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阿剛家湘菜,鎮館之寶美食教學第37集(香糯排骨蒸玉米)喜歡關注
第37集(香糯排骨蒸玉米)材料:排骨300g,玉米1條,花菜1朵,枸杞幾顆,生菜幾片打底.鹽,雞精,醬油,香油,薑絲,蔥!做法:準備好排骨剁條。玉米剁長條,花菜1朵,枸杞幾顆,生菜幾片打底2.糥米提前浸泡,提前泡半天。3.準備好各種調味品
2017-11-04 0 -
阿剛家湘菜,正式開放!美食教學第36集(涼拌香菜)喜歡關注
阿剛家湘菜,正式開放!美食教學第36集(涼拌香菜)喜歡關注湘菜的特點:湘菜的主要特色是油重色濃,講求實惠,注重鮮香、酸辣、軟嫩,尤其是以煨菜和臘菜著稱。洞庭湖區的菜以烹製河鮮和家禽家畜見長,特點是量大油厚,鹹辣香軟,以燉菜、燒菜出名。湘西
2017-11-04 0 -
一道很難吃到的湘菜硬菜,吃了包你還想吃卻又不是那麼容易吃到的
美食教學第35集(山野龍鳳龜)喜歡關注推薦理由:色香味俱全:香嫩可口、無魚腥味,一般很少能吃到,補,大補之物!主料:龜1只(250~500克)輔料:菜油60克 黃酒20克 生薑 青紅辣椒 蔥 花椒 冰糖 醬油 鹽 雞精 各適量,製作:1)
2017-11-04 0 -
阿剛家湘菜 美食教學第40集(涼菜:酸辣藕尖)喜歡關注
阿剛家湘菜 美食教學第40集(涼菜:酸辣藕尖)喜歡關注用料藕尖 適量味精 5g陳醋 15ml糖 10g鹽 15g香油 適量生抽 10ml香菜 20g花椒油 20ml辣椒 適量蔥花 適量做法1,藕切斜片2,熱水裡撈一下然後過涼水 ,過涼水為
2017-11-05 0 -
阿剛家湘菜美食教學第43集(風味小魚仔)喜歡關注
材料:小魚幹,薑,蔥,蒜,豆鼓,青辣子,糟辣子,食鹽,食油,料酒做法:1.準備工作做好.先把小魚洗淨.青椒切絲.2.鍋裡先放油3.把小魚幹過一下油後起鍋.鍋裡留下多餘的油.4.再把薑蔥蒜先炒香.5.放入青椒.6.放入豆鼓《依各人口味,我就
2017-11-05 0 -
阿剛家湘菜 美食教學第42集(香辣炸全魚)喜歡關注
原料:魚一條、蔥花、薑、辣椒、蒜。調料:精鹽、老抽、料酒、豆瓣醬、花椒粉、沙拉油、高湯。製作過程:1.將魚洗淨,入油鍋炸熟撈出待用。2.鍋內留底油,下蔥、辣椒,薑、蒜炒香後,放入高湯、調料燒開,3,再放入魚燒透即可裝盤食用。《或者如圖片,
2017-11-05 0 -
做一碗有靈魂的炒飯,關鍵在這!阿剛家湘菜,美食教學第39集
想犯懶菜、肉、飯一鍋出的時候,炒飯是很多人的選擇。不知道大家有沒有想過,平常涮鍋吃的肥牛也可以用來做一份花樣炒飯?千萬不要忘了放蒜,炸香後的蒜片是這份炒飯的靈魂,超香超贊,吃一口就愛上!蒜香牛肉炒飯by 涼公子Photo by 涼公子··
2017-11-05 0 -
阿剛家湘菜 美食教學第41集(香煎幹魚)喜歡關注
食材主料風乾草魚300g輔料油適量鹽適量生薑適量花椒適量紅辣椒適量香菜適量步驟1.取出半風乾的草魚洗淨2.用廚房紙吸去表面水分3.鍋下油放幾片生薑4.下魚塊煎5.煎至兩面微黃放適量花椒6.再放點幹紅椒7.出鍋前放點香菜8.炒勻關火9.盛入
2017-11-05 0 -
阿剛美食45集:電鍋版鹽焗雞,十五分鐘就能搞定的快手美味
這個是廚房屆的良知啊這是小時辰媽媽做過的雞,我家通俗都是我爸爸燒飯,趕上我爸爸出差我媽才會出於無奈下廚,然則我小學二年級曾末尾給全家人做飯了,我媽的廚藝愣是沒無機會發展起來,然則俄然被我回想起來的電鍋鹽焗雞,真的佈滿了公理和能量啊!我的媽
2017-11-06 1 -
阿剛美食48集 這只雞除了放鹽沒有放別的調料,做法簡單,吃著過癮
比來超等愛好吃雞的,可以只吃雞,不消配飯吃了。其實做法也很簡單,這是我媽一個做廚師的同夥引薦的,平常偉大年夜做了就當作零食一樣,吃著吃著就一隻全數吃完了,也不是很難做,根基上看一遍就會,隨便找小我都能學得會,其他都不消,有鹽就得。這只雞除
2017-11-06 3 -
阿剛美食46集 告訴你一個紅薯的新吃法,咬上一嘴滿口香!不行你試
秋夏季就是吃紅薯的季候,前段工夫同夥送來一袋子地裡剛挖出來的紅薯,歸正紅薯很耐儲存,可以留著垂垂吃。紅薯滋味噴噴鼻甜鮮美,它含有豐富的伙食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素和鈣,硒等人體所需的十餘種微量元素,能為人體供給多種營養成分。常吃
2017-11-06 0 -
美食46集泡在辣椒裡的木桶醃魚,做一次吃二十年,放越久賣的越貴
在黔西北苗族侗族自治州,這裡的人們嗜酸和愛魚的習慣是以有不離酸不離魚的說法。苗族侗族的正宗醃魚是用稻田放養的鯉魚。秋收時節,放幹稻田,捕來要養半年瘦至半斤旁邊的魚最好,去內臟塗抹上秘制醬料便可。侗族人愛吃魚,的確每頓飯都離不開魚,各類河鮮
2017-11-06 3 -
阿剛美食44集:美國開始流行一種新挑戰 拼的是吃辣薯片的本事
你該當對2016年刷屏全球社交彙集的“冰桶挑釁”還有印象。鄰近2017歲終,終究有一個全新的現象級挑釁項目接了它的棒。此次的挑釁一樣“虐”。拼的是參與者吃辣的身手。這項挑釁名為“一片薯片挑釁(One Chip Challenge)”。望文
2017-11-06 1 -
美食第50集盤點:中國10大最知名小吃,是中國人,就不可能沒吃過!
北京的王府井,武漢的戶部,南京夫子廟小吃,廈門的步行街,成都的錦裡.....乃至本地不馳名的處所,都存在讓人耳熟能詳的甘旨小吃,它們美不堪收,種類八門五花,然則不管走在哪裡,人們都很愛好它們,並一嘗再嘗。換句話說,中國的小吃千切切,然則不
2017-11-07 0 -
51集其他人心中的美食而西方認為八種最噁心的食物,中國的也上榜
這是魷魚須嗎?看著就噁心怎麼還放芝麻 ?像不像3陀消化不良的便便!!哈哈別罵我哈直接變一坨了!中國的臘肉!我去這好吃的很!外國人果然是歪果仁生吃豬心?還是什麼鬼?這是什麼鬼?也是哪個部位,怎麼還黑乎乎的這的確噁心,據說蛋白質很高,有喜歡的
2017-11-07 0 -
第53集:廚師教你切土豆絲,原來之前都切錯了,這樣切省時又省力
實拍:廚師教你切土豆絲,本來之前都切錯了,如許切省時又省力近日,網友們爆料一段視頻,視頻中廚師教你怎樣樣切土豆,這也是我們糊口中的一道菜啊本來之前都切錯了,如許切省時又省力預備菜刀和削皮刀,從中切開,將土豆像削皮一樣的削下來如許切出來的土
2017-11-07 0 -
第52集實拍鄉下的“流水席”一桌300元,其中一個“硬菜”上百元
農村親事為了省錢,大局部情形下都在家裡置辦宴席,然後請幾個廚師來做菜,也挺熱鬧的。比力在酒店裡,在家裡本身做的話會更廉價,並且大師也能吃到特別愉快。上菜的話根基就是如許的,一次做出良多,然後一桌一桌的上,並且上菜也有講究,我們這邊流水席上
2017-11-07 0 -
第49集網友:寧願餓死!也絕對不吃!中國胃裝不下的“外國美食”!
法棍,俗稱“防狼刀兵”,硬到咬不動,整正吃得時辰要鋸開德國黑麵包,發酵的完成,一股酸臭味韓國章魚,在韓國章魚配著蘸醬生吃的,如許的暴虐的畫面不敢想像,你敢下口嗎日本最受接待的帶著爪子的食物,在日本顧客排著隊去吃越南油炸蜻蜓,嘎嘣脆,在他們
2017-11-07 0 -
俄羅斯東北城市馬加丹:土豪式魚子醬的吃法,當一日三餐吃!
俄羅斯有一個首要的魚類產地叫馬加丹,這裡的經濟當然不太蓬勃,然則靠山吃山、靠水吃水,這裡的魚就成了本地的首要支出。這裡有豐富的魚子醬本錢,因為本地的大年夜大年夜馬哈魚特其他多。魚子醬在本地都是必弗成少的美食之一,有的處所的魚子醬真的是特其
2017-11-08 1 -
世界最受歡迎美食國家排行 中國只能排在第二,第一名我表示不服
10、美國:很少有人會說“走,我們今晚吃點美國小吃”,可抱負上,我們一貫都在吃。因為很多受迎接的美國食品都非本地原產,而是來自各個國度,像意大年夜大年夜利的披薩、比利時或荷蘭的炸薯條、德國的漢堡包和法蘭克福噴噴鼻腸等。9、墨西哥:假定您只
2017-11-08 2