海鮮這東東對中老年人尤其是女性非常有益， 應多吃海鮮， 海鮮中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少， 同時還能抵抗血液凝固， 從而減少老年人患冠心病、高血壓和中風的幾率。
奢侈的一鍋粥， 要想喝到美味鮮香的海鮮粥， 就不要怕麻煩哦。 魚含有豐富的不飽和脂肪酸， 對血液迴圈有利， 是心血管病人的良好食物， 還含有豐富的硒元素， 經常食用有抗衰老、養顏的功效， 而且對腫瘤也有一定的防治作用，
難度：切墩(初級)主料
大米100g蝦8個魷魚1個甜玉米粒30g豌豆30g白胡椒粉2g鹽3g薑適量幹香菇5朵什錦海鮮粥的做法步驟
1. 準備好食材， 幹香菇提前泡發。
2. 把蝦剪去頭部， 剝殼去除蝦線， 用姜片， 白胡椒粉醃制十分鐘左右。
3. 魷魚去除內臟剝去外衣， 洗淨後切成圈， 用姜片， 白胡椒粉同樣醃制十分鐘壓右， 香菇切成丁。
4. 大米淘洗乾淨， 注入清水， 水大概是大米的八倍。
5. 大火煮開後轉小火燜煮十五分鐘， 半黏稠狀態時放入蝦仁， 魷魚與配菜， 薑片也一起放入， 燒開後煮二分鐘， 轉小火再燜煮十五分鐘。
6. 時間差不多時， 放入鹽調味， 關火。