老公做的這道家常菜味道特別好,閨蜜經常忍不住來我家蹭飯!萵筍燒排骨,看看老公的做法步驟了。開始步驟了,排骨用醬油,料酒嘛味油熱後將排骨下鍋,放薑蒜爆炒加入豆瓣,香料,蔥,再加水,淹過排骨排骨悶半小時,加入萵筍,繼續燒,加入鹽大火燒10分鐘
2018-01-11 0