白茶君和紅茶君， 你到底愛誰？
茶道在我國自古以來就有很悠久的歷史了， 品茶不但可以修身養性， 還能幫助人們陶冶情操。 雖然喝茶對身體有很多的好處， 但是很少有人瞭解紅茶， 白茶的區別， 而且喜歡喝茶的人群中， 似乎喜愛紅茶， 花茶的人群頗多。 那麼， 白茶和綠茶的區別有哪些呢?下面就來講述一下白茶和紅茶的區別以及功效。
白茶 VS 紅茶 之 功效
所謂白茶是用早春季節採摘的茶葉製作而成的。 此時， 茶葉和茶芽都比較稚嫩， 綠色的葉子外表披滿白色茸毛， 所以叫“白茶”。 白茶最主要的特點是毫色銀白， 素有“綠妝素裹”之美感， 且芽頭肥壯， 湯色黃亮， 滋味鮮醇， 葉底嫩勻。 沖泡後品嘗， 鮮醇可口， 還能起藥理作用。 中醫藥理證明， 白茶性清涼， 具有退熱降火之功效。
紅茶是發酵茶， 以適宜的茶樹新芽葉為原料,經工萎凋、揉撚、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。
白茶 VS 紅茶 之 種類
白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。 尤其是白毫銀針， 全是披滿白色茸毛的芽尖， 形狀挺直如針， 在眾多的茶葉中， 它是外形最優美者之一， 令人喜愛。 湯色淺黃， 鮮醇爽口， 飲後令人回味無窮。
紅茶產地較廣， 按照其加工的方法與出品的茶形， 主要可以分為三大類：工夫紅茶、小種紅茶和紅碎茶。
夏天喝白茶能防暑降溫
熱白茶能促進汗腺分泌， 使大量水分通過皮膚表面的毛孔滲出， 散發熱量。 據測試， 每蒸發1克水， 就能帶走2092焦耳的熱量。 蒸發水分越多， 散發的熱量就越多。 用紅外線溫度記錄儀測定皮膚溫度， 發現喝熱白茶10分鐘後， 可使體溫下降1~2°C。
冬天喝紅茶暖胃
紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基， 具有抗酸化作用， 降低心肌梗塞的發病率。 中醫認為， 茶也分寒熱， 例如綠茶屬苦寒， 適合夏天喝， 用於消暑；紅茶、普洱茶偏溫，
專家指出， 和綠茶、烏龍茶相比， 白茶中茶多酚的含量較高， 它是天然的抗氧化劑， 可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。 白茶中還含有人體所必需的活性酶， 可以促進脂肪分解代謝， 有效控制胰島素分泌量， 分解體內血液中多餘的糖分， 促進血糖平衡。
看了上面的介紹茶友們知道了白茶和紅茶的區別了嗎?雖然白茶和紅茶在功效和製作程式上不太一樣， 但是相信很多喜歡喝茶的朋友瞭解了之後， 也會嘗試著品嘗一下其他口味的茶， 畢竟不同的茶會有不同的功效。
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