好茶可遇不可求， 因此如何品茶到一杯好茶， 沖泡方法尤為重要， 泡法不對， 再好的茶葉也是浪費， 下面懂茶妹就金駿眉的沖泡方法的問題，
金駿眉紅茶的沖泡步驟介紹
1、醒茶醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。 具體操作就是用開水直接燙洗功夫蓋碗後， 將幹茶投入燙熱的蓋碗， 然後蓋上蓋子晃動讓蓋碗內壁的熱量激發金駿眉的香氣， 然後開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香。
2、注水直接將95度左右的水沿著蓋碗的內壁緩緩注入， 並讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來激發金駿眉的香氣。 請一定用純淨水沖泡， 請一定用純淨水沖泡， 請一定用純淨水沖泡！重要的事情說三遍。 （市場上的礦泉水大都是過濾水加礦物質， 自來水裡面有漂白粉， 都硬度太高， 泡出的茶湯都有一定程度的酸堿反應， 所以茶湯渾濁、暗淡，
3、時間沖泡金駿眉要快進快出， 一般頭泡金駿眉3-5秒出水， 後面逐次增加時間， 以茶湯金黃澄亮為准（就像淺蛋黃或者沙拉油的顏色一樣）， 然後快速導入公道杯或者其他茶具直接飲用（注意一定要把茶湯倒乾淨）。
關於沖泡金駿眉的提示：好的金駿眉頭泡茶刮掉蓋碗上的漂浮物可以直接飲用，
金駿眉沖泡要快進快出， 講究茶湯金黃澄亮最佳口感的時候飲用， 紫砂壺嘴小， 最佳口感出湯的時候前面茶湯正好後面就偏濃了， 所以沖泡金駿眉不宜用紫砂壺。 沒有條件用白瓷蓋碗沖泡的， 請一定不能像泡綠茶一樣隨便抓一把金駿眉扔到杯子裡一直泡， 這樣肯定越到後面越難喝， 如果沒有條件用白瓷蓋碗沖泡， 只要保證喝到嘴裡的茶湯金都是黃澄亮基本就沒問題，
金駿眉泡幾次及時間標準
在沸水快出水的情況下， 250毫升的茶具， 約3克金駿眉紅茶可連續沖泡12次， 其湯色依然金黃， 仍有餘味。 每泡的時間是：第一泡15秒、第二泡25秒、第三泡35秒、第四泡45秒、第五泡1分鐘、第六泡1分鐘10秒、第七泡1分鐘20秒、第八泡1分鐘30秒、第九泡2分鐘、第十泡2分鐘30秒、第十一泡3分鐘、第十二泡3分鐘40秒。
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