第七章

舊店最後一週，食物中毒事件爆發。

仁安醫院有十二名夜班員工腹瀉，其中九人吃過林記早餐。衛生侷到店採樣，要求暫停營業。網路群組迅速傳出「醫院徬豆漿店害醫護集體送急診」，那張一星評價被截圖轉發，變成「早有客人警告老闆態度與品質有問題」。

芷雯把所有進貨單、留樣和溫度紀錄交出。她接店後才建立紀錄，很多老客笑她小題大作，這次至少能證明黃豆、蛋與肉品批次。

周宇成所在急診也有兩人中招。他被護理長要求迴避，不得私下替店傢查詢病歷。芷雯打電話時，他只說會等檢驗結果。

「你不信我？」

「我信妳沒有故意害人，不代表食物不會出問題。」

她掛掉電話，氣了一整天，晚上才承認他說得對。

檢驗第三天出爐。店內食材未驗出緻病菌，患者共同吃過的其實是某藥商送進護理站的提拉米蘇。林記早餐因配送名單完整，反而最先被鎖定。

衛生侷解除停業，新聞沒有像指控時那樣大篇幅澄清。平臺評分從四點七掉到三點九，新店預訂單取消一半。

加盟品牌趁機提出低價收購設備與店名。房東也要求她提早交屋，說負面新聞影響下一位租客。

芷雯可以提告，但搬店已用掉大部分現金，律師費和時間都不夠。她先發公開聲明，附檢驗報告，不寫煽情創業故事，也不要求大傢「還小店公道」。只列出調查日期、結果和更正窗口。

周宇成在自己的社群轉發，被護理長約談。醫院規定員工不得對未結案食安事件公開評論。他拿出已解除停業公文，仍收到口頭警告。

「你不用替我揹。」芷雯說。

「我只貼公文。」

「你的同事會覺得你因為跟老闆有關係才貼。」

「我們有什麼關係？」

「所以更不值得。」

周宇成被這句話刺到，兩人又吵。這次沒有誰先道歉。直到搬店前一晚，他帶著三名同事來拆保溫箱，芷雯才把工具交給他。

關係沒有說清楚，螺絲先拆完了。