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紫菜新吃法
炒/雞蛋莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。紫菜不僅味道鮮美,而且含有大量的膳食纖維、多種維生素和微量元素,尤其是碘的含量很高,歷來用於治療因缺碘而引起的甲狀腺腫大。由於紫菜的營養價值和藥用價值都很高,所以又被稱為“神仙菜
2018-01-25 0 -
嘟嘟雞腿煲
黃酒/香菇/雞蛋今天在《詹姆士的廚房》會做一道詹姆士在溫哥華吃到的香港菜,它是一個煲類菜。一開始最吸引人的是這道菜的名字——嘟嘟雞腿堡。可是只要吃過,你一定會添飯吃到根本停不下來!來看看你就知道。砂鍋、炒鍋、碗鹽 適量糖 適量醬油 適量黃
2018-01-24 0 -
青椒和它一起炒簡直是絕配
炒/皮蛋莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。皮蛋我們平常都是涼拌著吃,今天我用皮蛋和辣椒一起炒,有種驚喜的感覺,很好吃的小炒,特別的開胃,每每這時候,我都能吃一大碗飯,其實生活中還是這樣的小炒比較多,值得一試呢!食材:尖椒
2018-01-24 0 -
豆腐別總燉著吃
豆腐便宜又實惠,是餐桌上必不可少的美味。豆腐作為一道家常菜,在老百姓的飯桌上,從古吃到今。備受人們喜愛,適當食用,對健康有益。常吃還有補鈣的作用,平常我們把豆腐炒或者燉著吃,小朋友一般不太喜歡吃,換種做法做豆腐,讓小朋友自己搶著吃。將豆腐
2018-01-24 0 -
熱氣騰騰的孜然羊排
孜然羔羊排 500 克,白洋蔥 100 克,紅椒 20 克,蛋黃 20 克,香菜粒 15 克,生薑 20 克,花椒粉2克, 雞粉5克, 辣椒碎3克, 孜然粒5克,生抽 6 毫升,鹽 2 克,生粉 5 克,食用油適量開始製作1. 羔羊排切成
2018-01-24 0 -
蘿蔔又出新做法了
蘿蔔莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用,含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩,豐富的維生素C和微量元素鋅,有助
2018-01-24 1 -
美味肉食佳餚學起來
美味肉食佳餚韓國牛肉泡菜鍋【材料】肥牛卷、北極蝦、油豆腐、胡蘿蔔、蟹味菇、香菇、洋蔥、辣白菜、花菜、韓式大醬1勺、韓式辣醬1勺、鹽雞精少許【工具】特百惠多用鍋【做法】1、準備好所有材料,胡蘿蔔洋蔥切絲,花菜掰成小朵,香菇刻出花紋,辣白菜切
2018-01-23 0 -
早餐簡單做個粥
粥/早餐莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。今天做的是油條香蔥粥,都是最普通的食材,最便捷的烹飪方式,喜歡吃香噴噴油條,但是油炸容易上火,熱量高,把油條,加上香蔥,鹽融入粥裡,不僅能吃到軟香的油條,粥也更美味,濃稠順滑,熱
2018-01-23 0 -
自製農家菜
醃蘿蔔一碗醃蘿蔔其貌不揚但卻是日常飲食中必不可少的男女老少就著它也能吃下一碗飯吃飯的時候來上這樣一疊泡菜馬上會被吃掉味道酸酸甜甜的還帶著脆脆的感覺!醃 菜秋末冬初菜園裡的大頭菜抽了苔它拇指粗細,頂帶花蕾形如秋萄,脆嫩味甘摘下菜心晾掛幾天菜
2018-01-23 0 -
家常蔥花餅,教你一招,又香又有層次
家常菜/主食麵點各位小夥伴 週末快樂!昨兒一大早起來,給家人做了一頓豐富的早餐,平常工作日,上班出門很早,也沒有時間和機會給家人準備早飯,難得週末有空,五點就起床,和麵,醒面,烙餅,擀麵條,磨豆漿,整了一大桌子的早飯。今天推薦大家家常蔥花
2018-01-23 0 -
平魚湯,魚湯特鮮美
寧波人向來愛吃鯧魚,北方人叫平魚,鯧魚肉多刺少骨軟,家裡有小孩子的經常買,挑魚肉方便。鯧魚價格論大小相差極懸殊,過年的時候,鯧魚大一圈價格貴一倍,現在這個季節則價格相對便宜,這種小的鯧魚價格就更低了。有一次是去象山,漁民家裡也是這種小鯧魚
2018-01-23 0 -
好吃的上海菜飯
老家以前有一個紡織廠,小時候不少上海人隨廠遷到了當地,所以從小我在當地也能吃到上海生煎、上海八寶飯、叉燒等等還算地道的上海美食。住在我家樓下的,就是這樣一對隨遷而來的上海夫妻,也因為和他們的女兒是同學,所以在偶爾幾次家裡無人,自己又忘了帶
2018-01-20 0 -
蝦的12種做法,過年必來幾道
白灼蝦食材:鮮蝦200g、薑片1片、香蔥2根、料酒2勺。做法:1.鍋內放入清水,薑片,香蔥打成結,料酒燒開。2.水燒開後放入處理好的(剪去須腳,挑去蝦線)蝦。3.蝦放入後,用中火煮1分鐘即熄火。4.將蝦撈出瀝淨水準備好喜愛的調味料蘸著吃即
2018-01-20 1 -
一碗“三紅湯”,補氣益血
這些天進入三九四九,天氣特別冷,在沒有暖氣的南方,讓人時不時想吃點什麼來熱乎一下。辦公室裡沒辦法,放點餅乾巧克力,回到家我就不吃這些啦!經常會給自己煲一點糖水,又暖胃,又有營養。我會挑些冬天最常見的時材如紅薯,冬天的時候,家裡會經常備點紅
2018-01-20 1 -
教你做料爆足的香蕉麵包
大家熟知的“香蕉蛋糕”的英文名稱其實是Banana Bread,翻譯過來是“香蕉麵包”!這個甜點是很多人入門必學的甜品,它無需打發技巧,僅用簡單的攪拌就可以完成製作。今天來到黃小廚做客的歪果小姐姐Robynne Tindall來自英國,她
2018-01-20 0 -
一碗濃濃的羊肉湯
冬天又雙叒到了!凍手凍腳的一點都不想出門!也一點都不想做飯!有木有??!小編應該不是一個人!因為已經冷成狗了。。可是!!一年一度的喝羊肉湯的季節到了啊!來一碗羊肉湯可真謂是暖胃又暖心啊~那,羊肉湯要怎麼做才更營養還好喝呢?下面小編就為大家
2018-01-19 0 -
做湯時撒點它,營養杠杠滴!
冬瓜/湯/雞蛋瑤柱蝦米冬瓜湯主料:冬瓜 (750克)、瑤柱 (50克)、蝦米 (50克)、瘦肉 (150克)輔料:冬菇 (50克)做法:1、瑤柱蝦米洗淨,用清水浸泡一下。2、瘦肉和水發冬菇切小粒3、冬瓜去皮切大塊4、將所有材料入鍋,大火燒
2018-01-18 0 -
素菜,不長胖還超下飯
比肉還好吃的素菜你真的不會愛嗎!【麻婆豆腐西蘭花】愛吃辣的人有福啦將麻婆豆腐和西藍花一起炒口味好吃絕了,論下飯,我給10分!製作方法:1、先把西蘭花洗淨切成小塊,放入到鍋內炒成半熟。2.再將切好的豆腐塊放入到鍋內,與西蘭花一同輕輕翻炒。3
2018-01-18 0 -
一款低脂果昔碗,口感超美味
優酪乳最近兩天我都在自學攝影方面的東西,什麼大光圈、焦距、對焦、感光度啊等等,真的快給弄暈了都。看來真是歲數大了,做事情有些力不從心,這不昨天就沒給你們推送文章,還請大家諒解下哈。我今天給你們帶來一款低脂果昔碗,口感超美味,能讓你吃出滿臉
2018-01-19 0 -
一周連吃了5次,你說這得多好吃?
都說南方人做麵條花巧,喜歡在配菜(澆頭)上下功夫;北方人吃面則看重麵條本身的品質。但其實北方人在配菜上下起功夫來,也一樣很厲害呢!比如今天做的這道河南家常菜蒸鹵面。和別的麵食不一樣,蒸鹵面是主食和蔬菜一鍋出,上桌熱氣騰騰,尤其適合冬天吃。
2018-01-18 0