在茶類總有些奇葩， 名字聽著噁心， 但喝之卻又有意想不到的效果， 六堡蟲屎茶就是其中之一。
六堡茶分為熟茶和農家茶， 而蟲屎茶（本地人也稱龍珠茶）是農家茶其中一種比較有代表性的品種。
小編近日重口味了一把， 嘗試喝了幾杯， 滋味確實挺誘人。 在一位資深六堡農家茶研究人士的介紹下， 瞭解如何品鑒不同年份的六堡蟲屎茶知識。
說明：六堡茶之家， 邀請專業茶人為茶友答疑解惑， 小編（xiaoding837325）為你鑒茶和尋茶。
六堡蟲屎茶怎麼製作？
看上圖明白了吧，
蟲屎茶也好，
龍珠茶也罷，
只是一種稱呼，
其實就是蟲屎，
不是茶。
只是沖泡的方法與喝茶相近，
故而將其稱作“茶”。
在飲用時以免心理有不舒服的感覺。
既然是蟲屎， 為什麼要喝？因為功效好。
蟲屎茶的保健功效
蟲屎茶藥用價值較高,其實蟲屎茶在農家一向是以當藥為主， 往往以陳年為佳。
關於品鑒
資深茶人取了兩款不同年份的六堡蟲屎茶， 分別是三年和十五年的。
從外觀上， 肉眼幾乎無法分辨這兩款茶有何不同， 都是約米粒大小， 細圓， 油亮， 褐黃色的“金粒”， 細細地聞上一聞， 還有絲絲泥土的芳香。
三年的蟲茶茶湯濃重， 邊緣泛著清褐色， 端起杯子初聞有淡淡的泥土芳香， 入口略甘， 帶有些許藥香味。 十五年蟲茶的茶湯呈紅褐色， 泥土的香味不是十分明顯， 但藥香撲鼻而來， 入口有些清涼的感覺， 如同微微的薄荷清爽味， 甘醇爽口， 香氣清郁宜人。
資深茶人告訴小編， 製作蟲屎茶的茶葉最好是在端午節前後， 嫩葉多且無毒。 茶蟲的生命週期很短， 一年就吃一次茶葉， 待茶葉水分不足， 多數就都死在茶葉裡面了。
六堡蟲屎茶分類
關於造假
因為陳化過的蟲屎茶價值大，價格高，市場上也有通過六堡茶粉制粒造假的。造假的蟲屎茶比較好分辨，一般粿粒比較均勻，用手捏全是粉末，一泡全部溶掉，湯色混濁。
關於選購
正宗的六堡蟲屎茶外形呈黑褐色，顆粒明顯，無粉末，藥香突出，倉儲良好，因而乾淨衛生。
如何沖泡？
茶漏先置於公道杯上，將適量的蟲茶倒入茶漏中，先用100℃沸水沖洗一道，去除蟲茶的灰塵，第二道就可以喝了。
蟲屎茶的價格
這種藥理功效較重的茶，要靠年份體現其價值，20年內的價格不算高，但超過20年，則極其昂貴了。
10年內：80元-150元/斤
10年-20年：100元-300元/斤
20年-30年：2200元/斤
70年代：2250元/斤
60年代：5000元/斤
說明：適合自己的才是好茶！高級評茶員嚴選5款六堡茶，讓你先試再買！添加小編（xiaoding837325）即可瞭解詳情。
總的來說，蟲屎茶好壞與否取決於茶蟲所吃的茶葉品質與時間。正宗的六堡蟲屎茶經過年份的陳化，甘甜極夠，藥香明顯，入口純而無異味，過後回甘，再飲其他茶都顯得淡而無味。
關於造假
因為陳化過的蟲屎茶價值大，價格高，市場上也有通過六堡茶粉制粒造假的。造假的蟲屎茶比較好分辨，一般粿粒比較均勻，用手捏全是粉末，一泡全部溶掉，湯色混濁。
關於選購
正宗的六堡蟲屎茶外形呈黑褐色，顆粒明顯，無粉末，藥香突出，倉儲良好，因而乾淨衛生。
如何沖泡？
茶漏先置於公道杯上，將適量的蟲茶倒入茶漏中，先用100℃沸水沖洗一道，去除蟲茶的灰塵，第二道就可以喝了。
蟲屎茶的價格
這種藥理功效較重的茶，要靠年份體現其價值，20年內的價格不算高，但超過20年，則極其昂貴了。
10年內：80元-150元/斤
10年-20年：100元-300元/斤
20年-30年：2200元/斤
70年代：2250元/斤
60年代：5000元/斤
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總的來說，蟲屎茶好壞與否取決於茶蟲所吃的茶葉品質與時間。正宗的六堡蟲屎茶經過年份的陳化，甘甜極夠，藥香明顯，入口純而無異味，過後回甘，再飲其他茶都顯得淡而無味。