-
「茶百科」“海馬”不是“馬”,“百草”並不都是“茶”
說到茶,一直是中國人的驕傲。歷史資料記載,早在五千多年前的母系社會時期,中國人就發現了茶樹,並利用茶樹葉製作天然飲料。中國是世界上最早發現和使用茶的國家。中國人喝茶的習慣一直延續到現在。如今,也越來越多的國外人在喝茶,它在風靡全球。但你又
2017-09-10 0 -
「茶百科」為何總說“申時茶”?茶與時間不得不說的事情
按照中國傳統理念,四季、四時,白晝、黑夜,都有陰陽之分。春夏陽氣盛,秋冬陰氣盛,白晝陽氣盛,黑夜陰氣盛。一天的12個時辰,與一年四季一樣,陰陽輪轉,迴圈不止。人,在天地間生存,需要講究陰陽平衡。陽氣盛則熱,飲食則需要攝取偏陰性之物,用以平
2017-09-08 2 -
「茶禮謝師恩」歷史成就了茶,而您造就了我
小時候,您教會了我們加減乘除可直到現在我們依舊算不出您的愛您用粉筆在三尺講臺揮灑下的諄諄教誨字裡行間,藏不住您的育人之情難忘青春,最憶師恩謝謝您將歲月芳華奉獻給我們 教師節送老師養生保健的六堡茶,送去的不僅僅是健康,更是對老師最美的讚揚—
2017-09-08 0 -
「茶評測」三鶴六堡茶07年雙龍彩盒
外包裝圖案精美,獨具中國傳統文化特色內錫紙密封包裝基本資訊編號:三鶴07雙龍彩盒級別:特級規格:500g產地:梧州生產時間:2007年幹茶審評幹茶條索分明,色澤黑褐,有少量梗沖泡準備取樣稱7g茶色湯色橙紅,透亮茶底葉底紅褐,有彈性小T評茶
2017-09-09 0 -
「茶評測」三鶴牌六堡茶檳榔香102開湯試茶
拆箱,內用傳統竹筐裝,透氣性好,環保,有利於後期轉化。基本資訊編號:梧州茶廠 三鶴牌 六堡茶 檳榔香102級別:一級規格:500g產地:梧州生產時間:2013年內袋還有一層牛皮紙,防潮,防異味幹茶審評沖泡準備湯色湯色深紅明亮茶底小T評茶該
2017-09-02 1 -
「茶百科」不作死就不會死:吃這些食物前後別喝茶
大家都覺得茶是好東西,甚至不明就裡,就時時刻刻見縫插針或者自作聰明的和一些食材搭配使用。其實很多東西和茶同食,都是不宜或者有害人體健康的。信天小編懷著濟世的心,把常見的都列出來,各位用心記下吧,然後恪守成規,咳,當然,最好廣為擴散造福鄉里
2017-09-02 0 -
「茶外話」又來說說舌尖上的茶點
觀看以下內容之前,先請小夥伴們準備好紙巾擦口水。(¯『¯)對於廣大吃貨來說,喝茶的魅力還在於它能吃~這全都要歸功於各式美味精緻的茶點。喝茶已是在中國傳承千年。茶點是在茶的品飲過程中發展起來的一類點心。茶點精細美觀,口味多樣,形小、量少、質
2017-09-03 0 -
「茶百科」為什麼茶要壓成塊狀?
把茶壓那麼緊幹嘛?茶還沒喝上,光是撬茶就先把人累壞了。相信很多剛開始喝緊壓茶的人或多或少都會有這樣的感受。市面在售的大多呈餅、磚和沱的形態,也就是通常所說的緊壓茶,很多茶友可能都有這樣的疑惑,反正都是要喝的,把茶壓那麼緊幹嘛?拋開制茶傳統
2017-09-03 0 -
「茶外話」看看紫砂壺大師心目中的好壺是什麼樣的(紫砂加砂)
一把好的紫砂茶具貴在形、氣、神。形者,形象也。點與線,線與面,明暗與虛實,壺體的各個部位和諧一體。氣者,氣質也。壺如人,氣質為貴。此乃內在之精神,非一日之功也。神者,神韻也。此乃壺外功夫。物有所像俗也。花非花,壺非壺,方是壺家追求之境界。
2017-09-07 0 -
「茶實驗」一款茶的百種滋味,投茶量內有乾坤
在泡茶時,一般100ml的蓋碗,投放7g的茶,沖泡出來的茶湯比較適合大多數人的口味。小編一直好奇,究竟7g以外的茶味差別有多大?於是乎,小編在六堡聚的兩個夥伴的幫助下,進行了一場優雅的實驗。實驗準備本期實驗主要探究投茶量對茶湯滋味的影響,
2017-09-07 0 -
「預售」《尋味六堡》,從故事說六堡茶
不讀茶,何謂懂茶真正懂茶的人,定不會忽略一片茶葉的前世今生。如果不能親自到茶的每一段歲月走走,別忘了,你還可以透過字裡行間,窺探一片茶葉,從指間到舌尖這一段傳奇。如果你想探索六堡茶的前塵往事,品閱其醞釀的歲月陳香,那麼,《尋味六堡》也許能
2017-09-06 0 -
「茶百科」16個細節讀懂中國茶禮儀
中國被稱作禮儀之邦,這待客茶道中自然是蘊含著許多中國文化。學文化,知禮儀,是每個喝茶人都應該做的功課。無論是主人還是客人,應知道以下的茶禮儀細節,才能營造更好的祥和品飲氛圍。招待客人,注意這些細節,才能展示主人的風采。1、茶席佈置簡單無需
2017-09-06 0 -
「茶外話」杯裡的繁星,圖說建盞
前幾天我們拍賣了一個建盞,發現很多人都建盞感興趣。那麼,小編今天就來給你們分享一下,建盞的知識。建盞是什麼用一句話來概括,建盞是用來喝茶的藝術品。用很多短句來介紹的話,建盞是天下第一碗,瓷器中的“黑牡丹”,國寶級的珍品,中國古代茶道點茶法
2017-09-04 1 -
「茶學堂」你感應過“茶氣”嗎?
茶氣是客觀存在的,但有些人即使喝了十幾年也沒感受到茶氣,而有些人卻對茶氣的感覺十分敏銳,因為它的存在形式是抽象的,所以它又有了那麼些玄乎。那麼到底什麼是茶氣?在陳宗懋院士主編的《中國茶葉大辭典》第9頁有專門的解釋:茶氣(Tea steam
2017-09-05 0 -
「茶外話」去六堡,那裡的茶園才夠味
26公里,200多個彎道的盤山公路。聽說過瀏陽河九曲十八彎的浩氣磅礴,當你親身經歷過六堡鎮的“瘋狂百彎”路時,你會深刻感受到幾百年來世世代代的種茶人運茶出市跨省交易的艱辛。不由感歎,我們手裡握著的、嘴裡喝著的六堡茶顯得是那麼彌足珍貴。一踏
2017-09-05 0 -
「茶感悟」情懷梧州▪中山公園|情滿園
中山公園在那些物是人非的回憶中,我的腦中出現了你——中山公園。至於為什麼,我想應該是我把曾經美好的足跡和笑聲都留在了這裡。北苑的園中園是那麼的溫文爾雅。精緻的亭臺樓閣下三五群老人很愛圍坐下棋、誦讀歌唱。唯美的荷花池旁,還是孩子的我們在小橋
2017-08-30 0 -
「每週拍賣」飛惺名盞、六堡茶紀念磚低價起拍,只等有緣人!
本期拍賣1、飛惺建盞;2、金益六堡茶紀念磚即刻起 至 8月31日22:00截拍▼本期拍賣小 貼 士:以結束時間前出價最高者獲得拍賣品,志在必得的茶友多留意最後一小時,不要讓心愛的拍品在最後一刻被截胡哦!1. 飛惺建盞建盞產自建窯,“建窯”
2017-08-30 2 -
「茶感悟」情懷梧州 ▪客運碼頭|夜半鐘聲到客船
客運碼頭鳴笛聲聲響,濃煙盡飄散,急促的腳步踏上了厚厚的甲板,你的一個轉身背對,逐漸遠去的身影隱藏在了夕陽的背後,還沒來得及再道一聲珍重,你就已揚帆遠航,暫別那可愛的家鄉……歸來又往,兩岸的風景也許你早已厭倦了吧,依然是疊疊重山木訥的守候,
2017-08-28 0 -
「茶感悟」遲來的六堡,遲來的愛(二)——記李掌櫃品茗六堡
上文說到,李掌櫃情定六堡,這一次,我們跟隨李掌櫃一起品茗六堡。品茶好比品人,讀懂一個人,必須摸清摸透他的脾性,讀懂六堡,還需品出它收斂其中的五味雜陳。如同李掌櫃所說:“六堡茶可以說涵蓋了所有茶的特點,那個獨特的香氣和口感,只有真正懂得品味
2017-08-28 0 -
「茶評測」三鶴牌六堡餅茶開湯試茶
編號:梧州茶廠 三鶴牌 六堡餅茶規格:250g產地:梧州生產時間:2004年之前幹茶評鑒茶餅紙面有少量蟲蛀孔宋體字,字體纖細,秀美,綿紙薄、略黃、透光色澤紅褐、餅面光澤油潤湯色評鑒葉底評鑒茶品評鑒>>>> 清風徐來包裝:茶餅紙面有少量蟲蛀
2017-08-29 0