多年的茶山實戰經驗和經歷，
請大家要相信， 好茶葉一定是源於工藝和生態。 ”
——非著名茶人陳曉雷
現在的普洱茶市場有一個怪像，
消費者喜好
現在的茶葉市場， 消費者主流喜好仍然是生茶， 熟茶因為出現的時間較短， 消費者的接觸度和接受度並不算高， 導致茶商們不敢把寶壓在熟茶上， 所以大多數就把品質高的原料用於生茶， 而用稍次的原料做熟茶， 這樣可以減少風險。
工藝不算成熟
好的原料難找， 好的工藝更是珍貴！常有茶友抱怨， 熟茶的口感不佳。 相信這是因為你沒有買到好的熟茶。 市場上好熟茶為什麼難找？同等原料的情況下， 發酵工藝顯得尤為重要， 因為涉及到微生物發酵，
生茶陳化潛力更大
熟茶是通過人工渥堆發酵而成的， 後期陳化、發酵的空間比熟茶都要差一些， 一般來說15年左右的熟茶基本到達一個極致， 而生茶存放20年以後仍能產生驚豔的變化。
其實熟茶的優點很多， 國外對普洱茶的保健功能研究都是基於熟茶的基礎上研究的。 現在中國的茶葉市場仍然以綠茶為主要陣地， 生茶更受大眾喜愛是不爭的事實， 但是未來熟茶肯定會慢慢被大眾所瞭解所接受， 所以提升熟茶工藝對於每一個茶人來說才是首要關鍵， 只有做出讓消費者喜歡的口感， 才能讓熟茶被更多人所接收！
雲南普洱茶人陳曉雷推薦——茶藝師董董個人號：sxc39999
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