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美味雙倍的飯菜,你學的話真的有點虧
一、紅燒蘿蔔食材: 白蘿蔔 一根、小蔥 一根、生抽 兩勺、老抽 適量、白糖 一勺、鹽 兩少、豬瘦肉 適量(大概是肥肉的五倍)、豬肥肉 一點(用來煉油);做法1.首先,洗乾淨白蘿蔔(最好去皮,口感會更好)。橫切,然後豎刀切成兩半。豬肥肉切成
2017-12-04 0 -
胃口不好,就找這幾道飯菜,很管用
牽腸掛肚食材:豬肚 (350g) 香菜 (5g) 紅椒 (5g) 薑 (2g) 蒜 (2g) 生抽 (2g) 豆瓣醬 (2g) 鹽 (2g) 桂皮 (1g) 八角 (1g) 幹辣椒 (2g)做法:1、準備材料。煮水放入薑片,滾水後放入豬肚
2017-12-04 0 -
菜譜給你準備好了,接招吧
芹菜炒香乾食材:豆腐乾、芹菜、鹽、味精、香油、油、白糖做法:1、香乾切細條;芹菜切段,開水焯芹菜,撈出過涼水。2、 鍋里加一小勺食用油,加入香乾煸炒,加入芹菜煸炒,放入鹽,白糖再翻炒一下3、 加入味精淋上香油即可出鍋。回鍋蓮藕食材:350
2017-12-04 0 -
動手試試幾道簡單易學的菜譜
時蔬滑炒牛肉食材:牛裡脊肉50克 西蘭花100克 黑木耳5克 調和油適量 鹽適量 大蒜15克 澱粉5克 蠔油15克做法:1、準備材料2、牛肉切成均勻薄片,去筋膜3、牛肉中倒入金龍魚油,再加上蠔油和澱粉4、拌勻後醃制30分鐘5、木耳用水浸泡
2017-12-05 0 -
經常看這樣的美食,你都忍不住的想去做飯
紅燒肉食材:豬肉750g蔥4g 油15g 大料1瓣 精鹽3g 黃酒15ml做法:1、主料:豬肉。2、把豬肉洗淨,切成一寸左右大小的方塊。3、鍋燒熱,放入油,放入白糖,用小火熬糖。4、把糖熬到紅亮的時候。5、放入豬肉翻炒上色。6、放入大料、
2017-12-05 0 -
解饞的美味飯菜,看一眼你會喜歡的
爽口蜂蜜苦瓜食材:苦瓜1根 蜂蜜 1勺 鹽小半勺做法:1、苦瓜洗淨後切成幾大段,準備一把削皮刀備用。2、用削皮刀削苦瓜外層,看到苦瓜白瓤時即停手,裡面的內芯棄掉不用。3、調入小半勺鹽,勺子大小如圖所示。4、調入一大勺蜂蜜,勺子大小同樣如圖
2017-12-05 1 -
蒜苔這樣吃,保准你沒見過,沒吃過,鮮嫩可口
新鮮的蒜苔終於大面積的上市了,價格也從之前的10元一斤降到現在的2元一把。它的營養價值也不容小覷,比如含有辣素,和大蒜一樣有殺菌作用,還可以保護肝臟,促進腸胃吸收。趁著豐收季,搞個新吃法~涼拌手撕蒜苔【材料】蒜苔、生抽、辣椒、香油、鹽、油
2017-12-06 0 -
這道菜不放任何調料,蘸著吃才是真正的美味
今天介紹的菜很特別,非常的簡單接地氣,但是不被大多數人所認可跟熟知!我一開始在考慮要不要發這篇文章,因為太簡單,沒技術含量,容易被噴,但是轉念一想,我是一個美食的傳播者,我追求的不是多麼高大上,多麼複雜,讓人喜歡的,不就是美食嗎!豬肉要選
2017-12-06 2 -
低脂營養健康涼拌菜,多吃幾次,小肚腩 say 拜拜
天氣暖和了,走在大街上看到到處都是長腿細腰的大美女,感覺再不注意點我就要成為徒悲傷的那一列了,所以,從今天晚上開始就行動起來吧,主食就不要吃了,來點熱量低的涼拌菜吃一吃就好了,畢竟,餓死事小,胖死事大。“你敢不敢立個誓約,我賭你堅持不了一
2017-12-06 0 -
各位家長注意了 給高考的孩子煮點這個喝可以讓孩子頭腦清醒
分量:4人份烹調時間:45分鐘食材:綠豆2/3杯 水5杯綠豆薏仁甜湯薏仁2/3杯 水5杯 棕櫚糖或冰糖適量這兩天正在高考,天氣炎熱加上考生心裡緊張,不免會心裡焦躁容易上火,喝點綠豆薏仁甜湯,可以緩解口乾舌燥,消暑降溫,關鍵是能夠讓孩子們頭
2017-11-20 0 -
甜椒鑲肉 朋友來訪就指著它給我壯門面了
週末朋友要來家裡吃飯,於是想鼓搗出一道高顏值的菜來壯門面,但是作為天生手殘党,太複雜的菜我也不會做呀,最後去各大食譜網站上搜羅了一下,就定位這道菜了,看起來特別的高大上,但實際做起來非常簡單,我這種沒什麼做菜功底的人都能輕鬆搞定,讓來家裡
2017-11-20 0 -
沒想到這道葷菜因為它的存在 每一口都讓人唇齒留香回味無窮
食材豬排1片醃料:鹽半茶匙 醬油1湯匙 原蔗糖1茶匙 半個柳橙皮 蛋白2湯匙 米酒1茶匙太白粉1湯匙芡汁:柳橙皮半顆橙 柳橙汁1顆橙 醋2湯匙 蔗糖少量 太白粉1茶匙 水4湯匙香橙的味道很濃郁而且非常的解膩,鮮橙煮出來的豬排顏色又很賞心悅
2017-11-20 0 -
做完這道菜廚房香氣四溢 鄰居都來敲門問我家在吃啥
今天介紹的這道菜是很適合炎熱夏季享用的酸辣開胃檸檬小雞腿 ,煸煎至金黃焦香的小雞腿,搭配上檸檬清新香氣, 還有酸甜微辣醬汁,除了下飯也超開胃, 當主食、下酒菜、點心都超適合,推薦大家試試。分量:4人份烹調時間:20分鐘食材:小雞腿8支 檸
2017-11-20 0 -
凍豆腐還能這樣吃 我猜你們也不知道這種吃法
凍豆腐的傳統吃法無非就是涮火鍋、燉菜時用吧,你們那裡還有沒有別的吃法呢?我們這主要就是這兩種,其實我特別喜歡吃凍豆腐,因為我在網站上有看到過,說凍豆腐特別的吸脂,吸脂呀,那可是減肥的好食材,不過我也不確定是不是真的,但是凍豆腐本身的口感還
2017-11-20 0 -
挑剔的美食家永遠都在尋找美味的食譜 你是個美食家嗎
家常乾炸刀魚材料:刀魚、花椒10g、鹽5g、大蔥20g、薑5g、大蒜5g、料酒5g、五香粉2g、生抽3g、八角2個、味椒鹽1g做法:1. 將刀魚解凍後去背鰭,刮去魚鱗後洗淨,在兩面均勻打上直刀口2. 大蔥輕拍後切段,薑切片,大蒜拍一下。3
2017-11-21 1 -
吃前觀察 吃中思想 吃後體味 就是這幾道美食
榛仁萵筍材料:榛仁100克,新鮮萵筍200克,扇貝肉50克,雞蛋1個(取蛋清)。鹽、雞精、料酒、香油、水澱粉各適量。做法:1、榛仁用水泡透,去掉外皮後,洗淨,撈出瀝幹,然後入油鍋炸脆。2、萵筍去皮、切丁,扇貝肉切丁,分別入開水中汆燙一下。
2017-11-21 0 -
收下這幾道菜譜吧 這是我為你精心挑選的
清蒸蟶子做法:1蟶子清洗乾淨2準備好配料。紅椒,蔥薑蒜,料酒,蒸魚豉油3在平底盤裡鋪上一層蔥薑絲。4鋪上蟶子,上面再鋪上一層蔥薑絲,均勻淋入2湯勺料酒。5放入開水鍋大火蒸3到5分鐘。(時間按量的多少和火力的大小而定,千萬不要蒸得過老。)6
2017-11-21 0 -
品味舌尖上美味的同時還要注意養生 這幾道美食就很好
山藥紅燒肉材料:五花肉一塊、草果、大料、桂皮、香葉、冰糖、生抽、老抽、蔥段、薑片、料酒、山藥一根做法:1、肉切成整齊的小方塊,山藥去皮,切滾到塊;2、肉放進涼水鍋裡,開火,燒開十分鐘後,撈出來,用熱水把肉洗乾淨;3、把肉整齊地擺放在平的不
2017-11-21 0 -
不能錯過的家常菜菜譜 喜歡的可以收藏了
蔥油鮮魷魚材料: 魷魚、香蔥、薑片、醬油做法: 1、將魷魚切寸斷、擺入盤中,撒上少許薑絲,淋少許的海天淡口醬油;2、薑切絲,香蔥也切成細絲,入燒開的熱水中蒸5-7分鐘左右;3、將多餘的汁倒掉,薑絲也去除、然後重新在蒸好的魷魚上淋少許的海天
2017-11-22 0 -
幾道人氣很高營養高但是很普通的家常菜 快學起來吧
蘿蔔燜牛腩材料:牛腩塊300克、白蘿蔔塊100克、胡蘿蔔塊20克、薑片、青蒜段、老抽、料酒、食用油、清湯、鹽、澱粉各適量。做法:1、倒入適量食用油熱鍋,接著入薑片、料酒、清湯三種,大火煮開。2、加入牛腩、鹽、老抽、小火燜至牛腩快熟時放入胡
2017-11-22 0