-
美味的年夜飯
美味的年夜飯香煎多寶魚材料多寶魚1條約750克。調料:茶油180克,蔥、薑、蒜瓣各10克,豆瓣醬15克,幹椒段5克,蠔油5克,鹽6克,味精5克,高湯20克,胡椒粉3克,香油5克,白糖3克,米酒10克。做法1、把多寶魚開膛去內臟洗淨,打上十
2018-01-23 4 -
醬汁美味餐點,推薦幾款
【黑椒牛排】食材:牛肉適量胡蘿蔔丁適量芹菜丁適量玉米適量雞蛋適量生菜適量洋蔥適量西蘭花適量大蒜適量黑胡椒適量做法:1.牛肉,青辣椒。2.胡蘿蔔丁,芹菜丁,玉米,雞蛋。3.生菜,洋蔥,大蒜,西蘭花。4.牛肉用黑胡椒,鹽醃制二十分鐘。5.洋蔥
2018-01-24 0 -
清爽可口的涼菜
清爽可口的涼菜酸甜爽口薑拌藕材料藕一塊、薑一塊、蘋果醋3勺、白糖2小勺做法1、將藕去節、削皮洗淨切成圓片,儘量切得薄一些。2、切好的藕放入清水中浸泡片刻,鍋中燒開水,加入藕片淖燙3分鐘撈出瀝幹水分。3、立即過涼後瀝幹水分待用。4、姜去皮切
2018-01-24 0 -
學會這幾款家常菜,鎖住男人的胃
學會這幾款家常菜,鎖住男人的胃紅燒雞翅材料:雞翅中、蔥段、薑片、花椒、八角、幹辣椒、蒜、鹽、糖、醬油做法:1、準備好蔥段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、花椒、八角等材料;2、雞翅洗乾淨,加入一勺料酒、一勺生抽醃制15分鐘。也可以在雞翅上用刀劃出口子
2018-01-25 0 -
肚子餓了就來點餐前小吃
肚子餓了就來點餐前小吃一:薯條食材 主料:土豆 輔料:鹽、番茄醬步驟1.將土豆切成條狀2.將土豆條放進冷水泡1分鐘,以免色素沉澱3.將冷泡後的土豆條放進鍋裡熱煮7-8分鐘4.瀝幹土豆條放進碗裡,用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏10-30分鐘5.
2018-01-25 0 -
別讓你的心受傷了,5種食物更護心
心臟,是維持我們生命生活的重要器官,如果心臟出了問題,我們的生活必會受到非常大的影響,而且由於心臟誘發的疾病也逐年增多,由此保護心臟不受損害很重要,尤其是冬季高血壓等疾病高發的季節。你知道,哪幾種食物對我們的心臟更好嗎?燕麥雞蛋瘦肉粥食材
2018-01-15 0 -
饞的流口水的麻辣美食,喚醒你的味覺
麻辣美食,顧名思義就是以麻、辣、鮮、香、油混搭為特點,頗受全國食客喜愛,一起來看看讓人又愛又香的麻辣美食吧。麻辣水煮魚食材:草魚1條、大蒜約25g、薑1塊、雞蛋清1枚、花椒15g、幹辣椒20g、油250ml、鹽10g、白胡椒粉5g、椒鹽粉
2018-01-16 2 -
週末家宴從裡挑,好吃不失手
週末家宴從裡挑,好吃不失手五花肉幹煸土豆片材料:土豆、五花肉、郫縣豆瓣醬、紅色菜椒、鹽、薑、青椒、蒜末做法:1、土豆切片,不用太薄;2、蔥薑蒜切片,青紅椒切段,蒜末備用;3、五花肉選肥瘦相間,切薄片;4、土豆片入開水煮到八分熟;5、先不開
2018-01-16 0 -
年節炫技功夫菜
年節炫技功夫菜豉汁香芋蒸排骨材料:肋排、荔浦芋頭、京蔥、蒜蓉豆豉醬、蠔油、鹽、糖、味極鮮醬油、澱粉、白胡椒粉、料酒做法:1、小排骨用冷水浸泡2小時,期間換3-4次水;2、排骨從水中撈出,無需瀝幹水分,然後加入2勺蒜蓉豆豉醬,2勺蠔油,1勺
2018-01-16 0 -
營養不良吃這幾樣菜
【土豆燉排骨】用料:豬排骨500克土豆500克花椒3克料酒5克薑10克 香菜5克大蔥10克 鹽10克味精5克 豬油30克做法:1. 將排骨剁成5釐米長的段。2. 土豆去皮切成塊。3. 姜切片,蔥切段,香菜洗淨切段。4. 鍋內放入水,燒開後
2018-01-15 2 -
中西餐飲結合,快速營養早餐
【黃金饅頭片】食材:饅頭2個雞蛋1個鹽適量椒鹽適量食用油適量做法:1.饅頭切成大約1cm厚的大片。2.雞蛋加少許鹽打散,儘量不要打起泡,打勻即可。3.將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液,邊沾蛋液邊下鍋。4.熱鍋中入涼油,逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片
2018-01-15 0 -
介紹點養顏美容的食物給大家
【紅玫瑰糯米糕】食材:糯米玫瑰花6片鮮奶做法:1.將適量糯米浸泡一晚上備用。2.6片玫瑰花用水沖洗溫水浸泡。3.泡好的糯米洗淨,放入鮮奶和少量水攪勻。4.入蒸鍋大火蒸至糯米熟,用特殊器具全部搗碎。5.玫瑰花切成細絲,放在鋪好保鮮膜的案板上
2018-01-15 0 -
香甜美味的包子,不會包的寶寶們進來看看吧
俗話說:包子好吃,不在褶上。但是呢,包子好看,全在褶上。今天介紹幾點簡單又好吃的包子,褶子捏不好的寶寶們,一定要來看看哦。豬肉小籠包食材:前腿肉2500g、麵粉2500g、白糖750g、酵母30g、蔥1500g、薑適量、鹽適量、味精適量、
2018-01-16 0 -
過年想吃好又不想長肉肉的小夥伴看過來!
過年想吃好又不想長肉肉的小夥伴看過來!!養顏紅棗糕材料紅棗糕 養顏紅棗糕 棗糕 做法在鍋裡將800mL水同紅棗混合,高火煮滾10分鐘,然後轉為中火再煮30分鐘放入冰糖小火煮至融化將馬蹄粉和清水500g混合,攪拌至幼滑把煮滾的紅棗湯冷卻5分
2018-01-17 0 -
家常菜品,值得收藏
家常菜品,值得收藏蘿蔔老鴨湯材料:鴨肉、蘿蔔、幹香菇、薑、蒜、辣椒、料酒、鹽、雞精、醬油做法:1、熱水泡開幹香菇,和薑、蒜、辣椒一起切片,蘿蔔去皮切塊;2、熱鍋,下薑蒜辣椒和香菇,炒香;3、鴨肉洗淨,下鍋,加入料酒炒香;4、鴨肉煮至稍微變
2018-01-17 0 -
半小時搞定一大桌宴席的實踐菜單
半小時搞定一大桌宴席的實踐菜單日式炸蝦材料:大蝦、麵粉、雞蛋、麵包糠、鹽、料酒、白胡椒粉、圓白菜絲、蛋黃醬做法:1、將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線;2、接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體,把
2018-01-16 0 -
又肥嫩又鮮香的貝類食物,千萬不要錯過哦
新鮮的貝類入湯入菜,不需要任何複雜的調味。新鮮的貝肉入水後,立刻就能發散出一種清澈泛藍的白汁,這就是最好的天然高湯,只需用點鹽調味就足夠完美,不需其他多餘的調味。只要鹽用得恰到好處,就會把貝類的鮮給徹底吊出來,並把貝類的鮮演繹到極致。喝一
2018-01-17 0 -
適合小朋友的菜譜
適合小朋友的菜譜蝦仁蛋羹材料:雞蛋、大蝦、溫開水、鹽、保鮮膜、牙籤、生抽、香油、香蔥做法:1、雞蛋液打散,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起;2、加入溫水,一邊加一邊拌勻;3、用濾網過濾蛋液,濾除蛋筋;4、用勺子舀出氣泡,這樣蒸出來的雞蛋羹,
2018-01-17 0 -
美味的上海菜你吃過哪些?
美味的上海菜你吃過哪些?菜飯材料2杯白米1杯糯米混合2.8米杯的水幹香菇泡軟切丁10朵蝦米泡米酒後切碎30公克培根切條0.5-1包青江菜切細絲500公克蒜適量青蔥適量蠔油適量雞粉適量白胡椒適量麻油或香油適量做法把米用傳統電鍋蒸煮,外鍋加入
2018-01-17 0 -
山西菜,你會多少?
炒不爛子用料:土豆、麵粉、澱粉、五香粉、豬肉、青椒、鹽、生抽、雞粉、大蒜。做法:1.準備好土豆去皮刨絲2.撒上澱粉和麵粉均勻的裹到每一根土豆上面3.撒上五香粉拌勻4.青椒切絲5.大蒜切粒6.肉切絲加生抽雞粉再加少許鹽醃制7.蒸鍋中放布煮開
2018-01-12 0