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小餐館的生存秘笈——你不知道的就是他們在乎的
中國有句古話叫酒香不怕巷子深,在街邊小巷也有很多爆紅小店,從低谷到爆紅,其發展趨勢無疑是美好的,但是有多少小店能夠做到這樣呢?坦白來說,這只是個例。既然是個例必然是與其他小店不一樣的地方,有他的突出之處。魏記小廚就是這樣一家店,店面不大,
2017-04-03 1 -
心“花”怒放的即興日本料理—品質的極致體驗
不知道大家有沒有試過去到一家食店,卻發現功能表之上沒有自己的心頭好?但想著既然坐下來了,就隨便吃點的情況?小編表至完全明白,畢竟像我們這種高貴的折翼天使,對"吃"可是有著一番追求。可是卻因為"懶",所以不肯下廚……但是各位不用再擔心了,小
2017-04-03 1 -
只賣兩種麵包的門店-因為專注,所以出色
愛情和麵包你會要哪個?這是許多現代人都難以做出選擇的難題。但是在遠在日本一個小村子裡的平田遙卻做到了!靠著一顆專注的心,不論是親情、愛情還是麵包,這個看上去顯得很普通的女士卻統統抓在了手裡。她是怎麼做到的呢?事實上,她是一個烘焙師,經營一
2017-04-04 0 -
專賺外國人錢的中餐廳,年收入超二十億美元!
你能想像嗎?一家只開在國外的中餐廳一年竟然賺了外國人口袋裡總用二十億美元!一道中國家庭常見的“陳皮雞”竟然就讓美國人吃的七葷八素,為這道菜貢獻出百分之三十的營業額!這個中餐廳就是熊貓速食,一家不做中國生意、專門掙外國人錢的餐廳,在全球有超
2017-04-02 1 -
繼樂天後瑪莎百貨全面退出中國,本土零售如何擴張?
對於瑪莎百貨大家可能不夠熟悉,那說到大潤發是不是耳熟能詳了?瑪莎百貨於2008年進入中國內地市場以來持續呈現虧損狀態,最終,3月24日,大潤發上海港澳店宣佈正式關門,並決定最終退出中國市場。這對於國內的傳統零售行業既是刺激也是機會。大潤發
2017-04-02 0 -
京東聯手歐尚,也要在新零售上分一杯羹?
既阿裡巴巴聯手百聯達成戰略合作後,京東也不甘示弱,近日確定與歐尚聯手。而歐尚正式宣佈入駐京東到家,也意味著歐尚成為又一家與本土商超O2O平臺合作推進市場進程的國際商超零售巨頭。歐尚和京東到家雙方都期望通過這次合作,將兩家平臺線上上、線下領
2017-04-01 0 -
甜品店到底要怎麼開?成功秘訣大公開
想必每一個資深吃貨都有開一家甜品店的夢想,不過開店說的容易,經營難,要是一不小心就很容易掉入開店的陷阱裡。要開一家成功的甜品店究竟該怎麼辦呢?小編這就為您公開甜品店的成功秘訣!加盟?自營?哪個好?現在隨著人們對於甜品的不斷追求,越來越多的
2017-04-01 1 -
擺滿蔬果只賣兩本書的“奇葩書店”你見過嗎?
近日,杭州出現了一家名為“兩本書店”的奇葩書店,30平方米的小店,一面是一排放著書和蔬菜水果的書架,另一面是為讀者提供飲品的吧台,老闆將精神食糧與五穀雜糧結合在一起。就是這樣一家小店,在互聯網上掀起了一股熱潮,令很多人慕名前往。何謂奇葩“
2017-04-01 1 -
人均消費過千的它,為什麼依然無礙人們的熱愛?
近年來,隨著社會經濟的轉變,各行各業也嘗試著自身的轉型。然而成功者,謂之改變;失敗者,曰之毀滅。在邁出轉型第一步的時候,就必須要有相當的覺悟,因為將來的路無人能夠看清。說到轉型,不得不說我國餐飲界,說到餐飲界,又不得不數高端餐飲這一塊。其
2017-04-01 1 -
小面+咖啡,魔性混搭搭出一條多元化產品鏈!
見過咖啡館賣甜點的,但是你見過咖啡館賣麵條的嗎?你還別說,小編還真就看過這麼一家!這就是鄭州的一家 ZOO COFFEE!不過,想想咖啡旁邊放碗小面,是不是覺得這畫面實在有點辣眼睛?其實,你不是一個人,小編也這麼覺得,不過咖啡館為什麼要賣
2017-03-31 0 -
除了買房、炒股,我們還能投資什麼?
中國人一向安土重遷,對於房子的看重,中國可以說算得上是全球之最了,而當房子和投資聯繫到一起,這房子在中國人的心目中又重了幾分。而房子的價格也隨著中國人對於房子的看中那是越來越高,不少人表示為了一套房子住,半輩子都成了房奴。當房子成為了一種
2017-03-31 1 -
國貨雄起!解放鞋成為國際新時尚!
批發價4.5元的解放鞋為藍本的潮流解放鞋居然可以賣75美元一雙,為什麼東西到外國去總有價格百倍增長。prada米蘭發佈會你能想像一家開在市中心與郊區的交接處的軍服店,往往只存在地攤上,不顯眼的小店裡貨家上的解放鞋,會在prada米蘭發佈會
2017-03-31 0 -
家電界誕生中國版宜家,誰說家電不可以是輕時尚?
長時間以來,宜家以簡潔明快的北歐風格和自然休閒的文化體驗,在年輕人中備受青睞,成為全球最負盛名的家居品牌之一。不過你以為宜家風只適合傢俱嗎?3月9日,統帥在2017AWE召開“至簡至美 致生活”新品發佈會,正式發佈了旗下首套輕時尚套系家電
2017-03-31 1 -
谷連天八寶粥教你成功玩轉商業減法
早餐接受度比較高的單品是粥是毋容置疑的,一碗粥,既養胃又有營養。街邊粥鋪小店鱗次櫛比,一般在選擇粥鋪進行消費時大家都沒有什麼特別的想法,本著就近原則或是順路原則即可,周邊也沒有特別有名的品牌。但就有這樣一個品牌——谷連天八寶粥出現在人們的
2017-03-30 1 -
讓麻辣拌火起來的大秘密竟是清水!
大家有沒有聽說過麻辣拌,注意!小編這裡說的是麻辣拌可不是麻辣燙哦。在大連有這樣一家麻辣拌大連火的不行,它就是穀乙弘麻辣拌。創始人谷乙弘靠著手中僅有的5萬元租下了一間8平方米的小店,這家小店就是如今大名鼎鼎的穀乙弘麻辣拌的鼻祖。在沒有錢的情
2017-03-30 1 -
小超市對壘沃爾瑪 真的是不自量力嗎?
說起超市,自然會想到全球零售大佬沃爾瑪,而我們都知道它在近年關了很多門店,單單是美國這一塊,就關了二百六十九家,當中包括了它們在二零一一年建設的一百零二家Walmart Express社區超市。這些資料相信大家都看了不少次,為什麼小編還要
2017-03-30 2 -
因太火爆被逼暫停營業 他如何造就“一小時”零售神話?
話不多說,請容小編先上一幅圖……機智的群眾們猜到他們在看什麼嗎?如果你們猜的是明星活動、網紅直播或者街頭事件什麼的,小編只能說一句,全錯!原來他們只是在等面前一家商場開業!如此誇張的陣仗使得小編不禁懷疑,這裡的人該不會都是"托"吧?但是,
2017-03-30 2 -
全球零售商排行出爐 實體店仍是大勢所趨
今時今日,還是有人會問,到底是電商受歡迎,還是實體店以傳統留住消費者的心?各人有各人說法,但是一切的見解也是空談。說到比較,當然資料才是王道。而這份資料,也是要有著一定的份量,才能說服人,你說是不是?小編這就帶大家率先看看這一份由美國零售
2017-03-29 0 -
明星開店,盛名背後有怎樣的風險?
最近這包貝爾的火鍋店“辣莊”可是頻頻上頭條,雖說明星效應上頭條並沒什麼好意外的,不過這回上頭條可並不是什麼好事!包貝爾的火鍋店“辣莊”被爆料店內所賣的四川鴨血實際上不過是兌了水的當地牛血!這可是一石激起千層浪,即使包貝爾公開道歉也是難以平
2017-03-29 1 -
達美樂:靠賣披薩賺了140億的科技公司
達美樂,這是一家很有意思的店鋪,它於1960年創辦,然而在那9年後差點倒閉,甚至在2009年又因為“難吃”從而登上美國時代廣場的巨幕,上面寫著:這家披薩的味道,就像我。但它不僅僅活到了現在,而且距今為止在全球總共擁有店面2.2萬家連鎖店面
2017-03-29 1