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我做了一鍋醬香濃郁的蜜汁雞腿,孩子和老公都吃美了,就愛這美食
上週末自己在家做飯,看到了冰箱裡的倆個大雞腿,忽然特別饞,就自己準備了好多調料,做出了下面這道蜜汁雞腿。有點類似紅燒的做法,但味道有比紅燒更濃郁、更入味。出鍋後雞腿色澤油亮、焦香彈滑、香氣四溢。愛吃雞腿的人趕緊學來解饞吧!用料:雞腿、蔥薑
2018-01-19 0 -
我用餃子皮做出金黃酥脆的雞蛋灌餅,孩子老公都說特別香!
兩面金黃、香酥可口的雞蛋灌餅真是最愛的街邊小吃了,裡面裹著雞蛋、生菜、裡脊肉或者是火腿腸,塗上甜麵醬或者是甜辣醬,熱乎乎的當早餐非常好吃又扛餓。但是自己在家做雞蛋灌餅著實得費一番功夫,要和麵、做蛋皮,步驟非常繁瑣。今天教你一個簡單的方法就
2018-01-19 1 -
既有濃油赤醬,又有鮮美清爽,這五大上海特色本幫菜,你喜歡哪道
上海菜也叫“本幫菜”,雖然不屬於中華八大菜系之一,但因為獨特的歷史和人文環境,也形成了別具一格的特色。上海菜以“濃油赤醬”著稱,味道濃、顏色重、鹵汁多,多用各種醬料和糖,口感鹹中有甜、油而不膩、入味十足。這一類的菜肴一般以紅燒為主,還沒來
2018-01-19 0 -
不酸不好吃,生津開胃酸蘿蔔,超詳細做法,2分鐘就能學會
酸蘿蔔是一道美味的家常菜,主要通過醃制而成,現在是冬天了,各家各戶都會做一些酸蘿蔔儲存,快來看看這道酸爽的酸蘿蔔是怎麼醃制的吧!食材:純淨水、鹽、白醋、白糖、小米椒步驟:1、蘿蔔洗淨記住不要刨皮,切片大約0.8公分,切好後用鹽醃制一個鐘左
2018-01-19 0 -
土豆蝦球在家也能自己做,大人孩子搶著吃,都說以後天天吃
土豆蝦球是一道美食,製作原料主要有土豆、蝦,做法非常簡單,土豆和蝦本身營養特別豐富,相互搭配做成的美食營養豐富,味道更鮮美,快來看看做法吧!食材:土豆、鮮蝦步驟:1、將鮮蝦去頭去泥線剝出蝦肉,保留蝦尾備用。2、把鮮蝦在案板上剁成蝦蓉。3、
2018-01-20 0 -
餛飩的創意做法,絕對讓寶寶毫無抵抗力,酥脆鮮美吃不膩
餛飩是一道十分美味的傳統麵食,可能平時大家吃的餛飩餡料都是豬肉餡的多,今天家裡的小寶寶想吃餛飩,但是冰箱沒有豬肉,於是就用南瓜代替豬肉吧,做一道美味的炸餛飩,沒想到做好後,小寶寶比平時多吃2個呢!步驟:1、南瓜去皮去瓤洗淨,準備一些餛飩皮
2018-01-20 0 -
色香味俱全的孔雀開屏魚,營養特豐富,過年必不可少的一道硬菜
孔雀開屏魚是一道特色傳統名菜,記得小時候,在村裡有大大小小的各種宴席,這道孔雀開屏魚是必不可少的一道美食,每次這道美食都成為搶手菜,快來看看做法吧!食材:武昌魚、蔥、薑、朝天椒、尖椒、蒸魚豉油、剁椒、料酒步驟:1、魚去鱗去內臟洗淨,將身體
2018-01-20 0 -
教你做花樣雞蛋,好看又好吃,孩子吃到停不下!一看就會
教你做花樣雞蛋,好看又好吃,孩子吃到停不下!一看就會1、牛奶加糖混合攪拌後放入微波爐,加熱2分鐘拿出備用;2、雞蛋打散,倒入牛奶裡攪拌;3、把拌好的雞蛋牛奶再放入微波爐加熱,加熱過程中留意布丁的變化,成型就可以拿出了;4、稍稍放涼就可以吃
2018-01-20 0 -
媽媽用餃子皮做蔥油餅,不用和麵幾分鐘就上桌,層層疊疊香酥美味
麵粉真是個神奇的東西,白白軟軟的麵粉可以做出各種各樣的美食。無論是細軟的麵條,還是可口的餃子包子,或者是兩面金黃的油餅肉盒,都各有各的風味。每次回家媽媽都會做各種面餅,紅糖餅、韭菜雞蛋盒子、小白餅都非常好吃。下面這道蔥油餅也非常贊,不用費
2018-01-20 0 -
黃豆燜豬蹄這樣做太好吃了,大人孩子都說沒吃夠,營養豐富吃不膩
黃豆燜豬蹄是一道美食,主要材料有黃豆、豬蹄等,做好的黃豆燜豬蹄特別的美味,豆油油糯糯的特別香,豬腳的油都燉出來了,一點也不肥膩,營養又美容。食材:豬蹄、黃豆、紅燒醬油、料酒、大料、薑片、花椒、雞精、幹辣椒、冰糖、油步驟:1、第一步把豬蹄洗
2018-01-13 1 -
燉雞,貼餅,一鍋出,讓人饞涎欲滴,朋友們爭著把鍋往自己那邊挪
最近特別寒冷,我家暖氣足,朋友們喜歡來聚聚餐,聊聊天。今天做了一鍋熱乎乎的燉菜,燉雞貼鍋餅,即,燉雞的同時,在鍋邊貼上軟面餅,雞燉好了,餅也就熟了。飯菜一鍋出,真是美呀~~我一直覺得這道菜最重要的不是雞,而是貼在鍋邊的面餅子,一半焦脆,一
2018-01-13 0 -
老公這樣做魚,香,鮮!湯汁濃稠,拿來拌飯,絕了,吃光一鍋米飯
今天老公做了一道又香又鮮的啤酒魚,味道太絕了。砂鍋裡,啤酒魚,咕嘟咕嘟地冒著熱氣。湯汁濃稠,滿室香氣四溢。湯汁千萬不要浪費啊!湯汁拿來拌飯,拌麵條,簡直了!一大鍋米飯,全吃光。食材準備:黑魚處理乾淨(賣魚的攤主會幫你處理),魚身切塊,魚頭
2018-01-13 0 -
有了這個配方,在家就能做午餐肉,比火腿腸好吃多了,娃們搶著吃
相信許多人都喜歡吃火腿腸或是午餐肉,我家兒子就超愛吃午餐肉。但是超市里買的午餐肉在製作過程中添加了不少的防腐劑硝酸鈉與亞硝酸鈉,這些鹽類物質對人體有害,適量吃一些是可以的,但不能經常吃.所以還是自己動手做的比較好。一樣可以吃到美味的午餐肉
2018-01-13 0 -
冬天蘿蔔最好吃的做法,不煮不炒不炸營養還不流失,那叫一個香啊
蘿蔔,作為日常生活中一種很常見的蔬菜,相信大家一點都不陌生吧!豈止不陌生,應該也是經常吃吧!不過,小編相信大家見過最多的蘿蔔吃法估計都是煮,炸,炒蘿蔔,就是還沒達到厭倦的程度,也應該想要換個花樣吧!今天,小編就為大家介紹一種蘿蔔新做法不煮
2018-01-14 0 -
好吃到不行的宮保雞丁,隔著螢幕就流口水,味道獨特,值得收藏
在這個時節,家裡的老人都會在家做一道香辣可口的宮保雞丁,寓意新的一年闔家歡樂,團團圓圓,一家人,就這麼圍著桌子,吃著宮保雞丁,喝著村裡自釀的白酒,歡聲笑語中辭去了舊歲。食材:雞腿肉、蔥白、幹辣椒、花椒、豆瓣醬、蛋清、小蔥、大蒜、糖、鹽、料
2018-01-14 0 -
金針菇這樣吃絕了,做一盤子還不夠吃,顏值也高,待客可以露一手
說起金針菇相信是很多人的所愛,金針菇無論是炒著著、烤著吃或者下火鍋都是十分的美味,在我個人的食典裡所有可食用的“菌菇”類,都是不可多得的營養保健品。經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老
2018-01-14 0 -
雞蛋吃膩了,不如來道土豆抱蛋,給你的味蕾不一樣的感受
今天要給大家介紹是一道土豆抱蛋的美食,原因是最近還沒發工資,肉類太貴了,做好後沒想到,比肉類還好吃。步驟:1、胡蘿蔔絲土豆絲中加入少許鹽,十三香或其他調料,打入一顆雞蛋,少許麵粉。2、攪拌均勻,如果不喜歡這樣吃,可以多放點麵粉,加入少量的
2018-01-13 0 -
這才是包子的正確做法,既美味又有營養,而且簡單易上手
包子是很多家庭餐桌上常吃的一道小吃,幾乎是從年頭吃到年尾,一年四季都能買得到,最貴的時候也不過2塊錢一個,便宜的時候,1塊錢一個,價格超級便,今天小編教大家如果這一道娃娃菜粉條包子,這樣做好後,比外面早餐店賣的還好吃,而且更有營養。食材:
2018-01-14 0 -
上海五大特色小吃排行,這些全吃過才算來過上海,愛吃的上榜了嗎
上海作為一個國際化都市,也有其接地氣、煙火氣的一面,市內遍佈各種各樣有特色的傳統小吃美食,味道正宗、價格公道、用料良心、享譽中外。記得小編剛來上海時,專門在網上查了好多關於上海特色小吃,哪條街哪個館子哪道菜口碑最好味道最贊,做出詳細攻略,
2018-01-14 0 -
教你一道過年的必備開胃菜—醋溜白菜,做法簡單,好吃到沒朋友
醋溜白菜是一道非常美味的的家常菜、主要食材是大白菜、醋等,主要烹飪工藝是炒,是中國百姓飯桌上常見的家常菜。食材:大白菜、幹辣椒、花椒粒、鹽、醋、生抽、白糖、澱粉步驟:1、將大白菜洗淨切段,幹辣椒切段,澱粉兌水製作成澱粉水待用,大白菜如果比
2018-01-15 0