平時比較喜歡吃披薩,
但買一個披薩也挺貴的,
乾脆自己動手做,
以後都不用出去買來吃了,
食材還新鮮。
1、將麵粉加入酵母粉、糖、少量的糖, 再加一點點黃油, 倒入牛奶和成麵團。
2、然後用保鮮膜把麵團包住, 發酵2小時左右。
3、把火腿、辣椒、洋蔥切成條, 然後鍋裡放一點油炒一下。
4、發好了的麵團擀成面餅, 叉上小眼, 防止氣泡產生, 放入平底鍋, 兩面分別烙制發黃。
5、把面病有眼的一面朝上面, 塗上披薩醬, 然後撒上乳酪, 把炒好的辣椒洋蔥倒在面餅上鋪均勻, 上面再灑一層乳酪。 蓋上鍋蓋, 開小火, 大楷5分鐘就可以出鍋了。 披薩就做好了。