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甘肅最好吃的7道美食,你吃過哪一些?
蘭州清湯牛肉蘭州清湯牛肉麵,即牛肉麵,俗稱"牛肉拉麵",是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃,如今,蘭州市的每條街巷,無論大小,至少都有一兩家牛肉麵館。拔絲洋芋將洋芋去皮洗淨,切滾刀塊,拍上幹澱粉;鍋置旺火上,放入植物油,燒至五成熱時,下入洋芋
2017-10-09 1 -
四川最好吃的7道菜 你最喜歡哪一道
麻婆豆腐主要原料為配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜“麻辣”的特點。其口味獨特,口感順滑。毛血旺毛血旺又叫“冒血旺”,其味道麻、辣、鮮、香四味俱全,口感:成菜湯汁紅亮
2017-10-07 0 -
江西最好吃的10道名菜,你吃過哪些
藜蒿炒臘肉用藜蒿炒臘肉是每個江南人都愛吃的一道家常野菜,一直享有“登盤香脆嫩,風味冠春蔬”的美譽。蓮花血鴨 贛湘邊界小縣蓮花的“土菜”“蓮花血鴨”,正被越來越多的人喜歡,而以這道菜命名的酒家、菜館,已經遍佈天南地北,色美味香,鮮嫩可口。廬
2017-10-06 0 -
最適合孕婦吃的一道菜,你吃過嗎
番茄肉丸湯將蔥、蒜、姜切成末,放入碗中。將豬肉洗淨,剁成肉蓉(剁肉時加入少許清水),放入碗內,加入鹽、醬油然後在碗中加入澱粉和已切好的蔥姜蒜攪成肉糊,然後搓成肉丸鍋中少許底油,油熱倒入切好的番茄翻炒幾下至出汁,然後加入清水。等水燒開後加入
2017-10-06 0 -
寒露吃什麼,最適合寒露吃的4道菜
蒜蓉香菇西蘭花西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結,因而減少患心臟病與中風的危險。雞絲黃瓜雞胸肉一定要用手且按紋理撕成條狀,否則影響口感、郫縣豆瓣醬已經成鹽份了
2017-10-07 0 -
別再每天早餐只知道吃蔬菜了,這些更有營養
豬肉豆腐卷肉餡沿一個方向攪上勁,加蔥薑末,鹽,糖,料酒,白胡椒粉,麵醬,醬油,五香分,雞精,香油,繼續攪一會。生粉加適量的水稀釋加入到肉餡中攪打上勁。放置20分鐘入味。將幹豆腐皮鋪在案板上,上面均勻的鋪上肉餡抹平。卷起。蒸之前用牙籤在豆腐
2017-10-02 0 -
安徽最好吃的7道菜,你吃過哪一些
醃鮮鱖魚醃鮮鱖(guì)魚又稱屯溪臭桂魚。是徽州傳統風味名菜之一,此菜香鮮透骨,魚肉酥爛,風味獨特。成名已有百多年歷史,每至重陽節桂魚上市,人們都以一嘗此魚為快事。清蒸石雞黃山石雞肉質細嫩,含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分,並且具有清火、明
2017-10-02 2 -
黑龍江最好吃的8道美食,你最喜歡哪一道菜
雞西冷面冷面在雞西歷經演變,不斷創新,放寬了原材料選擇範圍,溶入了東北人飲食口味,具有濃郁的地方風味。哈爾濱紅腸紅腸,原產於東歐立陶宛,後廣為傳播至歐洲其他國家,尤其是俄羅斯,屬中溫風乾腸類型。由於該國瀕臨波羅地海, 氣候濕潤,不便於風乾
2017-10-02 0 -
海南最好吃的6道菜,看看你吃哪些?
文昌雞文昌雞是海南地區最負盛名的漢族傳統名菜,號稱“海南傳統四大名菜之首”,因產于文昌而得名。是中國最佳食用型雞種之一,在海南素有“沒有文昌雞不成席”之說。和樂蟹“和樂蟹”產于海南萬寧縣和樂鎮,以甲殼堅硬、肉肥膏滿著稱,與文昌雞、與積鴨、
2017-10-01 1 -
雲南最好吃的5種美食,你在雲南吃過最好吃的美食是什麼?
牟定腐乳牟定腐乳是牟定縣的一個傳統特色產品,它悠久的歷史、傳統的工藝配方、特殊的發酵菌群、優良的水質、得天獨厚的氣候條件,外觀鮮紅油潤、入口細膩柔糯。宜良燒鴨肥鴨油脂較多,肉質老香,若配以蔥白、花椒或醬製品食用,那更是別具風味,尤其以狗街
2017-10-01 1 -
最適合八月吃的7道營養保健素菜的做法
大盆花菜主料是花菜、臘肉、青紅椒、大蒜頭、蔥1、將臘肉放入鍋中煸出油,臘肉呈透明微黃時放入大蒜頭、幹辣椒段煸出味;2、倒入花菜翻炒、大約翻炒五分鐘,花菜變微黃,有些發軟時加入青紅辣椒再翻炒一分鐘後淋入適量生抽;3、撒入孜然粉、花椒粉、五香
2017-10-01 0 -
中國最好吃的10種麵條,你吃過哪一些?
山西刀削麵入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,刀削麵的調料(俗稱“澆頭”或“調和”),也是多種多樣的,有番茄醬、肉炸醬、羊肉場、金針木耳雞蛋打鹵等,都深受喜食麵食者歡迎。它同武漢熱乾麵、北京炸醬麵、河南燴面、四川擔擔麵同稱為五大麵食名品,享
2017-10-01 0 -
江蘇最好吃的7道菜,你吃過哪些?
蟹粉獅子頭蟹粉獅子頭是江蘇揚州地區特色名菜,口感鬆軟,肥而不膩,營養豐富。紅燒,清蒸,膾炙人口。紅燒獅子頭紅燒獅子頭,也叫四喜丸子,是一道淮揚名菜。將有肥有瘦的肉配上荸薺,香菇等材料,做成丸子,先炸後煮,出鍋後撲鼻的香味,光聞起來就引動食
2017-10-01 0 -
浙江最好吃的一道菜,你吃過嗎?
西湖醋魚西湖醋魚通常選用草魚作為原料,烹製而成。燒好後,澆上一層平滑油亮的糖醋,胸鰭豎起,魚肉嫩美,帶有蟹味,鮮嫩酸甜。龍井蝦仁龍井蝦仁,是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白,鮮嫩;芽葉碧綠,清香,色澤雅麗,滋味獨特,食後清口開胃,回味無窮
2017-10-01 0 -
土豆炒瘦肉,媳婦做的一道便宜家常菜,讓我想起小時候
土豆炒瘦肉,這是一道家常菜,相信不說起這道菜大家可能都忘了原來自己小時候也吃過這麼的一道菜,土豆是薯類,而瘦肉加上薯類看著並不怎麼樣,可是炒起來大不一樣。瘦肉可以煮湯,也可以用來炒,這次就給大家分享一個土豆炒瘦肉的做法吧,其實媳婦做出這道
2017-09-24 0 -
海帶煮排骨你嘗過了嗎?最好吃的一道家常菜,鹽放多了
家常菜又多種多樣,一般家庭吃得比較多的菜也可以稱為“家常菜”,今天就給大家分享一個海帶煮排骨湯給各位吃貨們吧。煮這道海帶排骨湯是非常容易的,煮這道湯咱們就需要先備好以下這兩種種食材:海帶,排骨就行了。不過海帶湯其實也是第一次煮,在煮的過程
2017-09-24 0 -
黑漆漆的烏雞怎麼才能做出家常菜又好吃?放上這三個!
烏雞煮湯,這次是有一個非常有味的配料,這個料就是“草果”,草果這個配料有很多吃貨們都說不認識的,因為一般也很少能夠上得上這個配料,草果很有味道的,用來煮烏雞湯是一個很不錯的選擇。烏雞的做法也有很多種,烏雞的家常菜也很多,有的吃貨比較喜歡把
2017-09-24 2 -
媳婦把牛肉和毛豆還有蘿蔔一起爆炒,家常菜味道還是一流的
毛豆其實跟荷蘭豆也差不多形狀,荷蘭豆的豆也是可以扒開來炒菜,但是毛豆就一定要扒開來,才能吃了,因為毛豆裡面的外皮有些硬,如果連外皮也一起吃,口感不是佷佳。牛肉也是一個上等肉品,今天就給大家分享一道是由媳婦用牛肉爆炒毛豆蘿蔔的家常菜吧,這道
2017-09-24 0 -
苦瓜來個爆炒,加三個雞蛋下去家常菜也就有了
苦瓜是個好東西,雖然吃著苦,但是裡面的營養成分卻不少,不少食客都不怎麼喜歡吃苦瓜,但是一些比較注意飲食的食客覺得苦瓜是個大寶,不知道你喜不喜歡吃苦瓜呢?苦瓜炒蛋是一道地地道道的廣東家常菜,吃過的人都知道,這苦瓜炒蛋其實也不怎麼苦嘛,苦瓜不
2017-09-25 0 -
美女帶去餐廳吃這種菜,想不肥都難,扣肉看到都想吃
扣肉相信大家也是吃過不少了,扣肉有各種各樣的做法,味道當然也是不一樣的了,這期就給大家分享下美女帶過去請客吃的美食吧,不得不說這次吃得真值。美女帶去餐廳裡享用美食,點了五個菜,這五個菜炒得都非常不錯,很有味道,吃起來真的是比自己炒得好吃多
2017-09-25 1