在家自製鴨脖，
無添加、健康衛生喲
鴨脖子400克
生薑10克
桂葉1克
八角3粒
花椒2克
豆蔻3粒
幹辣椒10克
柱侯醬1勺
食鹽4克
老抽10毫升
料酒10毫升
冰糖15克
1：香料備用
2：鴨脖子清洗乾淨， 先下鍋焯一下水
3：另鍋放入適量的清水， 加入圖1的香料加入和柱候醬、料酒、食鹽、冰糖
3：再倒入老抽
4：把鴨脖子加入， 大火燒開
5：改小火慢熬半小時， 關火後待鍋內浸泡5小時即可
在家自製鴨脖，
無添加、健康衛生喲
鴨脖子400克
生薑10克
桂葉1克
八角3粒
花椒2克
豆蔻3粒
幹辣椒10克
柱侯醬1勺
食鹽4克
老抽10毫升
料酒10毫升
冰糖15克
1：香料備用
2：鴨脖子清洗乾淨， 先下鍋焯一下水
3：另鍋放入適量的清水， 加入圖1的香料加入和柱候醬、料酒、食鹽、冰糖
3：再倒入老抽
4：把鴨脖子加入， 大火燒開
5：改小火慢熬半小時， 關火後待鍋內浸泡5小時即可