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在這個乾燥的季節裡,需要爽口素菜來救場
冬天,寒冷是一方面,而乾燥也是最大一特點,容易上火的人在此季節也是不在少數,天天重口味的飯菜,對胃來說也是一種負擔呢,那麼,今天,來幾道素材,清爽可口,開胃去火,在這個乾燥的季節,來一份爽口素菜,也是不錯的選擇呢。梅菜筍絲原料:梅乾菜30
2017-12-27 0 -
冬日的西安 你該吃些什麼
冬季的西安在你的記憶裡應該是什麼樣子是熱氣騰騰的火鍋還是一碗香濃的泡饃在我們最熟知的冬日裡大概就數,洋溢在街頭,熱鬧非凡的冬日場景街邊販賣冰糖葫蘆,如今的冰糖葫蘆,不再是山楂單一的口味,有草莓,有橘子,有的還有獼猴桃片,不過小編自己還是依
2017-12-11 1 -
治癒系美食:年味兒裡的酥肉
12月,檯曆翻到最後一頁,又是歲末年初,而最治癒的美食,莫過於年味兒裡的小酥肉!小時候過年,自家廚房怎麼也得起次油鍋,炸酥肉、炸丸子、炸糖糕、炸糍粑等等,這些都是過年的傳統保留項目。灶台的柴火燒的嗶啵作響,食材在油鍋裡歡快的翻滾,空氣中彌
2017-12-12 0 -
沿著沿黃公路 一邊觀光一邊咥美食
自八月底大西北開通的這條顏值爆表的中國1號公路沿黃公路它沿著母親河串起了陝西無數閃閃發亮的歷史和風光沿著黃河一路自駕向北超多的旅遊景區星羅棋佈是不是一下子眼花繚亂陝西沿黃公路景點分佈圖沿黃公路共分佈4市12縣4市:渭南、延安、榆林、韓城1
2017-12-04 1 -
一套超簡單的燜飯燜菜教程 幸福感就來自這一口飯中
唯有美食不可辜負,會吃的的人,必然是會做飯的,這裡有超簡單燜菜教程,一看就會!會不會紅燒?會不會醬爆?會不會鐵板?沒關係,有電飯煲就可以搞定,燜雞、燜豬蹄,軟爛可口,汁稠醇厚,更加入味。吃貨的你接著往下看吧~紅燒肉燜飯 食材:五花肉200
2017-12-05 0 -
西城高鐵開通 來西安的旅客吃什麼呢
盼望著,盼望著,期待已久的西成高鐵終於開通了。作為外地的小夥伴,來西安除了看兵馬俑、逛大雁塔外,玲琅滿目的美食自然是落不下。我們給即將來西安的小夥伴列了個“美食清單”,涼皮、肉夾饃、羊肉泡饃…具有西安特色的美食給你一網打盡,你只需要按圖索
2017-12-06 0 -
餛飩、雲吞、抄手傻傻分不清 究竟有多少食物被誤辨
有多少吃貨和我一樣以為它們是同一個東西▼▼▼在我的認知裡元宵和湯圓一直都是同一種食物啊...我至今沒弄明白鍋貼和煎餃的區別在哪裡餛燉和雲吞感覺差不多抄手的話就比它們兩個要大一點這麼看好想能看出一些區別...同樣不理解區別在哪裡顏色上櫻桃和
2017-11-27 0 -
一周廚房|扁豆燜面 記憶中媽媽的專屬味道
扁豆燜面是一種極為家常的美食,一般都是只有家裡才做,算不上大餐,但經常做好一大鍋就被吃的盤幹碗淨,家常就是各家餐桌上最常見的美食,所以各家有各家的做法,各家有各家的絕招,這事完全因人而異,沒有好換之分。我們也許正是醉心於自己餐桌上的各類特
2017-11-27 0 -
賈平凹《陝西小吃小識錄》裡的陝西美食 驚豔視覺 治癒味蕾
賈平凹 《陝西小吃小識錄》小玉記得早些時侯在《西安晚報》讀過賈平凹先生寫的甑糕,覺得很美,可是後來不小心又讀了賈先生的《美食家》,覺得賈先生本不是我們這等閒人老饕,可今回讀了全文,覺得賈先生不假,所寫全是他之所愛,文字自然沒的說,質樸鄉情
2017-11-25 0 -
感恩節裡,從你熱愛的這片土地開始
一年一度的感恩節到來,當我們再次計畫慶祝“美國人”(指征服美洲的歐洲人後裔)所說的“感恩節”之時,讓我們反思一下過去。其實,感恩節的起源不過是個傳說,而這個傳說並不被印第安人認可,真實的情況是,感恩節是白人入侵美洲後,為慶祝對印第安人的大
2017-11-23 0 -
今日小雪 宜醃臘肉 忌不穿秋褲
久雨重陽後,清寒小雪前。拾薪椎髻僕,賣菜掘頭船。薄米全家粥,空床故物氈。身猶付一歃,名字更須傳?——陸游 《初寒》小雪是二十四節氣中的第二十個節氣,時間是每年的11月22或23日,此時太陽到達黃經240°,太陽位於赤緯-20°16'。進入
2017-11-22 0 -
舌尖上的老陝之宴席上的“常客”——八大碗
說起蒸碗對於咱們陝西本土人來說其實並不是很陌生,基本上是咱們逢年過節必吃的菜,當然,誰家有喜事,那餐桌上是最不能缺席的了。這不是距離過年沒剩下多少天,一眨眼得事,所以今天,小編想跟你們好好嘮嘮咱們的陝西八大碗,記住是八大碗,不是八大怪,為
2017-11-20 0 -
實打實的好吃!來自黃土高原上的鄉土風味
陝西不止有關中,當然我們還有陝南、陝北,地域的差異化,構成了不同的風土人情,宛若江南的陝南地帶氣候濕潤,景色迷人;有著濃郁的黃土高原的氣息陝北,這裡更是將陝西人的豪爽體現的淋漓盡致。(http://39.106.40.233/index.
2017-11-22 1 -
關於西安的十個冷知識 你造嗎
你知道十三朝古都的西安你知道這裡有秦皇兵馬俑、大雁塔等數不盡的歷史印記你知道這裡不僅僅只有名勝古跡,還有一個遠近聞名的八百里秦川~你知道其實熊貓真正的故居其實就在陝西的秦嶺處你知道到了西安,發現其實西安人不止吃面你知道這裡有中國年代最久遠
2017-11-15 1 -
12星座配對陝西美食 簡直准翻啊
不同的星座,都有不同個性和特徵,當然,他們對於自己的喜好也是像萬花筒般多彩豐富,然,再多彩的人生少了美食做搭配,豈能堪稱完美。下面我們不妨做個配對,看看十二星座下的寶寶們針對自己口味都會喜歡哪類美食呢,(PS:僅此陝西關中地帶的傳統美食哦
2017-11-16 0 -
逃離霧霾天氣 到清新古鎮洗肺去
“這不是人間仙境!這是西安的霧霾!”幾天前,西安多地被大霧籠罩,宛若仙境。不少網友笑稱這是愛麗絲夢遊仙境。霧霾對咱們老陝已經造成了一萬點傷害!離開鋼筋水泥,離開燈火通明,離開汽車笛鳴,去詩情畫意的山村裡感受“曖曖遠人村,依依墟裡煙”的情景
2017-11-18 0 -
走出國門的西安美食——涼皮肉夾饃成紐約網紅
每天中午,曼哈頓市中心的“西安名吃”總店門前總是排著長隊。絕大多數排隊的美國人或許從來沒有聽說過西安這座城市,但他們卻被這間餐廳提供的特色西安美食所深深折服。香辣孜然羊肉夾饃、涼麵、刀削麵和羊肉泡饃湯這些讓美國人記不住名字的美食也順勢成了
2017-11-13 0 -
舌尖上的老陝——關中地帶的飲食文化
之所以是吃貨,必定是有一個刁鑽的胃,我們從來不會因為填飽肚子,而放棄追求味蕾的享受,在中國,同樣的食材,用不同工序,就可以做出不一樣的味道來,不論是富貴還是貧窮,中國人在吃飯上從來都不會委屈自己,有限的食材,盡可能的做到美味的程度。舉個簡
2017-11-11 0 -
吃番茄炒雞蛋會胖?這些家常菜讓你在增肥的道路上停不下來
明天就是雙棍節啦 ~當你在某寶上滿心歡喜的挑選完自己心儀物品屯完該屯的貨時然而悲劇得是支付餘額卻是不足單身不可怕,可怕的是既是單身咱還窮 所謂人生的低谷無非,,,,餘額不足吃飯長肉不覺得在冷風中瑟瑟發抖~近來,經研究發現,番茄炒雞蛋還增肥
2017-11-10 0 -
不用叫外賣 在家就能吃到的超美味拌飯 拿走不謝
天兒冷了,俗話說,春困秋乏夏打盹,但是後面還有一個冬眠,冬天是一個直接要入眠的節奏啊對於還抗戰在一線的我們來說真是將又冷又餓又困發揮到極致當然,也沒有小編說的這麼嚴重啦吃貨一枚,這是實實在在的天天探店打聽總的來說,老在外面吃也不是個事啊作
2017-11-09 0